Популярна в народі і підходяща для промислового виробництва - вишня сорту шубінка

Вишня - досить древня, дуже поширена і улюблена садівниками культура. Сьогодні існує вже понад 200 різних сортів вишні, які сильно відрізняються один від одного і зовнішнім виглядом і смаком.

Діляться всі ці сорти на два види: деревовидні і кущові.

Кущові вишні відрізняються невеликими розмірами і морозостійкістю, але живуть недовго, близько 15-17 років.

деревовидні сорти - це високі дерева, не надто морозостійкі, але довговічні, термін життя у них більше 30 років. До таких деревовидним сортам відноситься дуже популярна в народі вишня Шубинка або Шубинский. Опис сорту - далі в статті.

Історія селекції та регіон виведення

Сорт вишні Шубинка є старовинним народним сортом.

За ступенем поширення Шубинка займає друге місце після Володимирській вишні.

З`явився цей сорт в Московської губернії ще в кінці 19 ст і швидко набув поширення в інших регіонах.

Цей місцевий московський сорт був районирован в 1959 р по Північно-Західним, Центральним областям Росії і Поволжя.

Незабаром вишня Шубинка стала вирощуватися по всій території СРСР.

Сьогодні цей сорт можна зустріти в Білорусі, Україні, Молдові та країнах Балтії.

Хоча, завдяки виведенню нових, більш стійких сортів, Шубинка перестала вирощуватися в промисловому плодівництві і дуже рідко висаджується в молодих садах.

У Центральному Регіоні з успіхом вирощуються Волочаевка, Молодіжна і Тамаріс.

Зовнішній вигляд вишні Шубинка

Розглянемо окремо зовнішній вигляд плодового дерева і самих плодів.

дерево

Дерево у Шубінка високе, більше 4 м, з розкидистою пірамідальною, не надто густою кроною.

Пагони тонкі, світло-бурі, з зеленуватим відтінком і слабким сірим нальотом. Основні гілки товсті, темно-коричневі.

Листя зелені, темні, середнього розміру, овальні, з гострими верхівками і підставою, і дрібними зубчиками по краях.

Квітки білі, невеликі, ростуть по кілька штук в суцвітті.

Пелюстки нещільно притиснуті, на кінцях роздвоєні.

Плоди

Ягоди маленькі, іноді середні, масою 2,2-2,6 гр, круглі, з бічного шва приплюснуті, темно-червоного або бордового кольору. М`якоть пухка, темна, ароматна і соковита, але дуже кисла, в`язка, з не найприємнішим смаком.

Через низький вміст цукру, в свіжому вигляді ягоди не вживаються, вони придатні тільки для переробки.

Більш солодкими і смачними плодами володіють фея, Чорна Велика і іграшка.

Кісточка невелика, округла, від м`якоті відділяється дуже погано. Плоди міцно тримаються на довгій, тонкій плодоніжки, тому при перезріванні не обсипаються.

фото

характеристики сорту

Шубинка - сорт середнього або среднепозднего терміну дозрівання. Збирати врожай можна з перших чисел серпня до кінця вересня.

Чим довше ягоди будуть висіти на дереві, тим краще. Якість їх від цього тільки покращиться.

Плодоносити ця вишня починає досить рано, через 4-5 років після посадки. Середній урожай з одного дорослого дерева становить 18-25 кг.

Шубинка - частково самобесплодни. Кращими запилювачами для неї будуть сорти: Любская, Шірпортеб чорна, Володимирська, Гриот московський, сайка.

Для отримання більш високого врожаю, бажано висаджувати на одній ділянці з Шубінка не менше трьох запилюють її сортів.

Зимостійкість цієї вишні досить висока. Вона добре переносить не тільки сильні зимові морози, а й весняні заморозки.

Зимостійким також є сорти Волочаевка, Морозівка і щедра.

Однак, при зниженні t до -34-35 С, можуть підмерзати нирки і молоді пагони. Тому молоді деревця обов`язково треба вкривати на зиму.

Правильний вибір місця посадки і своєчасні підгодівлі й обробки дерева, дозволяють значно підвищити його морозостійкість.

Посадка і догляд

Для Шубінка добре підійде світле і тепле місце з легкими супесями або суглинками, наприклад, біля стіни будинку або біля паркану. При цьому важливо дотримуватися на відстані мінімум 7-8 м від них.

До умов зростання вона невимоглива, але в сирих і холодних низинах рости не буде.

Якщо на обраному ділянці рівень грунтових вод вище 2-2,5 м, то необхідно штучно зробити високий земляний пагорб і висаджувати деревце на нього.

Готують грунт на ділянці восени, а здійснювати посадку можна тільки навесні, коли земля добре прогрілася, але ще не набрякли нирки.

Обраний ділянку добре перекопують, вибирають все бур`яни і додають добрива: 1-1,5 відра прілого гною або компосту, півсклянки суперфосфату і 50 гр. калію сірчанокислого на кв. м.

Якщо грунт кислий, то приблизно за 1-2 місяці до внесення добрив, її вапнують. Найкраще для цього підійде вапно-пушонка (400 гр. на кв. м.). Після підготовки грунту можна копати посадкові ями. Готують їх також восени.

оптимальна глибина ями - 50-60 см, а діаметр - близько 1 м.

Копати треба відразу кілька ям: для Шубінка і запилювачів. Відстань між ними має бути не більше 3 м.

На дно готової ями забивають кілочок, висотою 1,2-1,5 м і укладають невеликий шар дренажу (найкраще з великих шматків гілок і кори). Після чого заповнюють приготовленим грунтом.

Для цього можна взяти 4-5 відер перепрілого гною, відро деревної золи, 0,5 відра свіжого кінського гною і добре перемішати з невеликою кількістю верхнього шару землі.

Інший варіант: 2 відра прілого гною, змішати з сірчанокислим калієм (80-90 гр.), Верхнім шаром грунту і додати півкіло суперфосфату.

Для посадки вибирають міцний дворічний саджанець: діаметром 2-3 см, довжиною ствола не менше 50-60 см і основними гілками не коротші 40 см.

Його поміщають в яму, ретельно закопують, вільно підв`язують до кілка і втоптують землю.

Навколо деревця роблять глибоку лунку і виливають в неї не менше 3-4 відер підігрітої води. Після цього лунку обов`язково мульчують сухим перегноєм.

Важливо не заглиблювати кореневу шийку саджанця. Вона повинна залишатися на висоті 5-6 см над рівнем землі. Після осідання грунту її можна трохи присипати грунтом.

У перший рік життя деревце не підживлюють. Проводять регулярну прополку, полив і розпушування. Поливають його в міру висихання грунту.

У суху і спекотну погоду - 3-4 рази на місяць. На одну рослину виливають не менше 4-5 відер води. На зиму стовбур дерева добре утеплюють.

Вносити добрива можна на другий рік після посадки, навесні. Для цього добре використовувати сечовину, а також розведений водою курячий послід або гнойову рідину. Восени обов`язково вносять калійно-фосфорні добрива (суперфосфат і сірчанокислий калій).

З початком плодоношення - підгодівлі збільшують. Першу проводять навесні, перед початком цвітіння. Можна використовувати розчин з сірчанокислого калію і сечовини.
Другу підгодівлю роблять на початку дозрівання ягід (нітрофоскою).

Третю - після збору ягід (фосфор і калій). Під осінню перекопування можна вносити органічні добрива. Раз в 4-5 років грунт вапнують.

Першу обрізку саджанця проводять вже в момент посадки. Залишають 6-8 найміцніших гілок і трохи вкорочують ствол.

Формуючу обрізку Шубінка проводять щорічно, навесні, протягом перших 4-5 років, до остаточного формування крони.

До цього часу у дерева має бути приблизно 7-8 великих основних гілок.

Однорічні пагони вкорочують, залишаючи не більше 40-50 см.

Особливу увагу варто приділити своєчасному видаленню кореневої порослі, вирізання зайвих, загущающих крону пагонів і обрізку старих і хворих гілок. Проводять таку процедуру щороку, навесні.

Хвороби і шкідники

Незважаючи на свою невибагливість і зимостійкість, Шубинка досить часто уражається коккомикозом і іноді може піддаватися нападу побеговой молі. Як захистити дерево від цих неприємностей?

Коккомікоз викликається грибком, вражаючим вишневе листя. Якщо цю хворобу запустити, то можуть постраждати і ягоди. При зараженні, на верхній стороні листя з`являються невеликі червонуваті точки.

Згодом вони розростаються і покривають все листя, а на нижній частині листа утворюється рожевий наліт грибних спор.

Такі листи швидко засихають і опадають. Дерево слабшає, перестає рости, стає менш морозостійким і навіть може загинути.

Зимує грибок в старій опалому листі, тому дуже важливо щорічно проводити ретельне прибирання і розпушування пристовбурного кола. Все листя необхідно згребти і спалити.

У боротьбі з коккомикозом добре допомагає весняна обробка дерева 3% бордоською рідиною або розчином сечовини. Після закінчення цвітіння можна використовувати хлорокис міді.

Серед стійких до коккомикозу сортів варто звернути увагу на царівну повстяні, Подбельський, Ашинская Степову і живицю.

побеговая моль харчується нирками, молодими листочками, бутонами і зав`язі вишні. Гусениці цієї молі окукліваются в грунті під деревом і на початку літа перетворюються в метеликів.

Боротися з міллю можна за допомогою обробки дерева інсектицидами, а також перекопування і розпушування грунту.

На зміну старовинним, перевіреного часом сорту Шубинка прийшло безліч молодих і перспективних сортів, з більш красивими і смачними плодами, високою врожайністю і стійкістю до хвороб. У промисловому садівництві цей сорт давно не вирощується.

З переваг сорту можна відзначити:

• дуже хорошу зимостійкість;
• часткову самоплідність;
• непогану врожайність.

До недоліків відносяться:

• кислуваті ягоди;
• середня стійкість до коккомикозу.

Але, незважаючи на це, Шубинка не втрачає популярності.

З ягід Шубінка виходять чудові джеми і варення, і її часто можна зустріти в старих садах і на дачних ділянках Підмосков`я.

Серед популярних і невибагливих сортів виділяються вишні Вянок, десертна Морозової і Лебедянський.