Сверхранний сорт з найширшою географією поширення - `мускат белий`

Білий Мускат, відомий також як Тамянка, Люнель, Тамайоза, Фронтільянскій, Лада, Бусуйок - сорт південного винограду, зародзиненого ягоди якого використовуються для приготування десертних і лікерних вин.

Напої з плодів цього сорту відрізняються характерним і яскравим ароматом мускату.

До якого виду належить?

Цей сорт винограду «Мускат білий» - сверхранний, відноситься до технічного сорту і характеризується високою здатністю до сахаронакопленію (25%).

Серед мускатов також варто звернути увагу на Мускат Новошахтинський, Мускат Дієвського, Мускат річний і Мускат Гамбурзький.

Виноград «Мускат білий»: опис сорту

• Золотисто-жовті ягоди мускату з досить щільною шкірочкою важать 3-4 грами, часто округла форма деформується. При дозріванні плоди стають бурштинового відтінку, особливо на південній стороні, в ягоді 2-3 насінини. Смак характеризується особливою насолодою з присмаком цитруса і чайної троянди і яскраво вираженим мускатним ароматом.
• Лист цього сорту великий, може мати різноманітну форму - з 3, 5 лопатями або бути цілісним. Кущ відрізняється середнім ростом.
• Лоза визріває досить добре, на 80-90% довжини пагонів, близько 40% пагонів плодоносять. Обрізка проводиться на 6-8 очок. Квіти і чоловічі і жіночі, тобто двостатеві. Виросли з сплячих бруньок молоді пагони, як правило, безплідні.

Двостатеві квітками також володіють Аметист Новочеркаський, Анжеліка і кардинал.

фото

Фото винограду «Мускат білий»:

регіон виведення

Білий Мускат - дуже старий сорт, що відноситься до східної групи. Родина сорти, ймовірно, Єгипет або Сирія. Сорт широко культивують в Італії, Румунії, Іспанії та штатах.

Характеристики

Сорт відрізняється середньою врожайністю (60-100 ц з 1 га), середня маса грона - близько 110 гр, максимальна - 400 гр. Гроно щільна, буває з крилом, циліндрична.

Для того щоб підвищити врожайність, рекомендовано додатково запилювати кущ і уникати його загущення.

До високоврожайних сортів відносяться Ркацителі, подарунок Магарача і Ювілей Херсонського Дачника.

Недостатній полив позначається на уповільненні зростання пагонів.

Термін дозрівання цього сорту - середній. Вегетаційний період білого мускату становить близько 140 днів.

Урожай для використання у виноробстві знімають на початку жовтня, коли ягода заізюмліваются і вже накопичила в собі рекордну кількість цукру.

Морозостійкість мускату білого низька: сорт не тільки не витримує зимових морозів, а й страждає в значній мірі від перших весняних заморозків.

Любов`ю до тепла також відрізняються Хаджі Мурат, Рута і Хусайне Білий.

У період цвітіння при оптимальних кліматичних умовах виноградна зав`язь майже не обсипається.

На теплих досить сухих схилах сорт показує найкращу якість, при цьому для посадки потрібно побоюватися зниженою місцевості і глинистих ґрунтів або додавати гальку.

Білий мускат добре відгукується на органічні і калійні прикормки, які для нього ефективні вже в перший рік плодоношення, при цьому схильний до горошенія.

Недостатнє скидання під час цвітіння ковпачків може позначитися на врожаї в цілому, тому що запилення відбувається в недостатній мірі.

Хвороби і шкідники

Основний недолік сорту - це його низька стійкість до захворювань. Він в значній мірі пошкоджується оїдіумом, мілдью і антракнозом.

У дощовий період і на грунтах з підвищеною вологістю виноград страждає від сірої гнилі, а при недостатній вологості і високій температурі - уражається павутинним кліщем і філоксерою.

Не варто забувати і про профілактику таких захворювань, як хлороз, краснуха, бактеріоз і бактеріальний рак.

Гібридна ж форма Шатілова (Білий мускат Шатілова) відрізняється підвищеною стійкістю до захворювань.

Лікування сорти від всіх цих захворювань досить складний і тривалий процес, який включає в себе не тільки застосування біологічних і хімічних препаратів, але і правильний догляд за виноградними кущами.

Важливо вчасно проводити обрізку пагонів і вкорочувати батоги, що дає рослині більше сонячних променів і сприяє швидкому висиханню листя після дощу.

Починати боротьбу з грибковими захворюваннями Білого Мускату, а також шкідниками потрібно починати з профілактичних заходів.

Обприскування рослини препаратами повинне проводитися регулярно, кращий засіб боротьби - розчин йодистого калію. Це безпечне для людини засіб, який не надає плодам присмаку або запаху.

У боротьбі з шкідниками важливу роль відіграє догляд за рослиною, проріджування куща, видалення пошкоджених частин і бур`яну. Як правило, павутинний кліщ вражає спочатку саме бур`яни.

Виноград «Білий мускат» - хороший сорт для вирощування в південних регіонах, який дає по-справжньому хороший урожай для використання у виноробстві: приготування ароматних лікарнях і десертних вин.

Саме цей сорт під назвою Moscato Bianco використовується для виготовлення іспанських ігристих вин. Сорт придатний так само для вживання в свіжому вигляді.

Серед винних сортів також варто взяти на замітку Красень, Темпранільо і Мерло.

Шановні відвідувачі! Залишайте свої відгуки про сорт винограду «Мускат білий» в коментарях нижче.