Цей сорт хороший свіжим, висушеним і консервованим - слива стенлі
Меню
Ця зливу відноситься до групи «Угорка».
Основні виробники чорносливу використовують саме «Стенлі» в якості вихідної сировини.
В індивідуальних господарствах сорт використовують як універсальний, вживаючи плоди свіжими, висушеними, законсервованими, у вигляді джемів і варення, компотів і домашніх вин.
Історія селекції
Родина сливи «Стенлі» - Сполучені Штати. Його отримали при схрещуванні найвідомішого французького сорту «Пруна Аген» з американським «Гранд Дюк».
У нас цей сорт рекомендований для вирощування в регіоні Північного Кавказу і півдня Росії. Якщо читати побуквенно оригінальне ім`я «Stenley», назва звучатиме як «Стенлей». Але для російської мови звичніше вимовляти «Стенлі».
Для порівняння можна взяти назву відомого стадіону. Англійський варіант назви «Wembley» буквально читається як «Уемблі», але у нас його прийнято називати «Уемблі».
Опис сорту Стенлі
дерево має красиву негусто округлу крону. Темного сірого кольору штамб - прямий, зі слабо розтріскується корою.
молоді пагони - малиново-фіолетові, без опушення, з рідкісними колючками.
Дрібні (не більше 3 мм) вегетативні бруньки мають форму конуса.
округлі листя середніх розмірів мають загострену верхівку. Середній розмір аркуша 7,5 см х 5,4 см. Яскраво-зелене листя злегка увігнуті, досить пухкої консистенції.
У нижній частині листа, переважно вздовж жилок, присутній слабка ворсистість. Черешок 1,9 см довжини має антоціанове відтінок. Довжина міжвузля становить 3-3,5 см.
Відмінні риси плодів:
- помітно виражена нерівнобічні Костянок, що мають форму оберненояйцевидна;
- черевної шов виразний, без схильності до розтріскування;
- плодова шкірка Токаю, важко відділяється;
- забарвлення шкірки темно-фіолетова, з густим восковим нальотом;
- м`якоть жовто-зелена, щільна, ароматна, солодка, з невеликою кислинкою;
- розмір Костянок великий, до 50 грам;
- кісточка загострена, з горбкуватою поверхнею, відділяється від м`якоті добре;
- вміст цукру коливається близько 13,8%, кислотність - не більше 7%.
Дегустатори оцінюють свіжих плодів сорту в 4,7 бала, заморожених - в 4,8 бала, чорносливу - в 4,5 бала, соку - в 4,6 бала, консервованих плодів - в 4,5 бала, компотів - в 5 балів.
фото
Візуально ознайомитися з сортом сливи «Стенлі» ( «Стенлей») можна на фото нижче:
агротехнічні характеристики
цвітіння цього сорту відзначається досить рано, в середині квітня.
Великі білі квіти на довгих квітконіжках мають велику кількість тичинок. Володіє «Стенлі» високим ступенем самоплодності, дає хороший урожай при відсутності запилювачів.
Плодоношення - на торішньому прирості або гілочках букетного типу.
Сорт відносять до слив пізнього строку дозрівання. Знімна стиглість Костянок і основний період споживання плодів настає в вересні.
Плодоносити «Стенлі» починає на 3-4 рік. Надалі плодоношення відрізняється регулярністю і хорошою врожайністю.
зимостійкість сорту оцінюють як середню або вищу за середню.
Описані випадки сприятливої перезимівлі рослини після 34-градусних морозів. Це дозволяє просувати сорт в більш холодні регіони.
Сорт має посухостійкість на середньому рівні. У сухі роки вимагає додаткового поливу, в іншому випадку різко знижується якість і кількість врожаю.
Потреба в грунтовому живленні висока, сорт добре вдається на родючих ґрунтах. Недолік мінеральних речовин в грунті призводить до погіршення смакових якостей.
Рекомендації по посадці і догляду
Кращим сезоном для посадки сливи в південних регіонах вважають осінь, а в північних - весну.
для посадки підбирають сонячне місце, укрите від північних вітрів.
неприпустимо садити деревце в низинку, де може застоюватися вода, порушуючи дихання кореневої системи.
З огляду на високу вимогливість сливи «Стенлі» до ґрунтової родючості, яму для її посадки і грунт для засипки коренів треба ретельно підготувати.
Рекомендовані розміри ями для посадки: діаметр 60-90 см, глибина - 50-60 см. Грунт для засипання коренів готується на основі супесчаной грунту або суглинку з додаванням компосту, який повинен становити половину обсягу.
У грунт вноситься суперфосфат (до 200 г) і сірчанокислий калій (до 80 г). І посадкову яму, і поживний субстрат готують за кілька місяців до посадки. Цього харчування молодому рослині вистачить на перше літо. Регулярні підгодівлі починають з другого року вегетації.
Перед посадкою крону молодого деревця вкорочують на третину, стимулюючи таким чином її розвиток. У наступні роки обрізку роблять рано навесні, зрізуючи загущаючі гілки «на кільце». Залишати «пеньки» вкрай небажано, щоб уникнути захворювання дерева. Обрізанням не варто зловживати, за один раз зрізають не більше 20% гілок.
Після засипки коренів і ретельного ущільнення грунту слід сформувати навколо лунки земляний валик для затримання поливної води і рясно полити саджанець. Для поливу знадобиться 1-1,5 відра теплої води. Протягом всього сезону деревце регулярно поливають: При відсутності дощів по відру на кожен саджанець 1-2 рази в тиждень. Регулярні поливи потрібні і плодоносним рослинам.
Увага! Слідкуйте за положенням кореневої шийки. Її неприпустимо заглиблювати.
Також небажано піднімати її високо над рівнем грунту. Ідеально - якраз над ним.
У молодих дерев кореневу систему на зиму необхідно вкривати мульчею.
Стволик і основні гілки треба вкутувати ялиновим гіллям або обв`язкою з будь-якої світлої тканини. Так ми захистимо саджанець від гризунів, морозобоін і сонячних опіків. Не завадить такий догляд і дорослим деревам.
Захист від шкідників і хвороб
сорт схильний до монилиозу. Щоб уникнути зараження перед початком розпускання листя дерева обробляють фунгіцидом.
Не можна з року в рік користуватися одним і тим же препаратом. Щоб уникнути звикання збудника хвороби, засоби проти нього треба час від часу міняти.
Стійкість до полістигмоз і до клястеропорозу у даного сорту висока.
З шкідників сорт «Стенлі» схильний до сливової попелиці. До цвітіння рослина треба обробити відповідним інсектицидом, бажано вибирати препарати з системною дією.
Популярність і високі якості сорту, універсальність його використання і порівняльна простота догляду за рослиною роблять його вельми бажаним в наших садах. Для особистих господарств сорт підходить ідеально.
Промислове його вирощування буде рентабельним при культивуванні сорти для переробки, так як транспортабельність плодів невисока.
Корисне відео
З відео можна наочно ознайомитися з сортом сливи «Стенлі» ( «Стенлей»):