Канадський сорт яблук з величезними перевагами - спартан

Яблука сорту Спартан фахівці зараховують до зимових сортів. Він був виведений в Канаді і до сих пір дуже популярний на батьківщині. Спартан входить в топ найбільш експортованих сортів канадських яблук.

Одне з найбільш значущих переваг даного сорту - надзвичайно висока лежкість, то є дуже хороша здатність до тривалого зберігання.

Давайте докладніше ознайомимося з описом сорти яблунь Спартан і їх плодів.

При належній увазі яблука можуть пролежати до квітня, не втрачаючи своєї товарної цінності. Зберігати плоди слід в дерев`яних ящиках, в добре провітрюваному, холодному і темному приміщенні (типу льохи).

При внесенні сорти яблук Спартан в тепло, вони через деякий час стають солодший, а потім починають в`янути, тому діставати їх з місця зберігання варто строго по мірі вживання в їжу.

Спартан зараховують до так званим сортам-запилювачів, його використовують в схемах посадки насаджень з декількох сортів. Його можна сміливо садити поруч з такими сортами як Мелба, китайка, Північний синап, Богатир.

Опис сорту Спартан

На фото ви можете побачити яблуню і яблука сорту Спартан і прочитати докладний опис характеристик дерева нижче.

Дерево цього сорту має високу інтенсивність росту і густу крону округлої форми, схильну до занедбаності.

Пагони мають колінчату структуру, темно-вишневого кольору і характерне сильне опушення.

Листя цього сорту зазвичай дрібні, іноді середні, з основою у вигляді серця і обов`язково скрученим кінчиком. Колір листя найчастіше темно-зелений, а перетин практично кругле. Для яблуні цього сорту характерно рясне цвітіння.

Плоди сорту Спартан середнього обсягу, зазвичай жовті, але з великим рум`янцем бордового кольору, який займає практично всю поверхню (яблука Спартан ви також можете добре розгледіти на фото). Іноді зустрічаються плоди, покриті сизим нальотом, що надає їм темно-синій або навіть фіолетового відтінку.

Яблука сорту Спартан круглі, іноді з елементами конічної форми. Для плодів характерна деяка ребристість. Насіння цих яблук схожі на цибулину. М`якоть у плода біла, хрустка, з ледве помітними червоними прожилками, дуже соковита і ароматна. Смак солодкий, іноді з кислинкою і нотками дині або суниці. Середня вага плоду при належному поливі - близько 150 грам.

фото

Історія селекції

сорт яблук Спартан був отриманий канадськими селекціонерами в 1926 році, в місті Саммерленд на дослідній станції. Вважається, що для схрещування були використані сорти Мекинтош і Пепин Ньютаун Жовтий, однак недавно проводилися генетичні дослідження показали, що останній не брав участі в селекції Спартана.

Проте, достеменно відомо, що Мекинтош є прабатьком Спартана - у них дуже багато схожих морфологічних ознак.

регіон поширення

Хоча сорт Спартан і вважається зимовим, його морозостійкість залишає бажати кращого.

Саме тому в нашій країні Спартан вирощують переважно в Центральному та Центрально-Черноземском районах.

У центральних областях російської Середньої смуги для цього сорту вже занадто холодно. Регіон природного виростання цієї яблуні - Канада і частково США. Також сорт отримав широке поширення в Швейцарії і Польщі. Американська класифікація яблунь по стійкості до зими визначила Спартану зону 3-6. Спираючись на цей факт, можна легко встановити, чи приживеться яблуня сорту Спартан в якомусь конкретному регіоні.

врожайність

Спартан відносять до високоврожайних сортів. C одного дерева в залежності від кліматичних умов, догляду та віку дерева можна зібрати від 15 до 100 кілограмів яблук.

Плодоносить Спартан один раз на рік - до збору врожаю плоди готові вже в кінці вересня, але до початку грудня вони насичуються своїм характерним смаком і досягають остаточної зрілості. На жаль, для цього сорту характерно зменшення розмірів яблук з віком дерева, тому сади періодично потрібно оновлювати.

Після досягнення зрілості плоди не опадають на землю, а залишаються на яблуні. Проте, Спартан відноситься до скороплідний і високоврожайних сортів, тому цей сорт вигідно використовувати в комерційній діяльності.

Посадка і догляд

Якщо Ви вирішили вирощувати яблука сорту Спартан, потрібно дуже відповідально поставитися до вибору саджанців - віддавати перевагу потрібно рослинам, у яких найбільш розвинена коренева система.

Крім цього, потрібно відразу ж провести обрізку (до 40-60 сантиметрів).

Крона яблуні розростається досить широко, це варто враховувати при виборі місця посадки - рослинам поблизу теж повинно вистачати сонця. Зазвичай садять дворічні рослини, а плодоносити вони починають на 3-4 рік.

найбільше Спартан любить відкриту незатемнену місцевість. Висаджувати яблуні варто навесні, але можна і восени.

Грунт для посадки має критичне значення - як і будь-яка інша яблуня, Спартан дуже болісно сприймає недолік повітря, тому грунт повинен бути хоча б суглинистой. Глиниста ж земля буде для дерева згубною. Проте, саджанець можна виростити навіть в дуже глинистому ґрунті, якщо попередньо додати в неї річковий пісок, змішаний з торфом.

Якщо на місці посадки переважає піщаний склад грунту, то в нього слід внести глину, торф, перегній і компост.

Коли з місцем посадки визначилися, потрібно підготувати яму. її глибина повинна бути не менше 70 сантиметрів, а ширина - не більше метра. На дно ями слід покласти шар родючого грунту, яку попередньо потрібно перемішати з добривами (найкраще використовувати мінеральні або органічні), після чого покрити всі шаром грунту без добрив.

На краю ями слід вбити кілок для того, щоб молода яблуня мала опору. Потрібно акуратно поводитися із саджанцями, намагатися не струсити з них землю.

Після висадки грунт навколо деревця необхідно втоптати якомога щільніше і зробити навколо ями своєрідний валик.

Після цього потрібно приступити до поливу - воду потрібно лити до тих пір, поки вона не перестане вбиратися, після чого грунт навколо місця посадки замульчувати торфом.

В самому кінці слід взяти щільну мотузку або шпагат і обережно підв`язати яблуню до кілка.

Догляд за сортом Спартан не має якихось характерних відмінностей від догляду за іншими зимовими сортами яблунь. Щоб дерева росли здорові, а також регулярно і щедро плодоносили, їх слід поливати, обрізати і підгодовувати. Що стосується поливу, в спекотне і посушливе час його варто проводити не рідше ніж один раз на тиждень.

Найбільш корисним для дерев способом поливу буде імітація дощу, тим більше що це є додатковою профілактикою від хвороб і шкідників.

Однак якщо Ви вирішили використовувати «дощової полив», слід пам`ятати, що якщо проводити його в жаркий день, рослини можуть отримати значні опіки, тому процедуру слід перенести на вечір або ранній ранок. Періодично потрібно рихлити ґрунт, намагаючись не пошкодити коріння дерев. Восени і навесні яблуні сорту Спартан потрібно обов`язково підгодувати.

Підживлення зазвичай проводять в три етапи - коли на деревах з`являються квіти, після завершення цвітіння і один раз навесні, краще в квітні. Найкраще використовувати органічні добрива, такі як перегній, гнойову рідину, пташиний послід. Очищати дерево від старих гілок, безумовно, необхідно - інакше урожай буде страждати. Не варто боятися зрізати зайвого - єдине, чого варто побоюватися, це зайвого загущення листя.

Хвороби і шкідники

Для яблуні сорту Спартан характерні ті ж хвороби, що й для інших сортів, проте стараннями канадських вчених-селекціонерів, Спартан вдалося зробити більш стійким до парші та борошнистої роси. Тут ми коротко розглянемо основні хвороби, які вражають яблуні, а також методи боротьби з ними.

1. парша. Це найбільш поширене серед всіх сортів яблунь грибкове захворювання. Проявляє себе як чорні точки на плодах. Якщо ці точки невеликі і рідкісні, то яблука не втрачають своїх смакових і корисних якостей.

Однак якщо з цією хворобою не боротися, ці елементи стають глибшими і більше, покриваючи тим самим більшу частину плода, роблячи його непридатним для вживання в їжу. З паршею краще боротися на випередження - правильний і своєчасний полив, підживлення, обрізка допоможуть уникнути цієї хвороби. Однак, якщо інфекція вже вразила дерева, лікують їх Кропко зі спеціальними препаратами (Наприклад, «Хорус» або «Швидкість»).



2. Борошниста роса. Спартан уражається цією хворобою досить рідко. Вона проявляє себе як білий наліт на різних елементах дерева. Перший час він легко відтирається, потім грубіє і стає бурим. Листя сохне, плоди покриваються точками. Після обробки спеціальним препаратом (наприклад «Топаз») ця хвороба проходить.
3. плодова гниль. Назва говорить сама за себе - яблука гниють. Допомагають «Швидкість», «Хорус» і «Фундазол», розведені згідно з інструкцією.
4. цитоспороз. Як і всі інші, є грибним захворюванням. При появі цієї хвороби кора починає покриватися плямами і відсихати. Найбільш ефективно використовувати препарати «Хом» або «Фундазол».
5. Перед обприскуванням рослини слід уважно прочитати інструкцію до препарату, щоб уникнути негативних побічних явищ.

Підводячи підсумки, можна сміливо стверджувати, що сорт Спартан володіє прекрасними смаковими якостями, легкий в культивації та володіє великим комерційним потенціалом. При правильному догляді щорічно можна знімати якісний і щедрий урожай з чудових яблук.