Яблука універсального призначення - сорт беркутівський

Буває, що яблуня не радує своїх господарів. Те урожай малуватий, то якість плодів їх не влаштовує.

Не слід звинувачувати в цьому рослина, селекціонери не виводять непотрібних сортів, будь-який з них хороший для своєї мети.

Уникнути розчарувань допоможе правильний вибір сортів: вони повинні відповідати і ваш смак, і регіону, де будуть рости.

Не витрачайте даремно гроші, спочатку ознайомтеся з асортиментом і якостями обраного різновиду. Наприклад, ви вирішили вирощувати яблуко беркутівський, які його особливості?

Яблуня беркутівський - опис сорту і фото плодів далі в статті.

До якого виду належить?

беркутівський - зимовий сорт яблук. Добре росте в середній смузі і більш теплих регіонах, в цих краях дерева щорічно дають рясні врожаї.

Сорт яблуні Беркутовкое універсального призначення, годиться і для вживання в свіжому вигляді, і для переробки.

яблука добре зберігаються і не втрачають своїх якостей до весни. Можуть переносити довгу транспортування. Щільна соковита дрібнозернистий м`якоть білого кольору має приємний кисло-солодкий смак і ніжний аромат.

Смакові якості оцінені в 4,5-4,8 бали за дегустаційної шкалою, в якій вища оцінка - 5.

До зимових сортів яблунь також відносяться: Брянське золотисте, Фенікс Алтайський, заповітне, Пролісок і Різдвяне.

Опис сорту беркутівський

Розглянемо окремо зовнішній вигляд яблуні і її плоду.

До плюсів сорти беркутівський можна віднести те, що яблуня має невелику висоту, близько 3 метрів. Збирання врожаю нескладно виробляти з сходів або за допомогою спеціальних пристосувань.

Крона середньої густоти має округлу форму. Кора стовбура і гілок гладка сіруватого відтінку, пагони червоно-коричневого кольору.

Круглі яблука діаметром близько 7 см, вистою 7,5 см. вага плода від 150 до 250 г. На поверхні невеликі горбки.

Шкірка зеленувато-жовтих відтінків з малиновими смугами і плямами червоного рум`янцю.

Поверхня без воскового нальоту, глянцева. Восени, коли урожай встигає, дерева, посипані яскравими яблуками, радують око своєю красою.

Історія селекції

У 70-х роках селекціонери Саратовській дослідній станції садівництва Беркут О.Д. і Кондратьєва Г.В. запилюючи квіти американського сорту кортланд сумішшю пилку Антонівки звичайної і Анісу рожево-смугастого.

У 1987 р сорт офіційно зареєстрований і внесений до реєстру. З 1988 р яблуня беркутівський вважається районированной для Саратовської і Волгоградської областей. У 1991 р сорт беркутівський завоював золоту медаль ВВЦ.

фото

Регіон зростання і поширення

Сорт виведений для вирощування в Нижньо-Волзькому регіоні Росії. Для цих кліматичних умов яблуні мають високою зимостійкістю і посухостійкістю. У більш північних районах зимостійкість знижується, вже в Підмосков`ї вона відноситься до середнього рівня.

Для підвищення морозостійкості яблуні в північних регіонах, стовбури молодих дерев можна обернути утеплюють, а на корені насипати широкий горбик землі висотою до 30 см. Весняні заморозки небезпечні для квітів і зав`язі. Щоб уберегти врожай, при небезпечному зниженні температури дерева потрібно обкурювати димом.

Для посадки в зазначеному регіоні добре підходять сорти: Айдаред, Голден Делішес, Гренні Сміт, Яндиковское і Скала.

врожайність

Яблуня беркутівський починає плодоносити на четвертий рік. Основна частина врожаю зав`язується на однорічних пагонах. Рясні стійкі врожаї можна одержувати у семи-восьмирічного дерева.

Плоди дозрівають в жовтні, в середньому зберігаються до березня, але при хороших умовах можуть залишатися придатними до травня.

Сорт яблуні беркутівський плодоносить щорічно. В середньому з одного дерева можна зібрати 70 кг яблук.

важливо! Не можна вирощувати на ділянці тільки яблуні сорту беркутівський, вони повинні перезапилюватися. Найкраща врожайність виходить в поєднанні з сортом північний Сінап або подібними йому.

Посадка і догляд

Посадка сорти яблуні Брянське проводиться стандартно, як і з іншими видами.

яблуні не переносять засолених або заболочених земель. Якщо грунтові води залягають неглибоко, потрібно зробити дренаж. Якщо і ця процедура не допомагає, доведеться вирощувати дерева на насипних валах.

Сорт беркутівський потребує обпилювачів, непогано вирощувати його недалеко від пасіки. Ще краще, якщо ви поставите в саду кілька вуликів.

Відстань між яблунями невисоких сортів має бути не менш 3-4 м.

Садити можна навесні, поки на саджанцях не почали набухати бруньки, або восени. Не лінуйтеся при копанні ям, робіть їх просторими: 60 см глибиною і близько метра в діаметрі.

В цьому випадку в перший рік після посадки коріння буде достатньо місця, щоб добре розвиватися в пухкому грунті.

Перед посадкою огляньте саджанець і видаліть всі хворі і пошкоджені коріння і відростки. Занурте коріння в глиняну бовтанку, помістіть в яму, зарийте землею і обережно ущільните грунт.

Спочатку присипте коріння родючим шаром, а потім заповніть яму грунтом так, щоб місце щеплення було вище рівня землі.

Після посадки деревце потрібно обов`язково прив`язати до міцно закріпленому колу, щоб при вітровому навантаженню коріння не зміщувалися. Саджанець потрібно рясно полити, а прістволовой коло замульчувати і бажано засіяти сидератами.

сорт беркутівський посухостійкий, але в перший рік після посадки і в особливо сухі роки потрібно 2-3 рази за сезон рясно полити дерева. Не робіть розповсюдженої помилки садівників і не поливайте мізерними порціями.

Вода повинна глибоко просочити грунт, для цього потрібно не менше 50 л на кожне дерево.

Якщо промочити тільки верхній шар, коріння будуть розвиватися на невеликій глибині. Вони будуть страждати від посухи влітку, і підмерзати взимку, це послабить дерево.

Прекрасно, якщо ви придбаєте пристосування для краплинного поливу, при такому способі грунт не буде надмірно ущільнюватися.

Простір між яблунями можна засіяти сидератами, періодично косити їх і рівномірно розподіляти по поверхні землі. Найкраще для цієї мети підходять костриця, тонконіг або мітлиця.

Через кілька років згнила маса утворює родючий шар грунту, в якому будуть розвиватися корисні мікроорганізми і дощові черв`яки.

Після збору врожаю яблуні потребують добривах. Найкраще для цієї мети підходять гній і компост. Навесні перед цвітінням і влітку при інтенсивному розвитку плодів рекомендується підгодувати дерева гноївкою.

При сильній густоті крони потрібно проводити проріджують обрізки. Приберіть всі хворі і не плодоносить гілки, щоб іншим дісталося більше харчування і світла.

Хвороби і шкідники

Яблуні беркутівський стійкі до більшості хвороб плодових дерев. Проблеми можуть виникнути в дощові роки: є небезпека ураження дерев борошнистою росою.

Її збудник зимує в нирках, а навесні заражені частини рослини покриваються білим нальотом і засихають. Проти цієї хвороби ефективно обприскування препаратами сірки.

Іноді дерево може дивуватися паршею. Збудник цієї хвороби зимує на опалому листі, а навесні вітер заносить спори на крону.

Стійкістю до парші відрізняються: дочка Пепінчіка, Уралец, Ренет Черненко, Брянське і богатир.

Листя і плоди покриваються бурими плямами з оксамитовим нальотом і через деякий час опадають. Якщо відбулося зараження, крону потрібно обприскати бордоською рідиною.

Якщо на яблуні з`явилися пошкоджені листя і плоди, проблема не завжди криється в хворобах.

Іноді деревам не вистачає необхідних речовин. Потовщені листя з жовтими жилками і потворні плоди з відмерлими тканинами - мало бору.

Пожовкле листя з зеленими жилками - рослина просить заліза. Дрібні деформовані листя і дрібні плоди загостреної форми вказують на брак цинку.

З шкідників для яблуні небезпечні кліщі. Пошкоджені ними листя змінюють колір, деформуються і обпадають. На них видно стягуюча павутина. Чи не занадто приємні і шовкопряди з білан.

гусениці плодожерок пошкоджують плоди, які передчасно опадають. Листогризучі шкідники, наприклад яблунева міль, можуть при сильному зростанні популяції повністю позбавити дерево листя.

Кращий засіб проти шкідливих комах - правильний догляд.

Восени ретельно приберіть опале листя і перекопайте пристовбурні круги. Під час обрізки видаляйте всі пошкоджені частини рослини.

Посадіть медоноси, щоб залучити в сад хижих комах, що харчуються шкідниками, постарайтеся заманити на ділянку комахоїдних птахів.

Хімічними інсектицидами потрібно користуватися з великою обережністю і строго дотримуватися інструкції.

Взимку стовбури молодих дерев можуть обгризати миші і зайці. Щоб уникнути цього, щільно обмотайте саджанці стеблами соняшнику або ялиновими гілками. Вони повинні повністю без зазорів закривати кору і занурюватися в землю на глибину не менше 5 см.

Яблуко беркутівський має багато переваг. Один його барвистий вид підніме настрій і порушить апетит.

У зимові місяці, коли магазини можуть запропонувати покупцям тільки імпортні фрукти сумнівного смаку і якості, плоди, які виросли на нашій землі, забезпечать організм вітамінами.

Посадіть у себе це чудове дерево, воно витривало, зручно в догляді і дає рясні врожаї.