Вирощування хрону як культурна рослина: як зробити так, щоб він не став бур`яном

Хрін - це не просто багаторічна рослина, а рослина з дуже потужним і розвиненим кореневищем, тому вирощування хрону вимагає певних навичок. Корінь може заглиблюватися в грунт до 2 м, до того ж має багато сплячих бруньок, які прокидаються на будь-якій глибині. Тож не дивно, що якщо залишити хрін рости, як йому заманеться, дуже скоро він заполонить собою весь город. При цьому хороший урожай зібрати буде важко, адже розрослися коріння стають тонкими. Щоб цього не сталося, варто знати, як правильно садити хрін і доглядати за ним.

Хитрощі посадки хріну на городі

Щодо місця посадки, то тут проблем не буде. Хрін може рости буквально всюди, і на сонці, і в тіні. А ось грунт повинен бути родючим, з глибоким орним шаром.

У глинистому ґрунті корінь сильно гілкується, твердне і набуває гіркого присмаку. На піщаній же землі корінці втрачають свою соковитість.

Найчастіше хрін садять Деленки кореневища з його бічних частин. Вони повинні бути довжиною до 20 см і в діаметрі близько 12 мм. Заготовлювати посадковий матеріал потрібно з осені, під час збирання врожаю. Зберігаються вони в підвалі, в ящику, пересипані піском або звичайною землею.

Підготовка живців до висадки в грунт

Навесні, за два тижні до посадки, кореневі живці слід винести в тепле місце, щоб прокинулися сплячі бруньки.

Але на цьому підготовка тільки починається:

1. Деленки необхідно викласти в ряд і прикрити середину цибухів темним матеріалом. Сонячні промені повинні потрапляти тільки на кінчики живців. Таким чином, хрін не зможе випустити багато бічних коренів, які потім будуть дуже тонкі.
2. Перед самою посадкою хрін потрібно «засліпити». Якщо на центральній частині живців, яка була накрита, все ж з`явилися бруньки, їх слід прибрати.

З практики городників, найкращий спосіб посадки хріну - це обмеження простору, щоб кущ не зміг розростися і «піти гуляти по ділянці». Можна висадити хрін в бочки або відра, вони не дадуть коріння піти в сторони. Восени залишиться тільки витягти відро і витягти рослини з корінням.

Вирощування хрону: особливості догляду за рослиною

На одному місці вирощувати хрін рекомендується не більше 5 років. Це дуже морозостійка культура, але все ж поспішати з весняної посадкою не варто. Молоді кущики можуть не витримати заморозків при ранній посадці. Оптимальні терміни посадки - кінець квітня.

Потужна коренева система допоможе вижити хріну при нестачі вологи. Однак в посуху краще іноді поливати кущики, щоб коріння виросли соковитими. А щоб вони залишалися рівними і гладкими, перед посадкою бажано внести під перекопування перегній. Це буде досить і в подальших підгодівлі хрін не потребує.

Основною причиною того, що хрін дичавіє і розповзається по ділянці, є недотримання правил вирощування. Найголовніша з них: кореневище хрону необхідно викопувати щорічно, максимум - кожні два роки. Якщо хрін довго росте на одному місці, коріння сильно заглиблюються, стоншуються і починають гілкуватися. Як тільки листя почали жовтіти - значить, настав час приступати до збирання врожаю. Хрін викопують вилами, зрізають листя і обрізають бічні корінці - вони послужать для розмноження. Центральне товсте кореневище використовують в їжу.

Особливості вирощування хрону - відео