Мангал для барбекю з автомобільного диска
Для того щоб зробити на своїй ділянці мангал для барбекю, можна використовувати старий автомобільний диск. Його діаметр ідеально підходить для установки решітки. Такий мангал роблять за допомогою зварювального апарату. Для його складання знадобиться:
- автомобільний диск;
- чотири залізних куточка;
- залізний прут.
Якщо автомобільний диск іржавий, його необхідно покрити ґрунтовкою або фарбою, а потім просушити протягом декількох діб. Після фарбування його закріплюють на чотирьох ніжках, які роблять з металевих куточків.
Куточки також можна закріпити за допомогою віконних петлею і декількох болтів, просвердливши отвори під них в корпусі диска і ніжках. Таким чином, у вас вийде ємність для вугілля. Самостійне виготовлення барбекю з цегли в нашій наступній статті!
удосконалення мангала
Заводські отвори диска занадто великі, тому ємність перевертають і заварюють їх металевим прутом або відрізками листа заліза.
У тому випадку, якщо ви хочете забезпечити додаткову тягу, використовуйте металевий прут.
Великі вугілля не будуть випадати через отвори, заварені прутом. Через сильний вітер дрова і вугілля в такому мангалі повністю вигорають.
Через досить великих зазорів - золу видуває. Конструкцію можна вдосконалити, зробивши на місці декількох отворів диска піддавали, а решта - щільно заварити.
По периметру автомобільного диска можна зробити трикутні прорізи для шампурів за допомогою болгарки. Для стійкості конструкції - приварити до ніжок металеві підставки.
Переваги і недоліки конструкції
Так як для виготовлення такої установки для барбекю використовуються переважно старі деталі, собівартість мангала мінімальна. Вам знадобиться придбати тільки ґрунтовку або фарбу. Всі інші матеріали може знайти в своєму гаражі кожен автомобіліст.
Також гідністю мангала є те, що розмір чаші для вугілля ідеально підходить під фабричну грати для барбекю. Можна використовувати решітку від духовий печі, вона жароміцний і її легко чистити.
Плюсом мангала є його вага і мобільність. Таку установку для барбекю можна легко переміщати по ділянці.
До недоліків установки для барбекю можна віднести малу площу чаші. На такому мангалі можна посмажити цільну рибу або великий шматок м`яса. На диску можна розмістити більше чотирьох шампурів шашлику.
Цей недолік можна виправити, застосувавши диск від мікроавтобуса або вантажівки. Така ємність значно збільшить вагу конструкції, а для стійкості доведеться використовувати не чотири, а вісім металевих куточків.