Збірка установки для барбекю з газових балонів

Багато дачники мріють встановити на своїй ділянці комплекс для барбекю, але робити його з цегляної кладки довго, а вартість модульної установки висока. Можна зробити гриль-комплекс з трьох газових балонів. на такому мангалі

можна буде готувати м`ясо і рибу, а також використовувати його для холодного копчення.

Для того щоб зробити такий мангал, знадобляться болгарка і зварювальний апарат. Спочатку потрібно провести підготовчі роботи.

За технікою безпеки необхідно спустошити балони від залишків газоліну. Для цього з кожної ємності викручують газові крани. Потім балони наповнюють водою. Ємність повинна постояти кілька днів.

Після того як весь газ випарується, можна буде проводити роботи. Спочатку за допомогою болгарки зрізають верхню частину балона до зварювального шва.

Краще зрізати кришку на 0,5 см вище, ніж розташований зварювальний шов, щоб не зачепити захисне кільце. В іншому випадку на зрізання кришки знадобиться витратити цілий диск болгарки.

розмітка балона

На газовому балоні потрібно зробити позначки, і вкоротити одну з ємностей на 25 см. Таким чином, вийде, так званий «димогенератор». Решта балони ніяк не вкорочують.

Розмічають лінії на відстані 3 см по краях балона в одній площині. Потім з нього вирізають кришку по розмічених лініях. На основному балоні і майбутньої ємності для холодного копчення розмічають кола для з`єднання трьох ємностей, одна з яких повинна бути розташована вертикально. Також планують отвір під піддувала. Потім по лініях вирізують кола болгаркою. Ємності зварюють між собою.

Для забезпечення опори необхідно використовувати металеві ніжки, наприклад, від швейної машинки. Після зварювання всіх ємностей, можна приступити до облаштування внутрішньої частини установки для барбекю.

Пристрій внутрішньої частини балона

З тієї частини балона, яку відрізали для виготовлення димогенератора, необхідно нарізати металеві кільця. Вони потрібні для плавного закриття дверцят.

Усередині кожного балона роблять дренажні отвори для відводу жиру і води. В основному мангалі дренажний отвір прикривають вентилем, виготовленим з болта.

Для забезпечення відділів холодного і гарячого копчення, потрібно провести фінальні роботи:

• в вертикальну ємність вкрутити гачки;
• зробити в основному мангалі круглі отвори, а на протилежному боці - трикутні прорізи для шампурів;
• в кожну ємність покласти сітку з нержавіючої сталі;
• в центр основного балона і ємності для холодного копчення врізати термометр.

Потім мангал можна задекорувати: покрити фарбою і прикрасити кованим залізом.