Дивовижна бенінказа бенінказа на грядці

Бенінказа Бенінказа - це найпопулярніше рослина в Індонезії, Китаї, Латинській Америці. Відрізняється культура своєю невибагливістю і стійкістю до складних погодних умов. Саме такі характеристики дозволяють вирощувати Бенінказа в нашій країні. Читайте: чим корисна гарбуз?

Опис воскової гарбуза і її гідності

Відноситься рослина до групи ліановідних однорічних культур. Стебла грановані, довгі. При правильному догляді вони можуть досягати 4 м. У порівнянні з іншими видами, у воскової гарбуза листочки набагато дрібніше. Вони лопатеві, довгочерешкові.

Бутони великі. У розпущеному вигляді вони набувають помаранчевий відтінок. По закінченню цвітіння, на їх місці з`являються плоди. Найчастіше вони набувають подовжену форму. Але досить часто зустрічаються і круглі. У нашій країні така гарбуз здатна виростати максимум до 5 кг. Зелені плоди зверху рясно вкриті ворсинками з липким нальотом. У процесі росту вони стають гладкими.

Завдяки нальоту гарбуз тривалий час не псується.

Зрілі плоди можна зберігати протягом 2-3 років. Для цього досить, кожен з них обмотати в папір і покласти в льох або на балкон. Застосовувати гарбуз Бенінказа можна як в кулінарії, так і в медицині. Вона володіє жарознижувальними і сечогінні властивості. Також м`якоть використовують як болезаспокійливі засіб.

Лікувальні властивості воскової гарбуза

У порівнянні з іншими видами гарбузів, Бенінказа має в своєму складі набагато більше вітамінів і мікроелементів. У східній медицині застосовуються всі частини рослини.

Плоди використовують для:

1. Відновлення належного функціонування травної системи. Систематичне вживання гарбуза допомагає наситити організм корисними компонентами, що призводить до нормалізації обміну речовин.
2. Схуднення. Вода, зола і харчові волокна, якими багата гарбуз, при попаданні в організм допомагають очистити кишечник і стимулюють його роботу.
3. Зниження тиску. Калій, магній, натрій сприятливо впливають на роботу серцевого м`яза і всіх сусідів.
4. Зниження холестерину. Щоб зменшити ці показники, часто використовують, крім плодів, молоді листочки рослини.
5. Покращення стану шкіри. М`якоть гарбуза прекрасно знімає запалення, зменшує лущення, а також прискорює загоєння ран.

Також бенінказа допомагає зміцнити імунітет. Це досягається завдяки великій кількості вітаміну С, В, К і Е. Саме вони допомагають захистити організм від інфекцій і різних бактерій.

Бенінказа Бенінказа: вирощування у відкритому грунті

Це світлолюбна рослина, яке прекрасно розвивається тільки на сонячних ділянках. У тіні пагони стають тонкими, а плоди дрібними.

Вибір грунту. Вирощувати Бенінказа слід тільки в родючому ґрунті. Грунт також повинна добре пропускати повітря і не дозволяти воді застоюватися. Що стосується кислотності, то оптимальними показниками є цифри в межах 5,8-6,8 pH.

Садити гарбуз рекомендується на ділянках, де раніше росла буряк, морква, квасоля, горох, петрушка.

Підготовка до посадки. Від правильної підготовки ділянки залежить багато чого. Щоб рослина дало бажаний урожай, землю слід добре скопати і внести гній. Робити це потрібно восени. Навесні, перед самою посадкою, в грунт рекомендується додати невелику кількість мінеральних добрив.

Посів на розсаду. У нашій місцевості вирощувати воскову гарбуз слід тільки таким методом. Для цього потрібно взяти невеликі горщики. На дно ємності покласти дренаж і зверху засипати субстратом. У кожен вазон слід покласти по 1-2 зернятка. Розміщувати їх потрібно на глибині від 1 до 2 см.

Сіяти гарбуз у відкритий грунт не варто, так як плоди не встигнуть повністю дозріти.

Ємності з зернами потрібно поставити в приміщенні, де температура повітря буде в межах +25⁰ С. Зверху вазони потрібно прикрити поліетиленом або прозорим склом. Це значно прискорить появу паростків.

Що стосується поливу, то зрошувати грунт потрібно тільки з пульверизатора. Робити це слід два рази на тиждень. Як тільки на поверхні з`являться молоді рослини, плівку потрібно зняти. Ближче до посадки у відкритий грунт, вазони рекомендується виносити на свіже повітря. Таким чином ви загартувати рослини.

Посадка розсади у відкритий грунт і догляд за нею

Висаджувати рослини на ділянку, слід в травні або в першій половині червня. Розміщувати розсаду на відстані від 0.7 до 1 м один від одного.

Перед тим як висадити розсаду, лунки полити окропом.

Перший тиждень, рослини поливати кожен день. Воду використовувати тільки кімнатної температури. Як тільки розсада добре вкорениться, процедуру поливу зменшити до двох разів на 7 днів.

Догляд за Бенінказа у відкритому грунті:

1. Добриво. Даний вид гарбуза досить чутливий до підживлення. Для того, щоб рослина добре розвивалося, потрібно використовувати склад з сульфату калію, селітри, амофосу і 10 літрів води. Всі складові потрібно брати в рівних пропорціях (20 гр.). Під кожну рослину слід виливати від 4 літри рідини. Застосовувати таке добриво рекомендується 2-3 рази в сезон.
2. Прищипування. Щоб гарбуз дала рясний урожай, необхідно проводити штучне запилення. Для цього за допомогою м`якого пензлика, слід акуратно перенести пилок з чоловічих на жіночі квіточки. Що стосується прищипування, то проводити процедуру треба в кінці серпня. Деякі садівники рекомендують робити це відразу після появи першої зав`язі.
3. Шкідники. Що стосується хвороб, то бенінказа може дивуватися тільки попелиць. У разі появи комах, рослина потрібно обробити спеціальним засобом. Купити його можна в будь-якому спеціалізованому магазині.

Збір врожаю потрібно проводити до настання перших морозів. Від`єднувати плоди треба з плодоніжкою.

При зборі врожаю слід пам`ятати, що недоспелий гарбуз довго зберігатися не буде. Тому її потрібно або заморозити в морозильній камері або ж, як можна швидше вжити в їжу.

Бенінказа - це справжнє джерело вітамінів. Як видно зі статті, виростити її досить просто, головне дотримуватися рекомендацій і нескладні правила.

Гарбуз Бенінказа на грядці - відео