Суданська троянда - чай і ліки
Розелла, венеціанська мальва, квітка фараонів, суданська троянда - поширені назви для Гибискуса сабдаріффа, який ми знаємо як каркаде. Зовсім недавно в нашу країну почали завозити сушені червоні пелюстки цього прекрасного рослини і ми познайомилися з напоєм, здавна відомим у багатьох країнах. У Єгипті каркаде є національним напоєм, а в промислових масштабах вирощується в Судані (саме якісну сировину), Індії, Мексиці, Таїланді, Китаї, Шрі-Ланці та на острові Ява. Продають висушені пелюстки, чашечки і розанчікі гібіскуса і на вагу, і упакованими в барвисті пакети або зручні заварювальні пакетики.
Меню
Застосування суданської троянди
У звичному для нас поданні з червоних пелюсток цієї рослини готують ароматний кисло-солодкий чай, який можна пити як в гарячому, так і в холодному вигляді. Мало хто знає, що вживають суданську троянду не тільки у вигляді чаю і відварів, з її пелюсток можна приготувати джем, желе, компот, варення, зробити настоянку або коктейлі. Стебла, молоді пагони, листя і квіткові пелюстки додають в салати, перші і другі страви в якості овочів. Що залишилися після випитого чаю розмоклих пелюстки незайвим буде з`їсти, так як в них знаходиться багато вітамінів, антиоксидантів і антисептичних речовин. Ця рослина надає організму енергію, регулює тиск, зміцнює стінки кровоносних судин, покращує зір, та й взагалі на Сході вважається «ліками від усіх хвороб».
І неспроста каркаде носить епітет «квітка фараонів». За легендою, єгипетська цариця Клеопатра не тільки пила відвар з гібіскусу, але і регулярно приймала ванни з нього. Нібито саме він надавав її шкірі неповторний мідний відтінок. Було так чи ні, нам уже не впізнати, а й наші сучасниці стали використовувати чарівні властивості цієї квітки в косметології:
- при проблемній шкірі обличчя розмочені пелюстки застосовують у вигляді маски;
- при набряках навколо очей використовують заварку суданської троянди, загорнувши її в марлеві мішечки;
- проблему жирного волосся допомагають вирішити періодичні втирання кашки з лепесточков, яка зменшує виділення шкірного сала.
Вирощування суданської троянди будинку
Любителям домашніх рослин, а також приємного і корисного напою і натуральних косметичних засобів можна виростити цей чудовий квітка у себе вдома. У садових розплідниках і в магазинах «все для саду-городу» навряд чи зустрінеш вкорінені живці або молоді саджанці гибискуса. Тому доведеться зайнятися вирощуванням суданської троянди самостійно. Згодом зі свого здерев`янілих рослини можна буде заготовлювати живці, вкорінюючи їх звичайним способом, тобто замачівая в Ростовом стимуляторе і висаджуючи в грунт або пісок під скляну банку.
Насіння можна виписати по інтернету або, що ще простіше, пошукати їх в купленому пакеті з каркаде. Замочіть їх, а після появи ніжного зросту посадите в невеликий горщик, який у міру зростання рослини потрібно буде замінювати на ємність побільше (діжку об`ємом до 100 л). Грунт для молодого втечі потрібно приготувати легку. Найпростіше купити пакет готового грунтового субстрату для декоративних чагарників, в який входить листова і верхова земля, торф, пісок і перегній. У міру обважнення і росту рослини (до двох метрів у висоту), його пересаджують в горщик з більш важкої землею, а якщо обсяг горщика дозволяє, і немає можливості пересаджувати квітка, то просто підсипають нову землю.
Догляд за домашньою суданської трояндою
Росток гібіскуса дуже любить полив і світло, але не прямі сонячні промені, і не виносить протягів. При зміні температури або протязі примхлива рослина скидає квіти, які, до слова, з`являться років через 5 після посадки. Комфортно почуває себе при температурі близько + 20 ° C (взимку вище + 15 °, а влітку до 25 °). При нестачі вологості кінчики листя підсихають, а уникнути цього можна обприскуванням водою. У дорослого здерев`янілих кущика при необхідності можна обрізати крону, замазуючи рани садовим варом. Догляд за суданської трояндою полягає ще і в підгодівлі рослини, особливо в період росту, рідкими бактеріальними добривами. Застосовувати їх слід відповідно до вказівок на упаковці.
Суданська троянда схильна до деяких захворювань (бактеріального раку, антракнозу) і страждає від шкідників (попелиці, павутинного кліща). У деяких випадках допомагає обприскування і обробка спеціальними препаратами або фізичне знищення комах, але в особливо складних випадках рослина гине.