Що ви знаєте про корисні властивості шипшини і особливості їх застосування

В даний час багато активно використовують корисні властивості шипшини, що допомагають боротися з різними захворюваннями. Це цілюща рослина, що володіє великою кількістю необхідних мікроелементів. Культуру використовували в лікувальних цілях ще за часів Авіценни.

Опис рослини і його особливий склад

Шипшина відноситься до роду сімейства Рожевих. Культура є однією з найдавніших на землі. Ця рослина охоплює від 300 до 500 різновидів.

Шипшина віддає перевагу розвиватися на відкритій місцевості, так як є світлолюбна рослина. Для культури підходить слабокисла або слаболужна грунт, що не збагачена азотом.

Так як ця рослина здатна формувати досить густі зарості, його застосовують для облаштування живоплотів. Стовбур культури покритий шипами. Листя відрізняються гладкістю. Вони покриті волосками і залозками. Колір плодів варіюється від жовтого до коричневого відтінку.

Щоб дізнатися, чим корисний шипшина, потрібно розібратися з його складом. У рослині міститься велика кількість:

• каротиноїдів;
• поліфенолів;
• вітаміни Е і С.

Ці компоненти відрізняються підвищеною антиоксидантну активність. Культура захищає тканини нирок і печінки від впливу токсичних компонентів. Її регулярне вживання сприяє зниженню ризику виникнення цукрового діабету. Велика кількість аскорбінової кислоти міститься в желтоцветкових сортах і в рожевих.

У культурі містяться кемпферол і ізофлованоіди, що володіють сечогінну дію. Рутин сприяє зміцненню капілярів. Дубильні компоненти в складі відомі в`яжучими, протизапальними і бактерицидними властивостями.

У шипшині в 50 разів більше вітаміну С, якщо порівнювати з лимоном. Цей показник перевищує в 10 разів аналогічні параметри у чорної смородини.

Корисні властивості шипшини

На особливу увагу заслуговують корисні властивості шипшини. Рослина відрізняється антиоксидантними, протираковими і протизапальними властивостями. Відомий лікувальний ефект культури при такої хвороби, як артрит. Шипшина ефективно захищає нирки, печінку і нервову систему. Він корисний при боротьбі з бактеріями, що викликають виразку.

Відомі корисні властивості листя шипшини, які застосовуються в якості додаткової терапії при гастритах, колітах, виразках і гіпертонії.

У медицині

З`ясуємо, від чого корисний шипшина. Це один з природних компонентів, який активно використовується в народній медицині.

У медицині застосовуються різні складові даної культури:

1. Відвари з плодів застосовуються як потогінний і жовчогінний засіб.
2. Застосовують шипшину при ГРВІ. У напій додають мед.
3. Сироп з пелюсток актуальний, як заспокійливих ліків.
4. Подрібнене насіння перемішуються з галуном і накладаються на рани.
5. Відомі й корисні властивості гілок шипшини. Після їх спалювання отримують смолоподобное речовина, яку застосовують при псоріазі.
6. Настій з коренів рослини застосовується, як профілактичний засіб від каменів в нирках.

Кошти на основі шипшини сприяють відновленню функцій органів травлення. Вони зменшують запальні процеси і блокують гикавку.

У східній медицині ця рослина застосовують при захворюваннях виводять систем. Воно ефективно при туберкульозі, неврастенії і атеросклерозі.

Експериментальними методами була встановлена ​​ефективність застосування порошку шипшини при ожирінні і розвитку діабету. Це засіб впливає на зменшення поганого холестерину в крові. Щоденне застосування порошку зменшує ризики виникнення серцево-судинних хвороб.

Регулярне вживання напою з шипшини сприяє зниженню артеріального тиску.

Ефективний шипшина і в різних програмах по зниженню ваги. Екстракт плодів уповільнює набір ваги і зменшує обсяг вісцерального жиру. Застосування відварів з цієї рослини сприяє зменшенню жирових складок в області живота.

У кулінарії

Дізнаємося, чим корисні плоди шипшини в інших сферах. Ягоди активно використовуються при приготуванні компотів, варення, цукерок і сиропу.

Для варення також застосовують пелюстки різних сортів культури. У кулінарії застосовуються такі види, як яблучний, щітконосний, даурский і собачий шипшина.

З плодів готують смачні напої. А з пелюсток створюють ароматну наливку, що володіє пряним смаком. З різних складових рослини роблять різноманітні замінники кави і чаю.

Корисні властивості шипшини в косметології

Використовують шипшина і в косметологічних цілях. Цей продукт є актуальним при створенні засобів по догляду. Його включають до складу очищувальних масел, кремів з захисними властивостями, скрабів, зволожуючих сумішей і для шампунів на натуральній основі. Рослина чудово підходить для приготування ліфтингових масок і для препаратів від зморшок. Витяжки із цієї рослини застосовуються для різних косметичних проблем.

Правила приготування

Перед використанням рослини потрібно знати не тільки особливості застосування та протипоказання шипшини, а й способи його правильного приготування. Це дозволить максимально зберегти корисні речовини в складі напою. Для приготування настою можна використовувати заморожені і свіжі плоди. Відвар роблять і з сухих ягід. В цьому випадку можна використовувати термос.

Приготування включає такі етапи:

1. Для напою береться 15-17 ягід, які спочатку потрібно промити.
2. Термос всередині необхідно облити окропом.
3. Потім в ємність складається сировину.
4. Після цього в термос заливається 0,5 л окропу, посуд прикривається пледом.
5. Відвар повинен настоятися протягом 8-15 годин. Тому процедуру рекомендується проводити перед сном.
6. Напій слід процідити.
7. Готовий відвар ділиться на 5-6 частин, які вживаються протягом дня.

При заварюванні настою в термосі, в нього не додають цукор і мед.

варіанти приготування

Залежно від того, для чого п`ють шипшина, вибирають спосіб приготування напою. Розглянемо найбільш поширені варіанти.

чай

Для зменшення показників холестерину застосовують листя і плоди шипшини. В цьому випадку готують смачний чай:

1. Плоди потрібно попередньо подрібнити.
2. Потім дві ложки сухої сировини розбавляються склянкою окропу.
3. Чай повинен постояти не менше 10 хвилин.
4. Отриманий розчин можна розбавити каркаде, зеленим чаєм або розчином з м`ятою.
5. Для поліпшення смакових якостей в напій додається імбир, кориця або мед.

Фіточай можна пити двічі на день.

відвар

Такий напій допомагає зміцнити імунітет в періоди застуди та епідемій. Відвар застосовують при інфекціях дихальних шляхів.

Для приготування настою:

1. Дві ложки шипшини заливаються 400 мл гарячої води.
2. Розчин варити протягом 20 хвилин.
3. Після цього відвар слід залишити на хвилин 40, щоб він настоявся.
4. Щоб поліпшити смакові якості додається 1-2 чайні ложки меду.

Цей напій можна застосовувати до трьох разів на день по склянці.

настоянка

Для лікування підвищеного тиску підходить спеціальна настоянка. Її застосовують для насичення організму вітаміном С.

Щоб приготувати напій потрібно:

1. Підготувати 0,5 ст. л меду, 200 г плодів шипшини і 4 літри горілки.
2. Всі компоненти перемішуються, а потім поміщаються в велику банку і міцно закриваються кришкою.
3. Настоянка має перебувати в прохолодному і темному приміщенні не менше місяця.

Отож її приймають до 6 разів за день по 2-4 мл і після їжі.

Подібна настоянка продається і в аптеці в готовому вигляді. Ліки показано при астенічних станах і в цілях оздоровлення після респіраторних хвороб. В добу вживається по 1-2 ст. л. до 4 разів.

настій

Такий напій готують при слабкому імунітеті і ішемічних хворобах серця. Дві ложки сухих ягід кладуть в термос. Також можна використовувати звичайну банку, але її потрібно попередньо укутати теплим рушником. Потім в ємність наливається літр гарячої води. Після цього розчин повинен настоюватися протягом 6-8 годин. Напій вживають по склянці кілька разів на день. Курс лікування може тривати два тижні.

сік

У такому вигляді шипшина вживається при проблемах жовчовивідних шляхів або при цукровому діабеті. Допомагає сік і при запорах. Його можна зробити самостійно. Для цього знадобитися соковижималка. Соку можна вживати до 100 мл в день. Терапія розрахована на два місяці.

компот

Щоб приготувати напій, потрібно 250 гр сухих ягід залити літром окропу. Готувати настій краще в термосі. Його наполягають приблизно 40 хвилин. Потім розчин переливається в каструлю. Сюди потрібно додати цукор, лимон і корицю. Спочатку компот необхідно довести до кипіння, а потім варити на повільному вогні протягом 5 хвилин.

Компот із шипшини вживають незалежно від прийомів їжі. Напій підходить для лікування серцево-судинних проблем і для зміцнення імунної системи.

сироп

Такий варіант приготування шипшини допомагає при набряках. Для приготування сиропу потрібно з`єднати 1,2 літра води, з 1,2 кг ягід і 1 кг цукру. Всі інгредієнти варяться приблизно годину після кипіння. Потім напій можна остудити. П`ють склад по чайній ложці до п`яти разів на добу.

свіжі плоди

У період дозрівання культури свіжі ягоди можна використовувати. Плоди швидко втратять свої цілющі властивості, якщо їх правильно не оброблені.

Важливо дотримуватися такі правила:

1. Промивання ягід в теплій воді.
2. Усунення зовнішніх смужок на поверхні плодів, так як вони можуть подразнювати слизову.
3. Очищені ягоди давляться виделкою.
4. Отриману масу потрібно помістити в скляну ємність і залити гарячою водою.
5. Після 40 хвилин настоювання розчин слід процідити.
6. Окремо в 500 мл потрібно прокип`ятити ще ложку ягід. Це робиться протягом 40 хвилин.
7. Гарячий відвар остуджують і з`єднується з готовим напоєм.

При бажанні в настій додається цукор. Напій з шипшини добре допомагає при застуді.

Вибір і зберігання

При придбанні шипшини, перевагу слід віддавати окультурених плодам, які володіють корисними властивостями. Великі ягоди важать більше 4 гр. Більш дрібні мають вагу менше 4 гр і відрізняються тонкою шкіркою. Перший варіант ідеально підходить для варення, а з другого можна отримувати гарне сухе сировину.

Свіжі плоди збираються приблизно з жовтня, але до перших заморозків. Якщо шипшина незрілий, на його поверхні присутні помаранчеві плями. Зберігати ягоду можна не більше тижня. За цей час її або використовують, або сушать. У сушеному стані шипшина зберігається протягом року. Сухі інгредієнти зберігаються в полотняних мішках або скляних банках.

Шипшина - рослина з великим вмістом антиоксидантів і вітамінів. При його регулярному вживанні можна вирішити різні проблеми зі здоров`ям - зміцнити серце, судини, стимулювати ендокринну і травну системи.

Використовуємо корисні властивості шипшини для особистого оздоровлення - відео