Лук `батун`: опис, посадка, вирощування і догляд + фото

Приблизно 5 років тому я вирощував звичайний ріпчаста цибуля у себе на дачній ділянці, і не знав з ним ніяких проблем, до тих пір, поки аномально низька температура в середині весни не вбила весь мій майбутній урожай, обморозив «Севки».

Після подібного інциденту я вирішив відмовитися від вирощування ріпчастої цибулі, і звернув свою увагу на цибулю-батун, який відрізняється підвищеною морозостійкістю і врожайністю, а значить краще підходить для нашого непередбачуваного клімату. Протягом наступних 3 років я успішно вирощував батун, і набрався достатньо досвіду для того, щоб розповісти про всі основні правила вирощування даної культури, які будуть озвучені в сьогоднішній статті.

1. Рослина може похвалитися високою морозостійкістю, яка перевершує інші сорти звичного нам ріпчастої цибулі. Навіть молоді «пір`я» стійкі до температури до -8 ° С, а сам лук переносить зимові морози до -30 ° С;
2. Рослина вкрай стійке до підвищеної вологості грунту, що актуально для регіонів з холодною і вологою весною, а також дощовим літом. Крім цього, батун відмінно росте в місцях з близьким розташуванням грунтових вод;
3. Рослина славиться м`яким смаком, а також ніжною структурою самих зелених «пір`я», незважаючи на їх великий розмір. Саме розмір «пір`я» даного лука відштовхує більшість новачків, так як самі пір`я виглядають перезрілими, що на практиці зовсім не так;
4. Лук-батун стабільно приносить урожай порядком 7 років, що є рекордом в середовищі інших різновидів лука;
5. Рослина підходить в якості однолітник, так як приносить рясний урожай вже на наступний сезон;
6. Рослина має соковиті пагони, розміри яких в 2 рази більше звичайного ріпчастої цибулі;
7. Лук-батун має багато різновидів, і кожен городник знайде саме те, що йому потрібно.

Базове опис і особливості

Лук-батун має кілька явних відмінностей від стандартних різновидів ріпчастої цибулі, головні з яких я вказав нижче:

1. Лук-батун не має цибулини аналогічно ріпчастій цибулі, і придатний тільки для вживання в зеленому вигляді. Сорт має помилкову цибулину, яка непридатна для вживання в їжу;
2. Лук-батун може похвалитися «пір`ям» висотою до 40 см, і діаметром до 3 см. Найчастіше діаметр «пір`я» дорівнює 2 см;
3. Лук-батун містить в 2 рази більше вітаміну C, ніж його ріпчаста побратим;
4. Лук-батун має розвинену кореневу систему, довжина якої може досягати 35-40 см;
5. Лук-батун розмножується не тільки насінням, а й діленням куща.

Вирощування і догляд

Якщо ви бажаєте виростити цибулю-батун у себе на ділянці, але у вас немає досвіду щодо даної культури, необхідно лише дотримуватися наступних пунктів:

1. Якщо цибуля-батун вам потрібен як однорічного рослини, починайте посів насіння ранньою весною, як тільки зійде сніг. Якщо цибуля-батун потрібен як багаторічної рослини, проведіть посів насіння з червня до середини липня. Після посадки насіння в кожній із зазначених тимчасових діапазонів, урожай слід чекати в наступному сезоні;
2. Дізнайтеся яка грунт переважає на вашій ділянці. Якщо грунт важкий, насіння цибулі висівають в грядки шириною до 1 метра, рядками з відстанню порядком 20 см один від одного (рекомендуємо робити 5 рядків на грядку). Якщо грунт легка, висівайте насіння на грядки, роблячи по 5 рядків, з відстанями в 25-30 см. Наступні 5 рядків роблять на відстані в 50-60 см від попереднього засіяної ділянки;
3. Підготуйте грунт до посадки. За кілька тижнів до висаджування насіння, грунт слід удобрити компостом, деревною золою, або перепрілим гноєм. Концентрація добрив особливої ​​ролі не грає, досить просто перекопати ділянку на глибину 15 см, і внести туди одне з перерахованих вище добрив. Шар внесених добрив не повинен перевищувати 3 см. Місце під посадку цибулі повинно знаходитися в півтіні, так як прямі сонячні промені роблять «пір`я» жовтими і швидко їх старять;
4. Вибравши місце і час посадки, приступайте до підготовки насіння. Підготовка проходить шляхом замочування насіння на 1 добу в теплій воді (міняти за добу її потрібно як мінімум 3 рази), або замочування насіння в активаторі зростання, порядком 3 годин (відповідно до інструкції на упаковці активатора). Підготовлені насіння садять на глибину в 1,5-2 см. Насіння годі й готувати, але в такому випадку сходи з`являться пізніше, особливо якщо весна холодна. При посадці навесні, насіння не потребують поливу до сходів, якщо висаджувати насіння влітку, полив обов`язковий, так як урожай буде лише на наступний сезон, але сама помилкова цибулина, коренева система, а також перші паростки почнуть формуватися вже в цьому сезоні. Місце з висадженими насінням слід рясно поливати мінімум 10-15 разів за все літо, не допускати пересихання грунту, і видаляти всі бур`яни;
5. Якщо ви посіяли батун в червні, зібрати перший урожай можна вже в травні. Якщо ви посіяли цибулю ближче до осені, перший урожай вас чекає в липні. Після збору першого врожаю, наступний буде через 1,5-2 місяці. Якщо виявилося що посів насіння був дуже щільним, а сходи стали переплітатися між собою, їх слід прорідити через кожні 5-8 см один від одного. Якщо сходи не проріджувати, вони будуть численними і дрібними. Чим більше буде заростати ділянку, тим менше і тонше буде врожай цибулі.

Важливо відзначити ще кілька моментів при посадці насіння даного лука. Так, відразу після посадки насіння, грунт навколо них мульчують перегноєм, шляхом його розкладання по поверхні землі шаром в 1,5 см, після чого грунт над рихлять, а злегка утрамбовують. Щовесни, грядки з цибулею рясно постачають мінеральними добривами.

важливо: Якщо посадити цибулю-батун в глинистий або піщаний грунт, його «пір`я» будуть грубими і неприємно гіркими на смак. Цибуля здатна накопичувати нітрати з грунту, а значить не слід захоплюватися його обробкою пестицидами. Для відлякування шкідників використовують гірчичний порошок. Гірчичний порошок не впливає на смакові якості цибулі, а також повністю безпечний для людини.

підвищення врожайності

Розібравшись з тим, як виростити цибулю-батун, можна поговорити про заходи підвищують його врожайність. Так, рано березнем, коли сніг ще не розтанув, місце де посіяно батун покривають тонким шаром торфу, прямо на сніг. Коли сніг почне танути, торф створить на грунті якусь подобу плівки, і в таких умовах цибулю-батун стане не тільки більш ніжним на смак, але і принесе перший урожай на 2, а при хороших умовах і 3 тижні раніше встановленого терміну.

Після кожної збірки урожаю, місця зрізу слід підгодовувати розчином з гною (1: 6), в яку додають 30 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату, а також 20 г хлористого калію. Останній збір врожаю слід проводити не пізніше першої декади вересня, щоб цибуля встиг відновитися і підготуватися до зими.

При бажанні, на початку зими можна посіяти насіння цибулі у себе вдома. Насіння зійде до початку весни, коли температура грунту стабілізується на + 10-15 °, їх можна пересадити на грядку. Даний спосіб дозволить прискорити схожість насіння як мінімум на 1 місяць.

Раннього збору врожаю також сприяє накриття місця зростання цибулі поліетиленовою плівкою, яку розміщують в першій половині квітня, і прибирають після збору першого врожаю. Такий метод дозволить прискорити дозрівання «пір`я» на кілька тижнів.

Маленькі хитрощі, про які повинен знати кожен

Посадка і подальший догляд за представленої різновидом цибулі, це досить просте заняття, доступне кожному новачку. Незважаючи на це, досвідчені садівники радять не нехтувати рекомендаціями наступних типів:

1. Лук-батун найкраще росте на грядках, де раніше росли помідори, картопля і морква;
2. Лук-батун небажано садити на грядки, де раніше росли інші сорти цибулі, так як грунт після них може містити різні грибкові та бактеріальні збудники хвороб, і в цілому мати несприятливий хімічний склад протягом року;
3. Незважаючи на те, що цибуля-батун стійкий до вологи, регулярні переливи можуть привести його до кисневого голодування, а в деяких випадках до загибелі. Поливати цибулю слід рясно, але не перетворювати грядку в болото;
4. Лук рясно поливають за 3 дні до збору врожаю. Полив дозволить придбати «пір`ю» максимально привабливий товарний вигляд;
5. Як посадковий матеріал для теплиць, використовують переважно 2-3 літні рослини, які викопують у середині осені з кореневою системою і помилковою цибулиною.

висновок

Лук-батун стане без перебільшення одним з кращих цибульних сортів, які можна вирощувати в умовах відкритого грунту наших широт. Догляд за даним різновидом надзвичайно простий, що робить його кращим вибором для новачка.

Що стосується різноманіття сортів даного лука, то при виборі насіння уважно дивіться на фото розташоване на упаковці, а також уважно прочитайте про кожен конкретний сорт. Справа в тому, що всі сорти мають свої особливості, наприклад, підвищена стійкість до шкідників, холодів, посухи, рання скоростиглість і т / д. Детальну інформацію щодо кожного окремого сорту читайте в спеціалізованих джерелах професійного рівня!