Особливості вирощування гарбуза в відкритому грунті

У нашій родині всі люблять страви з гарбуза. З цього овоча я готую смачні гарніри, маринади і навіть десерти. Уже багато років вирощують гарбузи на своїй ділянці, незважаючи на холодну погоду влітку в нашому регіоні, іноді плоди виростають до 15 кг. У статті хочу поділитися тонкощами вирощування цієї культури у відкритому грунті.

• Крупноплодная. Підходить для приготування заготовок і вживання в свіжому вигляді. Плоди мають округлу форму і м`яку кірку. Сорти: Лікувальна, Посмішка, Амазонка, Волзька сіра, Цукерка;
• Мускатна. Погано зберігається, бажано вживати в свіжому вигляді. Форма плодів може бути як круглої, так і циліндричної. М`якоть ніжна і досить солодка, кірка м`яка. Популярні сорти: Вітамінна, прикубанських і Перлина;
• Твердокорая. Таку гарбуз найкраще використовувати для заготовок і тривалого зберігання. Плоди можуть мати будь-яку форму, кірка дуже тверда. Сорти: Веснянка, Адажіо, Грибковські кущова.

Всі сорти ділять на столові, кормові та декоративні залежно способу використання. Залежно від зовнішнього вигляду гарбуз може бути кущовий, або компактної, має довгу або середню батіг. Важливо враховувати і термін дозрівання плодів, в залежності цього виділяють ранні, середньостиглі та пізні сорти.

терміни посадки

Щоб уникнути загибелі молодих рослин на тлі заморозків, слід дотримуватися термінів посадки. У відкритий грунт гарбуз можна висаджувати, коли температура повітря прогріється до стабільних значень в діапазоні 10-12оС.

На півдні Росії посадку проводять у другій половині квітня, в середній смузі і на півночі - у другій декаді травня. Визначити готовність грунту до посадки можна по цвітінню калини і набору бутонів ранніх півоній.

Розсадним методом гарбуз висаджують таким чином, щоб на момент пікіровки у відкритий грунт сіянцям було 25-30 діб. При розрахунку конкретного терміну потрібно враховувати термін дозрівання сорту, клімат в регіоні.

вибір місця

Для вирощування гарбуза бажано вибрати добре освітлену ділянку на невеликій височині. Не рекомендується висаджувати рослину в болотистих місцях, низинах. Гарбуз можна вирощувати в теплиці або парнику, що істотно прискорює термін дозрівання врожаю.

Часто рослина висаджують уздовж забору або будови з південного боку, це зменшує вплив вітру і підсилює прогрівання сонцем. Гарбуз краще пухкий і родючий грунт з нейтральною або слабокислою реакцією.

Щоб уникнути розвитку небезпечних хвороб і посилити врожайність, важливо дотримуватися сівозміни. Кращі попередники для гарбуза:

• бобові культури;
• томати;
• злаки;
• картопля.

Не рекомендується вирощувати гарбуз на грядці, в минулий рік росли гарбузове, а також коренеплоди. На обідніх ділянках після сходу снігу можна посадити сидерати (біла гірчиця, люцерна або конюшина), вони покращують стан ґрунту, збільшують його родючість. Безпосередньо перед посадкою гарбуза їх скошують і перекопують разом з грунтом.

підготовка ділянки

Готувати ділянку для посадки гарбуза необхідно з осені. Для цього після збору врожаю потрібно прибрати всі рослинні залишки, частини коренів. Перекопати грунт на глибину багнета лопати, додати органічні добрива (коров`як або компост) з розрахунку 5 кг / м2.

Одночасно з цим вносять і мінеральні склади, оптимальне дозування - 20 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату і 15 г сульфату калію на кожен метр.

підготовка насіння

Посадковий матеріал гарбуза має великі розміри і щільну оболонку. Щоб прискорити появу сходів, їх обов`язково потрібно підготувати до посадки. Для цього насіння замочують на добу в розчині гумату натрію, потім на 2 дні укладають у вологу ганчірку або марлю.

Кожні 6 год потрібно проводити зволоження, не даючи висихати. Тримати насіння рекомендується при температурі 20-23оС. Перед посадкою їх рекомендується обробити 1% розчином марганцівки для попередження інфекцій.

посадка гарбуза

Висаджувати гарбуз можна розсадним способом або висівати насіння у відкритий грунт. Вибір методу безпосередньо залежить від кліматичних умов в регіоні. Вирощування розсади в домашніх умовах підвищує стійкість, морозостійкість і термін дозрівання.

Посадка і вирощування розсади

Посів насіння проводять за 25-30 днів до пікіровки на постійне місце. Для вирощування розсади гарбуза потрібно підготувати індивідуальні ємності, наприклад, торф`яні горщики, а також родючий субстрат (суміш дернової землі, торфу і перегною в пропорції 2: 1: 1). Технологія посадки:

1. Ємності діаметром до 14 см наповнити грунтом на 2/3 об`єму. Злегка зволожити його водою.
2. Підготовлені насіння поглибити в грунт у вертикальному положенні, доповнити ємність субстратом.
3. Горщики з розсадою накрити плівкою, поставити в світле і тепле місце.

Перші сходи з`являються через 10-12 днів, після чого укриття потрібно знімати. До моменту пересадки на постійне місце молоді рослини слід регулярно поливати, уникаючи пересихання верхнього шару землі. Пересадку проводять в травні, за тиждень до цього рекомендується проводити загартовування розсади, наприклад, виносячи її на балкон на кілька годин кожен день.

пересадка

Для пересадки на ділянці потрібно викопати ямки глибиною до 10 см. Дно посадкової лунки бажано посипати деревною золою, щоб уникнути інфекцій. Відстань між рослинами - 80-100 см, інтервалах між рядами - 100-150 см.

Розсаду перевалюють в підготовлені лунки разом грудкою землі, присипають зверху родючим шаром грунту. Після цього рослини обов`язково потрібно полити теплою водою.

Посадка у відкритий грунт

Багато сорти та гібриди гарбуза володіють високою морозостійкістю і схожістю, тому їх можна висаджувати відразу у відкритий грунт або теплицю. Технологія посадки:

1. Розрівняти підготовлену ділянку, полити його теплою водою.
2. Розділити місце посадки таким чином, щоб відстань між кущами було не менше 80 см, а інтервал між рядами - не менш 100 см.
3. Насіння по 2-3 штуки поглибити в грунт на глибину 6-8 см, потім полити ділянку ще раз.
4. Кожне місце посадки укрити пляшкою з відрізаним дном, щоб створити комфортні умови для сходів, уникнути поїдання насіння птахами.

Пляшки можна знімати після формування декількох листочків. На цьому етапі сходи потрібно прорідити, залишивши тільки сильні і міцні рослини.

особливості догляду

При дотриманні технології посадки і виборі відповідного місця для вирощування потрібен мінімальний догляд за гарбузом. Основні правила:

• гарбуз - вологолюбна рослина, потребує регулярного і рясного поливу. Протягом всього періоду зростання, цвітіння і утворення зав`язі посадку поливають 1 раз в 2 дні з розрахунку 5-7 л на кожен кущ. У момент формування плодів, а також в посушливу погоду режим поливу потрібно посилити. Вода повинна бути відстояною і прогрітій до температури навколишнього середовища;
• першу підгодівлю вносять на етапі формування 3-5 справжніх листочки для цієї мети бажано використовувати азотні сполуки, наприклад, нітроамофоску з розрахунку 15 г на кожен метр. При відсутності мінерального добрива його можна замінити розчином коров`яку або пташиного посліду. Другу підгодівлю потрібно проводити після закінчення цвітіння в момент утворення зав`язі. Для цього бажано використовувати комплексний склад або суміш з сульфату калію і суперфосфату;
• протягом усього зростання гарбуза потрібно проводити рихлити і прополювати посадку. Процедуру зручніше проводити відразу ж після чергового поливу;
• для посилення врожайності проводять обрізку. Це може бути Формування в одне стебло - для цього видаляють всі зайві зав`язі, бічні пагони. На батоги залишають не більше 3 квіток і 3-го листка. Обов`язково прищипувати і точку росту. Формування в 2 стебла використовується тільки для врожайних сортів. Обрізку проводять так, щоб на головній батоги залишалося 2 зав`язі, а на бічній - 1. Точку росту теж потрібно видалити.

У момент формування плодів під гарбуз слід підкладати шифер або невеликий шматочок пластика, щоб уникнути загнивання від землі.

Хвороби і шкідники

При вирощуванні в несприятливих умовах і недотриманні технології догляду, є ймовірність зараження хворобами та шкідниками. Найнебезпечніші захворювання:

• борошниста роса;
• оливкова плямистість;
• коренева гниль;
• бактеріоз.

Після зараження рослина знижує швидкість росту, на листках, пагонах і плодах з`являються характерні симптоми. Зав`язі жовтіють і обпадають, що впливає на врожайність.

Для лікування використовують хімічні комплексні фунгіциди, обробку проводять двічі з інтервалом в 14 днів. Для профілактики рекомендується періодично обприскувати посадку розчином деревної золи.

Серед шкідників небезпеку приставляють павутинний кліщ, баштанна попелиця і слимаки. При несильному зараженні позбутися від них можна народними засобами (опудривание золою, обприскування настоєм лушпиння цибулі або мильним розчином), але краще проводити обробку хімічним інсектицидом широкого спектру дії. Наприклад, Актара, інтавір, Іскра, Актеллік.

Гарбуз - популярна культура для вирощування на своїй ділянці. Плоди підходять для приготування багатьох страв і заготовок. Щоб отримати багатий врожай корисного овоча, важливо вибрати відповідний сорт, якісно підготувати ділянку і дотримуватися правил догляду.