Вирощування і догляд за цвітною капустою

Нещодавно провела посадку кольоровий капусти на своїй дачі, так як поважаю цю рослину за його численні корисні властивості. Ніяких проблем з отриманням хорошого врожаю у мене не виникло, крім серйозної атаки шкідників на мої капустяні грядки. У цій статті я хочу привести для вас основні принципи вирощування і посадки цієї рослини, а також дозволені прийоми боротьби з шкідниками і хворобами.

Корисні і цілющі властивості цвітної капусти відомі світові уже давним-давно. У стародавні часи її використовували в приготуванні ліків і для різних ритуалів. Цей овоч швидко придбав свою популярність і проніс її крізь століття.

У більшості сучасних сімей капуста і картопля є основою раціону. Цей овоч містить в собі велику кількість клітковини. Рослина багата на вітаміни В і С. Крім вітамінів високий вміст і інших корисних речовин, таких як магній, кальцій, фосфор і інші. Особливо яскраво виражені дієтичні і цілющі властивості цього продукту, поряд з хорошими смаковими якостями. Для профілактики онкології капусту використовують у будь-яких її видах.

Правила отримання хорошого врожаю

Початківці городники часто говорять про те, що отримати хороший урожай цього корисного овоча їм буває досить складно. Основними проблемами часто є дрібні головки капусту і гіркуватий присмак.

Для запобігання таких проблем необхідно:

• Вибирати сорти капусти, які підходять для клімату вашій місцевості;
• При виборі сорту вивчіть його основні вимоги щодо якості грунту, інтенсивності поливу і поживності грунту;
• Для посадки використовуйте здорові саджанці.

Вимоги до вирощування

Для отримання хорошого врожаю цвітної капусти, важливо знати і дотримуватися основних вимог по її вирощуванню.

освітлення

Цвітна капуста дуже любить світло, особливо при її початковому етапі інтенсивного зростання. Якщо посадити рослину в притіненому місці, то формування головки буде проходити не правильно, вона стане пухкою, витягнутої, а деякі місця будуть пошкодженими. Ця рослина почне формувати насіння при тривалому світловому дні.

температура

Для отримання багатого врожаю цього овоча важливо дотримуватися тепловий режим разом з правильним поливом. Тривале похолодання та опускання температури нижче 10 градусів тепла позначаться на цю культуру негативно. Ідеально, якщо в період проростання саджанця і до моменту початку формування головки температура буде триматися в районі 18 градусів тепла. Якщо температура підніметься вище, то це зупинить розвиток суцвіть.

Грунт

Щоб головки цвітної капусти сформувалися правильно, грунт повинен володіти поживними речовинами, а також мати нейтральну кислотність. Рослина потрібно підгодовувати кілька разів за всю вегетацію, використовуючи мікроелементи в тому числі. Запам`ятайте, що використовувати в якості добрива хлористий калій для цвітної капусти ні в якому разі не можна.

Вирощування цвітної капусти

Якщо ви будете виконувати агротехнічні вимоги при догляді за цим овочем, ваш урожай завжди залишатиметься високим. Щоб тривалий час ви ласували свіжим урожаєм, проводити посадку рослини необхідно розсадою.

Посів для розсади

Сіяти насіння для розсади капусти потрібно навесні, приблизно в середині березня. А ось у відкритий грунт готову розсаду пересаджують вже в травні, коли зимові морози повністю відступають.

Якщо ви плануєте вирощувати рослину без допомоги розсади, то посів насіння в теплицю проводиться на початку травня, а якщо укриття не передбачено, то тільки в червні. Особливо успішними вважаються посіви, вироблені на початку липня.

Такі терміни для посіву вельми орієнтовні, так як для окремих регіонів потрібно вносити свої поправки, з огляду на кліматичні умови. Дати для посіву можуть зрушуватися в ту чи іншу сторону на кілька тижнів.

Більш докладно про вирощування цвітної капусти в відео:

Посадка у відкритий грунт і подальший догляд

Вибираючи ділянку для посадки цвітної капусти, зверніть увагу, яка культура виростала на ньому до цього. Відмінними попередниками вважаються горох, картопля, морква або огірки. Не варто садити капусту на ділянці, де останні 3 роки вирощували помідори, буряк, ріпу або інші види капусти.

підготовка ґрунту

Восени необхідно внести в землю по відру компосту і перегною. Крім цього необхідно внести і мінеральні добрива. Після цих робіт вам належить перекопати ділянку. З настанням весни цю ж ділянку потрібно злегка розрівняти і ущільнити. Більш щільна грунт сприятливо позначається на формування щільних і міцних капустяних головок.

посадка розсади

Посадка розсади проводиться по рядах, відстань між лунками має бути не менше 50 см. Дно лунки потрібно всипати перегноєм. Розсаду встановлюють в лунку і засипають корінь капусти так, щоб не присипати верхню нирку. Після цього потрібно засипати саджанець грунтом і полити. Грунт потрібно ущільнити перед поливом, а вода повинна бути тільки теплою. Після посадки розсаду потрібно замульчувати.

Догляд за рослиною

Особливості догляду за цвітною капустою допоможуть вам отримати той урожай, на який ви розраховували.

полив

Цвітна капуста дуже любить воду. Поливати капусту потрібно кілька разів на тиждень. Слідкуйте, щоб ваш полив не привів до заливання рослини. Занадто вологий грунт не містить потрібну кількість кисню, завдяки чому коренева система не може розвиватися. Коли рослина трохи підросте, полив можна скоротити до 1 разу на 10 днів, але при цьому стежте, щоб грунт не встигала сильно пересихати.

Хвороби і шкідники

Не можна захищати цю рослину від комах і захворювань будь-якими хімічними речовинами. Якщо ви збираєтеся використовувати настої або трав`яні відвари, використовуйте для цього не отруйні рослини.

Серед частих захворювань цієї культури можна відзначити слизовий дисбактеріоз, вірусну мозаїку, чорну ніжку та інше. Для профілактики грибкових патологій для капусти можна використовувати Біофунгіциди, але тільки в весняний період. Ці препарати не завдають шкоди здоров`ю людини і тварин.

Серед набридливих шкідників хочеться відзначити гусениць, равликів і слимаків. Саме ці комахи завдають сильної шкоди врожаю, псують і їдять капустяне пагони. Для боротьби з ними так само використовуються дозволені біопрепарати.