Дивно корисна ягода банан - заплив турист з жарких країн

Під бананом маються на увазі їстівні плоди культивованих видів роду Musa ( «Банан»). Як правило, коли мова йде про банані, то розуміються такі види: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum тощо.

З позиції ботаніки, банан - це ягода, покрита товстою шкірою і має багато насіння. Хоча останній пункт не завжди характеризує цю рослину, так як у культурних форм насіння іноді відсутні.

опис рослини

Банан - рослина, що належить до сімейства бананових. його батьківщиною вважається Південно-Східна Азія. До якої родини належать банан? Багатьох цікавить дане питання і ви дивовижний, але існує окремо сімейство бананових, яке підрозділяється на 4 основних типи:

1. Декоративні рослини. Представники цього типу досить рідко цвітуть, а їх плоди вважаються неїстівними.
2. Технічні. Є джерелом цінного волокна.
3. Кормові. Являють собою борошнисті банани, в складі яких багато крохмалю. З таких рослин роблять борошно.
4. Плодові. Дані банани можна вживати як в сирому вигляді, так і в приготованому.

Стовбур бананового рослини формується з великих стебел листя, які після досягнення певного розміру відмирають. Коли утворюється близько 43-45 листя, банан починає цвісти. Даний період відзначається гарним ярусним цвітінням. Внизу рослини розташовуються кілька поруч квітів жіночого типу, потім утворюються двостатеві, а на самому верху - невеликі квіти чоловічого типу. Коли припиняється запилення, самі верхні елементи опадають, і починають формуватися плоди.

Плоди банана утворюються тільки з жіночих квітів рослини. Вони формуються теж ярусами.

Спочатку фрукт (хоча технічно він є ягодою) Є зеленим. У міру дозрівання він стає жовтого, іноді може перетворитися в червоний банан, відразу попередимо, це не означає що він непридатний до вживання, це просто інший сорт рослини.

По закінченню періоду плодоношення видима частина рослини відмирає. І на наступний рік весь цикл зростання повторюється заново. Багато видів банана можна успішно виростити в домашніх умовах.

Є особливі, спеціально виведені сорти, які менш вимогливі до догляду та значно більш стійкі до захворювань. До таких можна віднести Київський карлик чи інші карликові види. Подібні банани досягають не більше 1,5 м. В висоту, що дуже зручно при вирощуванні в кімнатних умовах.

Види бананового дерева

Сучасна агрокультура (переважно в тропічній зоні) активно культивує вид Musa paradisiaca (райський банан). У більш північних широтах росте японський банан, або Musa basjoo.

У домашніх умовах, як правило, вирощують такі сорти: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish Dwarf тощо. Ці види відрізняються невеликим ростом і невибагливістю у догляді.

Вітчизна

Отже, де ростуть банани в Африці? Вважається, що ця рослина вперше з`явилося в Південно-Східній Азії. І вже звідти воно поширилося по всій тропічній частині планети. На територію Америки, згідно з думкою вчених, банан потрапив ще до появи на цій землі Колумба. Хоча те, як рослина виявилося на даній території, до сих пір невідомо.

Близько тисячі років тому ця культура вже виростала в Малайзії, Індії, Бразилії та Індонезії. Банан вважається одним з перших рослин, яке стали обробляти в культурі. А що щодо Африки? Чи ростуть банани на цьому континенті? Ця рослина присутня, головним чином, у вологому тропічної частини Західної Африки.

Варто пам`ятати, що банани не ростуть на території, розташованої вище тисячі метрів над рівнем моря. Тому їх можна зустріти тільки в певній частині Африки.

фото

У цьому розділі ви зможете наочно ознайомитися з бананом, фото його плоду і квітки і як виглядає саджанець в домашніх умовах.

Догляд в домашніх умовах

Культивуються банани обов`язково в світлих просторих приміщеннях, вікна яких виходять або на південь, або на південний схід або південний захід. Горщик з рослиною слід розташовувати досить близько до вікна, але в місці, де немає протягів. У літній період банан потрібно захищати від надто яскравого сонця, а в зимовий час забезпечити йому додаткове освітлення.

Поливають рослину рясно, але досить рідко. Важливо, щоб верхня частина грунту встигала просохнути на пару сантиметрів вглиб. Також банани позитивно ставляться до обприскування.

Дана процедура в літню пору проводиться щодня, а взимку - один раз в тиждень. Варто пам`ятати, що ні в якому разі не можна допустити загнивання грунту. Важливо стежити, щоб вода могла вільно вийти через отвори в дренажі.

Також для кращого росту банана слід робити підживлення. Влітку вони проводяться щотижня, взимку - раз на місяць.

Цвітіння банан відбувається після того, як сформується 15-17 великих повноцінних листя. Якщо догляд за рослиною хороший, то цвітіння відбувається круглий рік, а також утворюються плоди.

Розмножують банан або кореневими нащадками, або насінням. Нащадки необхідно садити трохи глибше, ніж вони були спочатку. Завдяки цьому утворюються додаткові корені.

Не менш важливо, щоб горщик підходив за розмірами величиною саджанця, оскільки в надмірно великих ємностях земля може закиснути. Перед висадкою насіння їх необхідно на добу замочити в теплій воді, щоб оболонка розм`якла. Сходи зазвичай з`являються через 1-3 місяці після висадки.

Про вирощування банана будинку читайте в цієї статті.

Хвороби і шкідники

1. Найбільшу загрозу для бананів представляє «панамська хвороба». Це серйозне захворювання, яке викликається грибком, що мешкають в землі і через пошкоджені коріння рослини проникаючим в листя. При цьому листя забарвлюється в жовтий колір і відмирає. Щоб уникнути поширення хвороби, слід ізолювати уражені рослини, а нові висаджувати на абсолютно свіжих необроблених ділянках землі.
2. Другим серйозним захворюванням є «Сигатока». Також викликається грибком. Уражаються листя. Спочатку на них утворюються маленькі коричневі плями, які потім збільшуються в розмірах і змінюють відтінок на фіолетовий. Хворобу можна вилікувати фунгіцидами.
3. Велику небезпеку для бананів представляють круглі черв`яки (звані нематодами). Вони пробираються в кореневища рослин, і це може стати причиною поширення там шкідливого грибка.
4. Ще одним нерідко зустрічається шкідником можна назвати чорного довгоносика. Це жук, який завдає шкоди рослині тим, що прогризають стебло.

пізнавальне відео

Коротке відео дозволить дізнатися про бананах ще більше цікавих фактів.

Користь і шкода

У бананах міститься величезна кількість корисних вітамінів і мінералів. Вони багаті калієм, натрієм, магнієм, залізом, фосфором і кальцієм. У них є такі вітаміни: А, С, Е, РР, вітаміни групи В та ін. Регулярне використання бананів сприяє нормалізації тиску, поліпшення роботи травної системи, зниження рівня стресу, поліпшення пам`яті та уваги.

Однак цей плід може також завдати шкоди. Його не варто вживати тим людям, у яких є такі захворювання: ішемічна хвороба серця, діабет, тромбофлебіт, підвищене згортання крові і т.д.

Оскільки калорійність даного продукту досить висока, його вживання слід обмежити людям, які мають надлишкову масу тіла.

Про користь і шкоду бананів читайте в окремій статті.

Банан - це дивовижна рослина, яке приносить смачні і корисні плоди. При домашньому розведенні слід пам`ятати, що банан вимогливий до світла, вологості і тепла. Необхідно створити для рослини максимально комфортні умови, і тоді воно буде радувати квітами і плодами круглий рік.