Ароматний і великий виноград `водограй`

Виноградний сорт «Водограй» радує своїх шанувальників неймовірно великими і дивовижно красивими гронами ароматних ягід.

Багатий урожай плодів цей чудовий сорт готовий давати щороку.

Щоб його отримати, необхідно врахувати всі особливості «Водограю» і забезпечити йому правильний догляд.

До якого виду належить?

«Водограй» є столовим сортом винограду. Він чудовий відмінним смаком, відмінним товарним виглядом і високими врожаями. Сорт вирощується для вживання в свіжому вигляді та консервації. До столових сортів відносяться і всім відомі Коринка Російська, Конвалія або Кармакод.

Ягоди «Водограю» віддають багато соку, тому цілком придатні для виробництва вина.

Транспортабельність сорти середня. Плоди при перевезенні практично не травмуються, але схильні обсипатися з грон.

Опис сорту винограду Водограй

«Водограй» можна дізнатися за дивно великим ошатним гронам, маса яких може доходити до 1 кг. Форма грона конічна, щільна іноді середньо-щільна. Такий же красою грон відрізняються Аметист Новочеркаський і Байконур.

красиві великі ягоди овальної форми пофарбовані в рожеві відтінки, насиченість яких залежить від кількості теплих сонячних днів і регулярності поливу.

м`якоть ягід з щільною шкіркою м`ясиста і дуже соковита з тонким мускатним присмаком. Вага досягає 12 г, довжина - до 34 мм, а ширина - до 20 мм. Кислотність «Водограю» - від 6 до 7 г / л, а цукристість - від 18 до 20 г / 100 мл.

невеликі листя мають пятілопастная розітнуту форму. Однорічні визріли пагони ніжно-коричневих відтінків, а вегетативні - червонувато-зелених.

Кущі винограду сильнорослі і мають трьох-ярусні добре сформовану кореневу систему. До сильнорослих сортах також відносяться отаман Павлюк і Антоній Великий.

Одна з переваг цього винограду - двостатеві квітки, завдяки чому «Водограй», також як Рута або Фавор, не потребує сортах-запильниках і прекрасно виконує цю роль для інших сортів.

фото

Дивіться фото винограду «Водограй»:

Історія селекції

«Водограй» вважається одним з кращих в колекції українського селекціонера В. В. Загорулько, який вивів цей чудовий сорт, схрестивши «кишмиш променистий»І«Аркадію».

Селекціонер Загорулько також є автором таких сортів, як Ася, Вікінг і Бажена.

Від батьків «Водограй» придбав досить ранній термін дозрівання з не дуже високою морозостійкістю. Він відноситься до покривним видам винограду.

Сорт успішно вирощується в південних регіонах Росії, в Криму і в Україні. Для обробітку «Водограю» в середніх російських широтах знадобиться ретельне укриття на зиму.

Характеристики

«Водограй» дає високі стабільні врожаї щороку. Його коефіцієнт плодоносності - в середньому від 1,2 до 1,7 грона. Від початку цвітіння до повного дозрівання плодів зазвичай проходить близько 125 днів.

Пагони сорти визрівають практично повністю. Грона на кущі утворюються досить важкі, що іноді веде до перевантаження лози. Тому вона потребує осінньої обрізку. При укороченні рекомендується залишати на лозі від 4 до 8 нирок. У щеплення «Водограй» добре сумісний з більшістю підщеп.

Морозостійкість сорту дозволяє винограду витримувати до -21 ° С, тому він вимагає обов`язкового укриття на зиму. Для захисту винограду від сильних морозів необхідно утеплювати його поліетиленом або присипати землею.

Важливо стежити, щоб лоза взимку не стикалася з промерзлій грунтом. Для цього можна використовувати солому, мішковину або будь-який матеріал, що утеплює.

Для підвищення якості плодів «Водограй» потребує видалення пасинків і пагонів зі слабким зростанням, прищіпки до початку цвітіння, нормуванні врожаю і частковому обривання листя для вільного доступу сонячних променів до зріє ягодам.

Сорт добре відгукується на підживлення азотними та фосфорно-калійними добривами, які потрібно вносити щороку. Крім цього, «Водограй» - великий любитель вологи.

Полив слід проводити до початку розпускання бруньок, перед цвітінням і після, а також перед укриттям на зиму, не забуваючи і про мульчировании грунту.

Хвороби і шкідники

«Водограй» стійкий до оїдіуму і мілдью. Ступінь його стійкості до хвороб - від 3,5 до 4 балів. Проте профілактична обробка рослині не завадить. Вона допоможе винограду захиститися і від інших можливих захворювань.

Добре допомагає обприскування кущів бордоською рідиною і фунгіцидами ( «Ридомил», «Тілт - 250»). Обробляти рослини слід двічі - до початку цвітіння і після нього.

Від перезволоження чи защелачивания грунту виноград може захворіти хлорозом. Це пов`язано з тим, що в рослині порушується обмін речовин, при якому на листках утворюються жовтуваті розводи та плями.

Прожилки на листових пластинах продовжують залишатися зеленими. Зростання винограду при цьому захворюванні пригнічується і в разі великого поразки кущ може загинути.

Для лікування хлорозу ефективні такі заходи:

1. Якщо грунт має надлишок вологи, проводиться її дренаж.
2. Якщо в землі міститься надмірна кількість вапна, біля кущів слід зробити ямки глибиною від 40 до 42 см і залити в них розчин антіхлорозіна (5 л на один кущ). Їм же обприскуються листя.
3. При нестачі заліза кущ обробляється розчином 0,5% -ого залізного купоросу. Робити це потрібно дуже акуратно, щоб уникнути опіку лози.
4. Якщо виноград росте на піщаному грунті, для захисту від хлорозу його удобрюють гноєм, розведеним в двох частинах води.

Ще одна небезпека, яка може підстерігати сорт «Водограй», - виноградний кліщ. У разі масового ураження цей шкідник знижує врожайність на 50%. Кліщ знищується за допомогою обробки куща серосодержащим препаратом або запилення сірої. Обробка проводиться двічі з інтервалом в 10 днів.

Якщо в винограднику була проведена профілактична обробка проти оїдіуму, виноградний кліщ, як правило, не виникає.

У період дозрівання плодів соковитий і ароматний «Водограй» приваблює птахів і ласунів ос, які можуть зіпсувати значну частину врожаю. Для захисту від нападу птахів можна натягнути над кущами міцні нитки, встановити на ділянці тріскачки або дзеркальні кулі, але такі способи не завжди бувають ефективні.

Є дуже хороший спосіб захисту врожаю - необхідно вчасно забезпечити птахів чистою водою. Навесні або в червні потрібно розставити навколо виноградних кущів поїлки.

У птахів виробляється звичка пити воду з поїлок і вони залишають ягоди винограду недоторканими. Цей захід допоможе і в захисті врожаю від ос, так як комахи не в змозі самі прокусити щільну шкірку плодів і поїдають їх тільки вже пошкодженими іншими шкідниками, наприклад, птахами.

У боротьбі з осами потрібно регулярно обходити їх улюблені місця поселення: отвори в паркані, трубах шпалер і інших місцях. Осині гнізда знищуються інсектицидами або спалюються.

Досить ефективні в боротьбі з осами пастки з невеликими отворами і солодким сиропом всередині. А найкращим способом захисту врожаю вважаються спеціальні мішечки, надіті на зріють грона.

Корисне відео

Характеристики сорту винограду «Водограй» в відео нижче:

Виноград «Водограй», безумовно, заслуговує на те, щоб стати улюбленим сортом виноградаря. При гарному догляді і надійному укритті на зиму він здатний щедро радувати вас чудовим урожаєм щороку.