Значний і великий, смачний і красивий - сорт винограду `атаман`

Виноград відомий людству з давніх часів.

Вчені вважають, що виноград - це перша ягідна культура, яку люди стали вирощувати в домашніх умовах.

Ягоди винограду вкрай корисні для людини: в них міститься багато мінеральних солей і мікроелементів, які необхідні для гарного обміну речовин.

Виноград - один з кращих джерел органічних кислот і вітамінів.

Найбільш вдалий приклад селекційної роботи - виноград «Отаман».

До якого виду належить?

люди навчилися максимально використовувати корисні властивості винограду: з кісточок винограду роблять настойки, витяжки та екстракти.

Широке застосування в медицині отримало виноградне масло. Виноград додають до багатьох страв і їдять як десерт.

«Отаман» відноситься до столовим сортам винограду. Його вирощують в основному для того, щоб подавати на стіл в свіжому вигляді.

«Отаман» відповідає головним вимогам до столових сортів винограду:

• грона мають презентабельний вигляд і можуть з гордістю прикрасити будь-який стіл;
• ягоди дуже великі і ароматні;
• мають хороші смакові якості: низька кислотність (6-8 г / дм3) перекривається високою цукристістю м`якоті (16-20 г / 100 см 3);
• виноград стійкий до транспортування: ягоди м`ясисті і на грона розташовуються досить вільно, щоб при упаковці не придавлює, ягоди чіпко кріпляться до підніжки і захищені щільною шкіркою.

Столові сорти настільки популярні, що їх з`являється все більше і більше. З найпопулярнішими з них ви можете ознайомитися на нашому сайті. Читайте докладні описи з фото: Граф Монте Крісто, Ромео, Байконур, Монтепунчіано, Геліос.

Опис сорту винограду Отаман

Виноград «Отаман» славиться своїми великими Цилиндроконические гронами, на яких із середньою щільністю розташовуються плоди.

Вага грона при правильному догляді варіюється від 600 гр до 1200 гр.

ягоди дуже великі (від 12 до 16 г) подовжено-овальної форми.

Для плодів «Отамана» характерний червоно-фіолетового відтінку, який при яскравому сонячному світлі може змінюватися на темно-фіолетовий.

ягоди захищені щільною шкіркою, з легким нальотом воску.

У куща «Отамана» багато пагонів і досить міцна лоза, здатна витримати важкі грона винограду.

листя винограду п`ятикутні і зморшкуваті, темно-зеленого кольору, знизу злегка опушені.

фото

Більш наочно з виноградом «Отаман» можна ознайомитися на фото нижче:

Історія селекції та регіон виведення

«Отаман» був виведений селекціонером-любителем В. Н. Крайнова в результаті схрещування двох сортів: «Талісман» і «Різамат».

Від «Талісмани» «Отаман» успадкував хорошу стійкість до низьких температур і шкідників.

«Різамат» ж передав нащадкові двостатеві квітка, який забезпечує високий і стабільний урожай.

Для збільшення врожайності, в землю додають торф, гній, солому.

Виноградну лозу додатково удобрюють аміачною селітрою і хлористим калієм.

Обидві батьківські форми мають прекрасний смак і аромат.

Гібрид виведений в умовах помірно континентального клімату в м Новочеркаську (Росія). Для цієї місцевості характерна дуже спекотне і посушливе літо, що триває близько 175 днів.

Зими зазвичай м`які, температура рідко падає нижче 10 ° C. Такий температурний режим ідеально підходить для вирощування столового винограду «Отаман».

Бажано висаджувати виноград на територіях, для яких характерне жарке літо.

Якщо виноград планується посадити біля будинку, то кущі краще розташовувати з південної сторони.

Також пропонуємо вашій увазі інші сорти, виведені селекціонером Крайнова: Благовіст, Віктор, Анжеліка, Антоній Великий, Анюта.

Характеристики

«Отаман» користується попитом серед селекціонерів завдяки таким своїм особливостям:

• сорт дуже врожайний і навіть при менш сприятливих погодних умовах дасть урожай;
• ягоди пошкоджуються осами менше плодів інших сортів винограду за рахунок досить щільної шкірки;
• сорт морозостійкий: може витримати невеликі низькі температури, але навіть при -24 ° C виноград не пропаде, якщо буде укритий;
• легко транспортуємо: великі м`ясисті ягоди з щільною шкіркою складно зіпсувати;
• среднеустойчив до грибкових хвороб.

В саду виноград не повинен рости поряд з деревами, коренева система яких буде забирати необхідну для винограду вологу.

Так як виноград дуже плодоносить, необхідно контролювати навантаження на кущ і проводити обрізку, якщо вічок ставати більше 55 штук.

Хвороби і шкідники

«Отаман» среднеустойчив до грибкових захворювань, тому необхідно постійно перевіряти кущ і при перших же проявах грибка приступати до лікування.

оїдіум проявляє себе у вигляді білого нальоту на листі. Для протистояння інфекції використовуються хімічні методи: обробка Вектра, фундазолом.
При біологічних методах рослина обробляють водними настоями сінної потерті, суспензією сірки.

мілдью також дуже небезпечне грибкове захворювання виноградника. Якщо хвороба вразила кущ, то на листках з`являються жовті маслянисті плями.

Грибок видаляється за допомогою препаратів, до складу яких входить мідь.

Що стосується інших захворювань, до яких схильні багато з сортів винограду, то ознайомитися з ними ви зможете в спеціальних матеріалах нашого сайту. Читайте про бактеріальний рак і хлороз, антракноз і гнилі, бактеріоз і краснуху. Знаючи ознаки захворювань і маючи уявлення про профілактику, ви зумієте надійно захистити свої рослини.

Оси - не самі небезпечні шкідники для винограду. В основному вони більше псують зовнішній вигляд грон над`еденнимі ягодами.

Для столового сорту винограду навіть кілька зіпсованих ягід у гроні - серйозна проблема, адже товарний вигляд вже втрачено. «Отаман» менше страждає від ос, ніж багато інших сорти винограду, завдяки щільній шкірці, що захищає м`якоть ягід.

Якщо все ж комахи дісталися до вашого врожаю, то вам необхідно в першу чергу пошукати поблизу осине гніздо і видалити його.

Біля виноградника можна розташувати спеціальні пастки для ос.

Якщо винограду мало, то можна захистити грона спеціальними мішечками. На великих плантаціях обприскують інсектицидами. Доспевшіе грона перед вживанням ретельно промивають.

Блішки виноградна (жук-листоед)Дуже любить харчуватися молодими листочками і пагонами. Відкладає на них яйця (до 30 штук в одній купці). Личинки також гризуть листя.

Через шкідника може дуже постраждати листяний покрив, що в результаті позначиться на врожайності. Щоб запобігти шкідника, виноград обприскують інсектицидом, як тільки розпускаються перші почкі.Ето може бути Карбофос або Фуфанон.

Виноградна мінуюча міль. Маленька червона метелик може протягом сезону двічі відкласти яйця, з яких з`явиться велика кількість гусениць.

Гусениці проїдають тунелі в листках у вигляді світлих смужок. Якщо ніяк не боротися зі шкідником, то багато листя засохнуть, урожай значно зменшитися.

виноградні листя необхідно постійно оглядати і при появі світлих смуг відразу ж застосувати Конфідор. В якості профілактики появи молі на зиму перекопують землю і видаляють що залишилася рослинність.

Кліщ виноградний листової - дуже небезпечний шкідник. Зиму перечікує в нирках винограду, пошкоджуючи їх. З травмованих нирок ростуть слабкі пагони.

А кліщ тим часом перебирається на листя і деформує їх. Листя з часом відмирають. Виноградник слід обробляти акарицидом: Аполло, Фуфанон до п`яти разів за сезон.

Виноград «Отаман» порадує своїм виглядом і смаковими якостями навіть гурманів, однак, для його вирощування необхідно знати багато тонкощів і нюансів. При поєднанні знань, досвіду і любові до процесу вирощування можна отримати рясний урожай винограду сорту «Отаман».

Корисне відео

Детальніше з виноградом «Отаман» можна ознайомитися з відео нижче:
https://youtu.be/bN24vdkYmp8