Як вирощувати кавуни в відкритому грунті?

Соковиті солодкі кавуни завжди асоціюються з літом і сонцем. Тріск смугастої шкірки під вістрям ножа, характерний аромат і тане, освіжаюча м`якоть. Що може бути краще, ніж, забувши на час про справи, насолодитися скибочкою стиглої ягоди. Сьогодні побалувати себе кавуном можна практично в будь-який час року. В супермаркетах завжди є ці гігантські ягоди, правда, вирощені на іншому краю світу або в теплиці.

Найсмачніший кавун той, що наситився силою сонця і ріс не під плівкою, а на грядці.

Багато городників задаються питанням, як виростити кавуни на дачі? На нинішній день всі умови для цього є. Завдяки появі ранніх сортів і гібридів розбити власну баштан і отримати урожай кавунів можуть навіть жителі Нечорнозем`я. Як же виростити кавуни у відкритому грунті? Якого догляду потребує культура, і коли можна прибирати перші плоди?

Підготовка кавунових насіння до сівби

З усіх баштанних культур кавуни мають найбільш важко схожістю насінням. Щоб сходи були дружними і сильними, спочатку насіння занурюють в солону воду. Це дозволить виявити і видалити НЕ схожих, легкі екземпляри, а ті, що важче і занурилися на дно, використовувати для посіву.

Однак цього недостатньо. Незадовго до посадки насіння прогрівають протягом 3-4 годин при температурі до 55 ° C або на тиждень залишають на сонці, щоб таким способом знезаразити посівний матеріал. Потім на добу насіння замочують в теплій воді, що прискорить проростання і додасть паросткам додаткові сили.

Посадка кавунів насінням

У Черноземье і південних районах, де кавуни вирощують на дачних ділянках і промислових баштанах, культуру можна висаджувати у відкритий грунт насінням.

Кращий час для цього настає, коли грунт на глибині 10 см прогрівається до 12-15 ° C. Для піщаних і інших типів легких пухких грунтів глибина загортання насіння кавуна дорівнює 4-8 сантиметрів, якщо ж грунт важкий, щільний, правильніше заглиблювати насіння не більше ніж на 4-6 см. І чим дрібніше насіння, тим дрібніше робляться і борозенки для їх посадки.

Баштанні культури, особливо в період дозрівання, вимагають хорошого харчування, яке забезпечується за рахунок основної кореневої системи і невеликих коренів, що утворюються на окремих батогах. Тому при вирощуванні кавунів у відкритому грунті під посадку відводять досить велику площу, розмір якої залежить як від типу грунту, так і від сорту, а також від передбачуваного навантаження на рослину.

• Якщо кавуни висіваються рядами, між кущами залишають проміжки від 0,7 до 1,5 метрів. Міжряддя в цьому випадку належних бути не менше півтора метрів.
• При використанні квадратної схеми посадки між рослинами закладають дистанцію від 0,7 до 2,1 метрів.

Головне, щоб у міру зростання посадки не виявилися надмірно загущених, і всім зав`язався ягодам вистачало світла, вологи і харчування.

Розсадний спосіб вирощування кавуна

В умовах середньої смуги, наприклад, в нечорноземних областях, а також при холодній затяжний весни в південних регіонах вирощувати кавуни в відкритому грунті можна через розсаду. Від моменту посіву до пересадки молодих рослин в грунт зазвичай проходить від 25 до 35 діб. Найзручніше для посіву використовувати торф`яні горщики діаметром близько 10 см, які наповнюють сумішшю з рівної кількості:

• перегною;
• дернової землі;
• торфу.

У вологий грунт насіння заглиблюють на 3-4 сантиметри, після чого горщечки до появи сходів залишають під плівкою при температурі не нижче 20-25 ° C, лише в нічні години температурний фон може знижуватися до 18 ° C.

Коли над рівнем грунту здадуться паростки, розсаду переносять в більш прохолодне приміщення. При температурі близько 17-18 ° C розсаді кавуна має пробути від 3 до 4 діб, що дозволить отримати міцні паростки і не допустити їх витягування. Надалі температуру близько 22-25 ° C на денні години знову повертають.

Регулярні поливи проводять теплою водою, намагаючись не потрапляти на листові пластини. Через тиждень після прокльовування паростків розсаду під коріння підгодовують містить азот і фосфор добривом.

Оскільки баштанні - це тепло- і світлолюбні культури, для молодих рослин кавуна вибирають добре освітлені теплі приміщення або теплиці, але за тиждень до потрапляння розсади у відкритий грунт її необхідно піддати загартовуванню. Для цього розсадні ящики виставляють на відкрите повітря спочатку на 2-4 години, потім час поступово збільшують. У перших числах червня або в кінці травня розсаду кавуна висаджують на грядки.

Вибір ділянки та грунту для вирощування кавуна на дачі

Для отримання від вирощуваного на дачі кавуна хорошого врожаю важливо, щоб ділянка, призначена для посадки:

• був добре освітлений;
• закритий від холодних вітрів;
• забезпечував рослини належним харчуванням.

Краща грунт для баштанних культур - легка, родюча і пухка. Оптимально, якщо на дачних грядках піщаний і супіщаний грунт, ще з осені збагачений перегноєм або інший, добре перепрілої органікою.

Кращими попередниками для кавунів вважаються бобові культури, хрестоцвіті, включаючи капусту і редьку, а також картопля і томати.

Перед тим як вирощувати кавуни в відкритому грунті, слід подбати про підготовку гряд і добриві грунту. На метр грядки навесні вносять:

• 24-35 грам сульфату амонію;
• 40-45 грам суперфосфату;
• 15-25 грам калійних добрив.

У попередньо зволожені лунки, розташовані з інтервалом 1-1,5 метра висаджують по 1-2 рослини або занурюють по одному торф`яному стаканчику з таким розрахунком, щоб над рівнем грунту залишалися сім`ядольні листя. Після посадки грядку мульчують піском, а рослини вкривають від сонця. Аналогічним чином діють при появі сходів, якщо кавуни у відкритому грунті вирощуються з насіння.

У перший тиждень, поки йде процес акліматизації, кавуни поливають теплою водою.

Особливості поливу і підгодівлі кавунів

Неможливо виростити на дачі кавун, не забезпечивши рослині належного поливу і підгодівлі. Без води складно говорити про соковитості солодких ягід, але і перестаратися тут не потрібно, інакше не домогтися такої улюбленої всіма цукрової м`якоті. До появи квітів кавуни поливають помірно, а коли на плетучи з`являється зав`язь - більш щедро.

На дачній ділянці для кавунів зручно використовувати системи крапельного поливу, за допомогою якого можна проводити і регулярні підгодівлі рослин.

Вирощуючи на дачі кавуни, потрібно пам`ятати, що культура любить рідкісні, але рясні поливи, які вкрай необхідні в жарку пору року, в умовах дефіциту природного вологи. Комфортний рівень вологості грунту для кавунів становить 85%. На піщаному грунті, погано утримує вологу, грядки поливають частіше, а на чорноземі і глинистих ґрунтах - рідше. Коли ж ягоди наллються, і починається їх дозрівання, поливи проводять рідше, а потім і зовсім припиняють.

Графік підгодівлі вирощуваних на дачі кавунів включає три процедури, в ході кожної з яких на рослину має припадати приблизно по 2 літри рідких добрив. Через тиждень після висадки в грунт кавуни поливають розчином з 10 л води:

• 40-50 грам суперфосфату;
• 30-35 грамів сульфату амонію;
• 15-20 грам солей калію.

Коли на рослинах починається активне зростання батогів, кавуни повинні отримати другу підгодівлю з удвічі меншою концентрацією фосфорних і калійних добрив. З початком формування зав`язі проводять ще одну підгодівлю, вносячи під зростаючі на дачі кавуни розчин на основі:

• 20-25 грам сульфату амонію;
• 10 грам суперфосфату;
• 35 грам калійних солей.

Внесення поживної суміші проводять в заздалегідь влаштовані на відстані 15-20 см від кущів борозни.

Зниження частки азотних добрив пов`язано з можливістю накопичення нітратів в м`якоті ягід. Також цей захід підштовхне рослини не до набору зеленої маси, а до дозрівання.

Догляд за вирощуваними на дачі кавунами

Догляд за зростаючими у відкритому грунті кавунами полягає:

• в регулярному розпушуванні грунту під рослинами;
• в поливі і підгодівлі баштанних культур;
• в видаленні бур`янів;
• в боротьбі з шкідниками і хворобами рослин;
• в захисті батогів і зав`язі від заморозка.

Грунт під рослинами розпушують на глибину до 7 см не тільки після посадки, але і після поливів і дощів, поки батоги і листя не закриють простору між окремими кущами.

Щоб захистити зав`язі і пагони від вітру, батоги корисно закріпити на грунті за допомогою дротяних шпильок або присипавши ділянки стебла вологим ґрунтом.

Якщо на ділянці, де ростуть кавуни, є ризик застою вологи або недостатньо світла, для рослин споруджують шпалери і при початку росту батогів переводять пагони з грунту на міцні вертикальні опори. Цей же прийом корисний, якщо на дачі для вирощування кавунів традиційним баштанним способом недостатньо місця. У міру зростання пагони розподіляють по шпалері або розкладають на грунті так, щоб одна батіг не затінює іншу.

Якщо кавун на дачі вирощують на шпалері, рекомендують залишати тільки одну основну батіг, на якій після цвітіння в залежності від сорту і клімату має початися від 3 до 6 плодів. Решта пагони прищипують на ранніх стадіях росту, а потім, коли зав`язі досягнуть розміру пятирублевой монети, видаляють верхівку плодоносному стебла.

При вирощуванні кавунів на відкритому грунті баштанним способом, прищипують всі пагони після 3-6 зав`язі, видаляють стебла, з`являються з пазух листя і жіночі квітки.

Цікаво, що обрізані бічні батоги можна укоренити і також отримати з них, нехай пізній і невеликий, але якісний урожай.

Якщо на ділянці, де ростуть кавуни, є загроза настання заморозків, рослинам забезпечують захист за допомогою картону або спеціального укривного матеріалу.

Коли збирати кавуни?

достигають помідори легко розпізнати по зміненій забарвленням. З огірками і кабачками - головне, не затриматися зі збором, щоб овочі не втратами соковитість і корисні властивості. А коли збирати кавуни, як відрізнити стиглу ягоду від тієї, що ще повинна погріти боки на сонці?

Самі скоростиглі сорти кавунів в центральній частині Росії можуть дати врожай тільки до середини серпня. При цьому масового збору врожаю на дачній ділянці не проводять, крім випадків, коли ягодам на баштані загрожують заморозки. Поки триває теплий сезон, з батогів зрізають самі стиглі кавуни:

• з глянсовою щільною корою;
• з глухим, чутному при постукуванні звуком;
• з гладкою, без властивих зеленої зав`язі волосків плодоніжкою;
• з сухим прицветником і вусами біля основи листа.

Всі ці ознаки стиглості потрібно розглядати в сукупності і тільки тоді збирати кавуни, інакше не виключено, що розрізана ягода виявиться незрілої.

Однак коли кавуни використовуються для зберігання або транспортування, краще брати ягоди за кілька днів до повного дозрівання. Такі кавуни, перебуваючи в сухому теплому приміщенні, можуть дозріти, не втративши ні корисних властивостей, ні смаку і аромату. А ось для отримання насіння підходять тільки кавуни, зібрані в повністю стиглому стані.

Вирощування кавунів в середній смузі - відео