Дотримуємося правильне сусідство на грядках, створюючи змішані посадки овочів
Змішані посадки овочів - це одночасне вирощування кількох видів овочів, квітів та ягід упереміш або за певною схемою. Воно допомагає раціонально використовувати обмежений присадибна ділянка, так як використовується кожен метр родючого грунту. Взаємовигідно вирощувані рослини мають більш високі показники схожості і врожайності, а також більш високий захист від хвороб і комах-шкідників.
Меню
Види змішаних посадок
Комбіновані посадки овочів допомагають максимально продуктивно використовувати ділянку, а також значно полегшують догляд за насадженнями.
Вони можуть бути чотирьох видів:
- прості;
- інтенсивні;
- почергові;
- випереджаючі.
Простий змішаний спосіб передбачає посадку декількох культур з урахуванням особливостей агротехніки їх вирощування. Площа розраховується таким чином, щоб кожній рослині вистачало вологості, освітлення і поживних елементів.
При інтенсивних змішаних посадках овочів враховується їх взаємний вплив один на одного. За рахунок правильного підбору підвищується імунітет і врожайність рослин. З цієї ж технології проводиться вирощування сидератів.
Почергові посадки будуються на терміни зрілості овочів - ранніх і пізніх. Культура не висаджуються разом, але цей спосіб дає можливість виростити два врожаї різних овочів за один сезон.
При випереджальних посадках рослини теж не висаджуються одночасно, друга культура висівається до збирання врожаю першої. Рослини вирощуються послідовно, але більшу частину часу ростуть самостійно.
Змішані посадки овочів: основні переваги
Спільні посадки городніх культур відмінно підходять для невеликих присадибних ділянок. Вони роблять позитивний вплив на оздоровлення грунту і її родючий склад, що не збіднюють її завдяки дотриманню правил сівозміни.
Змішані посадки мають кілька переваг:
- Рослини на комбінованих грядках діляться на основні та допоміжні. Останні створюють сприятливі умови для розвитку головної культури, захищають її від бур`янів і утримують вологу в ґрунті.
- Комбіновані посадки сприяють поліпшенню смакових якостей і поживних властивостей овочевих культур.
- Цей спосіб дозволяє знизити витрати на мінеральні добрива і скоротити використання органічних підгодівлі.
- Грамотна побудова посадок дозволяє весь сезон збирати урожай соковитих овочів, аж до осені.
- Змішаний тип посадки дозволяє отримати великий урожай з обмеженою площі в порівнянні з вирощуванням монокультури.
При правильно організованих змішаних посадках овочів знижується ризик хвороб у рослин, а також появи комах-шкідників.
Біля овочевих культур можна висаджувати квіти - бажано, щоб період цвітіння у цих рослин збігався. Таким способом квіти будуть залучати комах-запилювачів.
Відповідні і невідповідні комбінації
При змішаній посадці не використовуються овочеві культури одного сімейства - це не тільки марно, але й шкідливо для рослин. Вони мають ідентичні потреби до вологи і поживних речовин, піддаються однаковим хвороб і шкідників.
Таблиця змішаних посадок овочів на грядці допоможе підібрати підходящу комбінацію:
овочева культура | Відповідний «компаньйон» | Невідповідний «компаньйон» |
помідори | Капуста, спаржа, редис, часник, порей, ріпчаста цибуля, чорнобривці, суниця | Огірки, горошок, картопля, кріп |
Картопля | Спаржа, кукурудза, цукіні, хрін, шпинат, морква | Соняшник, кольрабі, гарбуз, огірки |
огірки | Білокачанна капуста, ріпчаста цибуля, буряк, горошок і боби, кукурудза | Помідори, ріпа, редис |
морква | Ріпчасту цибулю, капуста, порей, помідори, латук, горошок, спаржева квасоля, редис, шпинат | Буряк, петрушка, болгарський перець, кріп |
Зелена цибуля | Селера, морква, помідори | Ріпчасту цибулю, білокачанна капуста, буряк, квасоля, горошок |
часник | Морква, помідори, буряк | квасоля горошок |
редис | Горошок, квасоля, морква, латук, помідори, шпинат, білокачанна капуста | Ріпчасту цибулю і огірки, гарбуз |
Буряк | Спаржа, кольрабі, редис, огірки, білокачанна і кольорова капуста | Картопля, порей, селеру, моркву, кукурудза |
селера | Білокачанна і червонокачанна капуста, кольрабі, спаржа, квасоля, помідори | Картопля, кукурудза |
латук | Всі культури (крім цибулі і петрушки) | Лук-порей і петрушка |
Цукіні і кабачки | Спаржа, ріпчаста цибуля і порей | Не мають |
квасоля | Картопля, помідори, білокачанна капуста, селера, огірки | Ріпчасту цибулю і порей, горошок |
Петрушка кріп | Білокачанна і кольорова капуста, огірки | Латук, помідори, морква, ріпчаста цибуля, порей |
Змішані посадки овочів і квітів можна доповнювати практично будь-якими пряними травами - кінзою, чебрецем, базиліком, мелісою, майораном, материнкою, перцевої м`ятою або шавлією. Вони мають насичений аромат, який відлякує комах-шкідників і захищає овочеві рослини.
Схеми змішаної посадки
Приклади змішаних посадок овочів на грядці допомагають правильно використовувати родючий грунт і отримати максимальний урожай культур.
Вдалими вважаються такі поєднання:
- полуниця - латук, капуста, буряк, редис, цибулю і часник;
- мангольд - кольрабі, болгарський перець, всі різновиди капусти;
- естрагон - баклажани;
- суниця - помідори;
- настурція - редька і редис.
Шпинат вважається універсальною культурою, яка поєднується практично з усіма овочевими рослинами та квітами. Його коріння виробляють сапоніни - особливі речовини, що стимулюють ріст латуку, редиски, кольрабі, квасолі, помідорів, кольоровий і білокачанної капусти.
При посадці змішаної посадці між рослинами необхідно залишати відстань від 5 см (буряк, часник, морква, горох, редис) до 30-45 см (брокколі, болгарський перець, помідори).
клумба
При організації комбінованої посадки овочеву грядку можна оформити у вигляді клумби. В її центрі висаджуються високорослі рослини з тривалим вегетативним періодом. З боків висаджуються низькорослі, компактні овочеві культури ранніх сортів.
Для вирощування на клумбах найкраще підходять томати з редискою, шпинатом, салатом, редькою або редискою. У такій композиції основна роль відводиться томатам, які вирощуються методом розсади і пересідають на постійне місце відразу ж після остаточного прогрівання грунту.
При змішаному вирощуванні овочів на клумбі найкраще вибирати культури різної висоти. Завдяки цьому створюються оптимальні умови для їх росту, рослини отримують необхідну їм затінення і освітленість.
Приклади змішаних грядок
Найчастіше при змішаній техніці посадки на грядках висаджується три овочеві культури - рання, основна і подальша. При цьому обов`язково потрібно враховувати попереднє рослина, а також сумісність різних культур.
Навесні, після прогрівання грунту і попередньої його обробки висаджуються ранні культури суцільним килимом - наприклад, салат (ранній), редис. На той час, як вони дозрівають, їх проріджують і висаджують наступне рослина.
При змішаній посадці овочів найефективніше розміщення рослин в шаховому порядку. Після редису і салату можна висадити квасоля або шпинат, які дозріють одночасно з рештою редискою.
Коли буде зібраний урожай цих овочевих культур на їх місці можна висаджувати листової і качанний салат, огірки. Хорошим варіантом може стати кольрабі, брокколі або білокачанна капуста. Оптимальний час для їх посадки - середина липня.
Приклад змішаної посадки овочевих культур:
- Підготуйте грунт після танення снігу і висійте крес-салат або латук.
- Після дозрівання зелені і збору врожаю на її місце можна висадити картопля ранніх сортів.
- Залежно від сорту картопля дозріває на початку або в середині червня. Після цього на грядках можна висадити підрослу розсаду пекінської капусти або кольрабі. Ці овочеві культури висаджуються до початку липня.
Змішані посадки можуть бути різними. Наприклад, після збору врожаю ранньої картоплі на грядках можна укоренити розетки суниці або полуниці.
Основні правила посадок
Вибираючи схеми змішаних посадок овочів потрібно враховувати кілька моментів. Основні правила:
- не можна розміщувати на одній грядці «представники» одного сімейства - єдиним винятком вважаються болгарський перець і баклажани;
- чутливі овочеві культури не можна піддавати дії прямих сонячних променів, а також допускати гноблення світлолюбних рослин тінню;
- баклажани, помідори, кукурудза, болгарський перець, огірки, дині та кавуни можна ховати за тінню високорослих рослин, їм потрібне яскраве освітлення;
- кабачки, петрушка, латук, морква, капуста, часник і цибулю «люблять» тінь.
При змішаних послідовних посадках овочів потрібно враховувати термін їх дозрівання. Це дає можливість поле збору врожаю ранньої культури висаджувати розсаду іншої рослини в той же грунт. Таким способом вирощуються кольорова капуста з більш пізньої білокачанної, буряк з салатом, морква з петрушкою.
Ранній термін дозрівання мають картопля, огірки, пекінської капусти, ріпчастої цибулі, Мангольд. Їх можна чергувати з більш пізніми буряком, гарбузом, баклажанами, помідорами.
Змішані посадки овочів не викликають складнощів у дачників і городників. З огляду на сумісність різних овочевих культур можна по максимуму використовувати ресурси родючого грунту, підвищити врожайність рослин і поліпшити культурне розмаїття на присадибній ділянці.