Дізнайтеся про гідропоніки і обладнання, яке може знадобиться для цієї та інших методик вирощування овочів

Овочівництво, вирощування овочів - захоплююче і корисне заняття. Що може зрівнятися з хрусткими свіжими овочами «прямо з грядки», які вирощені на городі своїми руками?
Початківці садівники і городники з ентузіазмом прагнуть купити і посіяти насіння найрізноманітніших овочів на своєму городі. Вирощування овочів - складна процедура, впоратися з якою зможе далеко не кожен. Але, якщо ви все ж бажаєте розібратися в тому, що до чого, наступна інформація буде особливо цінною для вас.

Існуючі технології в домашніх і городніх умовах

Найпопулярнішими вважаються наступні:

1. У контейнерах.
2. У бочках.
3. У пляшках.
4. У закритому грунті.
5. За японською технологією.
6. У ящиках.
7. за Мітлайдера.

Розглянемо їх особливості в деталях.

У контейнерах

У контейнерах можна вирощувати овочі, коріння яких занадто заглиблені. Рослини в такому випадку будуть повільно дозрівати і вимагати родючий грунт. Сюди можна віднести селера, пастернак, буряк, морква.

Однак, і з цього правила є деякі виключення. Помідори та картопля дають відмінні результати, якщо ви посадите їх в контейнери. Важливо правильно укоренити їх, щоб рослини почали рости і розвиватися.

Низькорослі сорти добре проявляють себе. Вони не вимагають використання великих ємностей. До того ж, якщо на вулиці буде негода, ви можете легко заховати рослини в теплиці, а після повернути їх назад. Існують декоративні сорти овочів, плоди яких не тільки смачні, але ще і дуже красиві.

Серед зелених культур в контейнерах можна садити шпинат, салат, пряні трави, мангольд. Вельми різноманітними вважаються базилік, кучерява петрушка, кріп, коріандр.

В одному контейнері легко вирощувати різні види рослин. Ви можете поєднувати перець, базилік, помідори, коріандр. Але не варто висаджувати рослини сімейства пасльонові разом. Наприклад, помідори і баклажани будуть лише пригнічувати один одного. Але цього не скажеш про квасолі, якої характерні різноманітні черешки.

Як контейнери можна використовувати:

• дерев`яні ящики;
• бочки;
• відра;
• каструлі;
• горщики із пластику й глини;
• вазони.

Вони повинні підходити до вашого саду по стилю і кольору. Адже їх призначення полягає не тільки в зручному вирощуванні, але ще і в оздобленні ділянки.

Рослини обов`язково повинні відповідати за розміром контейнерів. Великі овочі, які потрібно часто підгодовувати, краще садити в більш високі ємності.

У бочках

Такий спосіб - справжня знахідка для людей, які мають невелику ділянку землі. З однієї бочки можна отримати урожай, як з 3-метрової грядки.

Таким чином, ви зможете виростити свої:

• кабачки;
• огірки;
• картопля;
• томати;
• зелень.

Для забезпечення сім`ї з 5-ти осіб, можете взяти кілька бочок великого розміру. Старі вироби зараз можна купити за доступною ціною. Кращим рішенням буде розмістити їх на сонячній стороні.

Підготовка до посадки може проводитися восени або навесні.

1. На дні роблять отвори, щоб запобігти застій води і повітря.
2. Спочатку потрібно закласти поживний грунт.
3. Після кладуть рослинні залишки, такі, як скошена трава, овочеві очищення, бур`яни. Всі органічні відходи можна кинути в бочку. Перегнивання таких компонентів зробить урожай максимально родючим.
4. Після бочку можна наповнити землею.
5. Додайте трохи дощових черв`яків, які будуть рихлити землю.

Коли урожай буде зібраний, не варто викидати старий грунт. Він перетвориться в гумус, за допомогою якого можна буде виростити овочі в наступному році.

В одну бочку можна класти до 10-ти насіння. Щоб прискорити процес появи паростків, виріб можна накрити плівкою. Доглядати за овочами дуже просто:

1. Полив проводиться 1 раз на 4 дні.
2. Прополка проводиться в міру необхідності.
3. Коли паростки стануть великими, можна буде прокласти шар мульчі в 5 см.
4. Якщо ви забезпечите рясне харчування грунту, стебла наростять велику масу, а урожай буде більш рясним. Не можна допускати пересихання грунту, оскільки це дуже небезпечно для картоплі, огірків і помідорів.

Дивимося цікаве відео як виростити картоплю в бочці:

У пляшках

Настільки творчий підхід використовує далеко не кожен. І причиною цього можуть бути різні фактори. Посадка огірків у пляшки дуже зручна і ефективна можливість для багатьох овочівників.

Пластикові пляшки протягом усього їхнього існування використовуються в різних призначеннях. Ця тара дуже зручна, до того ж, безкоштовна. Посадка овочів в неї дозволяє вирощувати їх навіть не балконі.

Розсада, вироблена в пляшках, може бути висаджена у відкритий грунт або на дачі. Це свого роду міні-теплиця, яка сприятиме зростанню овочів протягом усього сезону. Рослини часто висаджують в грунт разом з пляшкою. Якщо ви віддасте перевагу раннім сортам, то хрусткі овочі будуть радувати вас вже в червні.

Ободок пляшки має масу переваг:

1. Захист від капустянки.
2. Економія води при поливі.
3. Позбавлення розсади від бур`янів.
4. Якщо висадка буде проведена в теплицю, рослина буде не тільки здоровим, але і міцним. Важлива умова, яку не можна ігнорувати - пухка і пориста грунт, яка добре пропускає повітря.

Дивимося цікаве відео «Вирощування огірків в пляшці»:

У закритому грунті

Такий метод був випробуваний ще в 80-х роках минулого століття. Він був дуже доречним, оскільки дозволяв економити витрати води на полив овочів. Зараз він може застосовуватися для вирощування баклажана, перцю, капусти, салату, шпинату, кавуна. Крім овочів можливе вирощування ягід і декоративних рослин.

Мікроклімат закритого грунту відіграє велику роль. Добрива повинні бути якісними, харчування повноцінним і регулярним, а температура і вологість оптимальними.

Всі закриті споруди класифікують на теплиці, тунелі, парники. Якщо ви підберете найбільш зручний спосіб для себе, то зможете виростити ще ранньою весною:

• помідор;
• огірок;
• цибуля;
• морква;
• картопля та інші культури.

Спорудження з обігрівом має масу переваг, оскільки воно буде давати врожай цілий рік і підходить для Самарської і інших областей Росії.

японський спосіб

В Японії дуже популярним є спосіб вирощування культур на плаваючій платформі. Вона являє собою ферму, в якій дозрівання овочів відбувається круглий рік. Після того, як проростуть насіння, рослини в автоматичному режимі пересаджує машина в спеціальні отвори на плотах. Подальше дозрівання відбувається в DFT-системі.

Спочатку вони розташовані щільно один до одного, а після ряди починають проряжать. Насіння ростуть в невеликих розсадниках, в той час, як коріння опускаються в спеціальний розчин. Все відбувається автоматично, крім збору врожаю - його виконують вручну.

Щоб пересадка рослин пройшла успішно, потрібно усвідомити, що коріння розсади заглибилися в пліт. Ще один цікавий момент - вирощування шпинату. В Японії прийнято застосовувати окремі лотки для цієї культури.

У ящиках і на грядці за методом Митлайдера

Метод Митлайдера не тільки зручний, але і надійний. Площа городу для посадки повинна бути 1,5 соток. Технологія передбачає наявність води для освітлення і поливу. Овочі, вирощені таким чином, часто мають високу якість, можуть довго зберігатися і не містять нітратів. Кожен городник зможе створити доглянутий, ідеальний город.

Довідка! Спосіб передбачає проведення перекопування грядок без використання інших ділянок. Розпушування грунту робити не потрібно через невеликої кількості бур`янів.

Вирощування овочів може проводитися не тільки на вузькій грядці, а й в ящику. Грунт повинна бути штучною, в її складі тирса і пісок. Ящики можна розташувати як в теплиці, так і в квартирі. Відмінним рішенням буде посадити томати, капусту і зелень.

Вузькі грядки в ширину складають 50 см, а відстань між ними варіюється в 90 см. Між рядами немає ніяких бур`янів, а дозрівання овочів відбувається вчасно. Вирощені на грядках овочі, найчастіше отримують живлення від коренів. Вони не пригнічують один одного.

Важливо не тільки живити висаджені культури, а й забезпечувати їх необхідними мікроелементами. На вузьких грядках вони отримують повний комплекс вітамінів, а вміст нітратів при цьому зведено нанівець. Вони самоочищаються, видаляючи всі отруйні складові за рахунок активного процесу фотосинтезу.

Дивимося цікаве відео про метод Міттлайдера:

Гідропоніка: що це і необхідне обладнання

Гідропонний метод полягає в заміні грунту штучним субстратом. Це може бути пісок, гравій, Мохова середу. Використовувати його можна в теплицях. За допомогою такого методу забезпечується хороше харчування рослин, а також відмінна концентрація окремих елементів. Культури, які ростуть на гідропоніці, не потрібно додатково дезінфікувати і удобрювати.

Гідропонний метод, незважаючи на масу достоїнств, має і деякі мінуси. Механізм подачі розчинів досить складний, тому, садівник, який не розуміє в цьому питанні, просто зобов`язаний звернутися за допомогою до технічного персоналу.

Створення гідропонній установки починається з того, що на кришці відра проробляють отвори для квітки.Вони відповідають за доступ живильного розчину. У першому закріплюють помпу, а в другому - трубку. Вони потрібні для того, щоб насичувати рослини корисними речовинами в міру.

Після того, як гідропонна система буде зібрана, можна буде перевірити її. Розчин повинен надходити і йти з горщика досить легко. Відро часто наповнюють розчином, а горщик заповнюють керамзитом і в нього садять розсаду.

На балконі будинку

Плантація на балконі вимагає певних зусиль і наявності вільного часу, а сама її організація проводиться в кілька етапів:

1. Посів насіння і підготовка землі.
2. Догляд за ними.
3. висадка розсади.
4. Догляд за нею.

Процес отримання овочів полягає в необхідності посіяти насіння. Висівки варто починати в грудні або в січні. Щоб прискорити проростання можна обробити їх марганцівкою. Вона сприятиме активному росту.

Заготівля грунту також відіграє важливу роль. Вона повинна складатися з торфу, дернової землі, перегною, тирси. Всі складові повинні бути взяті в різних частках. Важливо, щоб рослини отримували достатньо сонця.

У квартирі на підвіконні взимку і влітку

Щоб досягти успіху в цій справі, не зайвим буде дотримуватися правил вирощування овочів:

1. Підбір насіннєвого матеріалу. Краще віддати перевагу скоростиглим сортам.
2. Забезпечення належних умов. Овочеві грядки особливо добре проявлять себе на південно-східному або південному підвіконні.
3. Режим поливу. Використовувати тільки відстояну воду кімнатної температури.
4. Додаткові функції. Кожен день рослини потрібно повертати до світла, щоб вони отримували всі необхідні вітаміни.
5. Штучне освітлення. У зимовий час моно поставити люмінесцентну лампу, яка забезпечить хороше освітлення грядок.

У теплицях цілий рік

Найвигіднішими буде вирощування таких культур:

• Помідори і солодкий перець. Вони не вимагають багато уваги, але потребують використання стимуляторів і гідропоніки.
  Огірки. Вони ростуть дуже швидко. З моменту посіву проходить всього 2 місяці. Зберігаються довго, але вимагають багато місця.
• Пекінська капуста і редис. Ці види потребують особливого догляду. Якщо процес вирощування йде правильно, можна домогтися безперервного потоку.

У пристрої з полікарбонату

Вирощуючи рослини в теплиці, створеної з полікарбонату, не варто забувати про деякі правила. В одній лунці потрібно розмістити корінь, а в іншу укласти стебло. Високі культури висаджують в один ряд посередині грядки. Підживлення проводиться раз за сезон. Для цього підходить сульфат калію або рідкий коров`як.

Зростання в зимовий час

У теплиці, яка використовується круглий рік, потрібно розраховувати посадку овочів для вирощування в зимовий період. Овочі, які посадили на зиму, з настанням весни перестануть давати плоди.

важливо! Постійно збагачувати грунт між посадками. Спушите все ряди і внесіть невелику кількість компосту. Обов`язковою умовою буде дотримання таких вимог для рослин - підтримання температури вологості. Вельми непоганий ідеєю буде крапельний полив.

Бізнес-план тепличного господарства

Щоб займатися продажем овочів, потрібно мати ділянку, площа якого становить 3000 квадратних метрів.

Витрати на організацію цього бізнесу будуть великими:

1. Купівля теплиці під ключ.
2. Закупівля інвентарю та обладнання.
3. Купівля посадкового матеріалу і добрив.
4. підведення комунікацій.
5. Реєстрація бізнесу.
6. Створення тепличного господарства: бізнес план.

Основним активом прийняти вважати теплицю, яка використовується протягом всього року:

1. Її площа становить приблизно 300-350 квадратних метрів.
2. Вона повинна бути міцною, але добре пропускати світло. Полікарбонат в даному випадку - краще рішення.
3. Грунт, де буде розташована будівля, не повинен підтоплюватися, оскільки це може привести до деформацій.
4. Для фермерського господарства, яке буде постачати овочі в магазини і на ринок потрібно використовувати як мінімум 4 теплиці. Без них не обійтися, оскільки в них буде підтримуватися оптимальна температура для вирощування овочів.
5. Взимку не зайвим буде застосувати систему обігріву, оснащену терморегулятором.
6. І не варто забувати про притягнення робітників для підтримки і збору врожаю.

У висновку варто зазначити, що вирощування овочів - велика праця, здатний привести до гарних результатів лише в тому випадку, якщо буде дотримана технологія.