Досліджуємо корисні властивості м`яти для організму
Протягом століть корисні властивості м`яти використовувалися в народній і традиційній медицині, косметології, кулінарії, парфумерії. Її візитною карткою вважається насичений ментоловий аромат. У природі рослина зустрічається на луках, лісових галявинах, поблизу водойм. Його активно культивують на території Росії, України, Молдови, Білорусі. Як виглядає м`ята з боку? Які скарби сховані в її соковитою листі і пагонах? Дізнаємося, що говорять фахівці.
Меню
- Зовнішні особливості культури і різновиди
- Корисні властивості м`яти під мікроскопом
- Незамінний продукт для організму
- Корисні властивості м`яти для прекрасної половини людства
- Неоднозначний вплив м`яти на чоловіків
- Корисні властивості м`яти в боротьбі із зайвою вагою
- Косметичні засоби з м`яти
- М`ята в народній медицині
- Корисні властивості м`яти - відео
Зовнішні особливості культури і різновиди
М`ята відноситься до багаторічних рослин. Відрізняється пагонами чотиригранної форми висотою близько 100 см. Вінчаються вони колосоподібними суцвіттями. Кожне з них прикрашають дрібні бутони фіолетово-червоного кольору. Довгасті листові пластини темно-зеленого кольору мають гостру верхівку. Максимальна довжина досягає 8 см, ширина - 3-4 см. Деякі види мають напівкруглу форму листя.
Окультурена м`ята рідко приносить плоди, що нагадують мініатюрні горішки темно-бурого кольору, заховані в чашечку.
Біологи розрізняють кілька видів дикого рослини:
- котяча м`ята зустрічається у сільських доріг, пахне лимоном-
- водна м`ята росте біля водойм, має смак ментолу-
- запашна м`ята має приглушеним ментоловим ароматом-
- японська м`ята зустрічається тільки на території Японії, пахне ментолом-
- лісова м`ята має іншу назву материнка, запах ментолу відсутня.
У XVI столітті англійські селекціонери вивели садові види м`яти. Вони відрізнялися насиченим ароматом і пряним смаком.
Найпопулярніші сучасні сорти:
- кучерява-
- мексиканська-
- шоколадна-
- перцева.
Рослина розмножують, в основному, вегетативним способом. Сировина заготовляють в період пишного цвітіння. В цей час культура містить велику кількість ефірного масла. Її акуратно скошують, а потім ретельно перебирають. Сушать в добре провітрюваному приміщенні. Траву активно використовують для приготування настоянок і лікувального чаю. Продають в аптеках як лікарська рослина.
Особливою популярністю у всьому світі користується кімнатна м`ята. Ботанічна назва рослини - плектрантус. Воно має безліч тонких стебел, покритих овальними листочками з прожилками. Суцвіття не дуже прикрашають рослину, тому їх видаляють. М`ята виділяє специфічний аромат, який благотворно впливає на здоров`я людини. До того ж запаху бояться різні комахи. Тому на території Росії плектрансус називають мухогон.
Листя домашньої м`яти використовують для лікувальних настоянок і освіжаючих ванн. Кулінари додають культуру до м`ясних і овочевих страв. Нерідко готують ароматний напій «Мохіто» і чаї.
Корисні властивості м`яти під мікроскопом
Головним чином, цінність трави прихована в хімічному складі, який досліджували вчені. Насичений аромат викликаний великою кількістю ефірного масла. Листя і пагони містять ментол, що надає м`яті пряний смак.
Крім того, культура багата кислотами:
- аскорбінова;
- кавова;
- урсолова;
- олеановая;
- амінокислоти (аргінін, рутин).
Корисні властивості м`яти обумовлені наявністю вітамінів групи В (1,2,5, 6, 9), А, С, РР. У свіжій і сухій траві виявлено ряд мінералів, необхідних для організму:
- кальцій;
- залізо;
- натрій;
- цинк;
- фосфор;
- марганець;
- натрій.
Не менш цінних елементів знайдено і в насінні м`яти. З них роблять ліки, які призначають при розладах шлунково-кишкового тракту. Невисока калорійність продукту (68 ккал на 100 г) дозволяє використовувати його в необмеженій кількості. Однак лікування необхідно проводити під контролем фахівця.
Якщо відвар м`яти перцевої викликає запаморочення і м`язові судоми, потрібно відразу звернутися до сімейного лікаря.
Незамінний продукт для організму
Як відомо, м`ята містить велику кількість ментолу, що є причиною її популярності. Холодящий присмак ми виявляємо в різних видах зубної пасти, косметиці і кулінарних виробах. Ментол входить до складу препаратів, які призначають як антисептики.
Рослина використовують при лікуванні:
- шлунка;
- кишечника;
- нападів сухого кашлю;
- серця;
- судин;
- жіночих хвороб.
М`ята благотворно впливає на роботу нервової системи. Стакан ароматного напою в кінці робочого дня відновлює сили, і піднімає настрій. Чай рятує від безсоння, знімає стрес. Регулярне споживання трави покращує пам`ять, увагу, зорові функції. У літніх людей вона перешкоджає розвитку слабоумства. Рослина впливає на стінки судин, роблячи їх еластичними. Завдяки цьому стимулюється кровообіг, і виводиться холестерин. Чай з листя м`яти сприяє виробленню шлункового соку. Їжа краще засвоюється і виходить назовні.
Унікальні ментолові компоненти сорбують ряд шкідливих речовин:
- радіонукліди;
- важкі метали;
- різного роду токсини.
Кашку з листя м`яти активно застосовують в косметології для догляду за шкірою обличчя та волосся. Рослина допомагає гіпертонікам боротися з перепадами тиску. Траву нерідко призначають при лікуванні гінекологічних захворювань. І нарешті, вона допомагає звільнитися від зайвих кілограмів.
Застосовуючи культуру в домашніх умовах, бажано прислухатися до свого організму. При виникненні нездужань, слід відмовитися від лікування.
Корисні властивості м`яти для прекрасної половини людства
Досить часто рослину називають «жіноча трава». І не даремно. Культура благотворно впливає на всі життєво важливі системи організму жінки. У гінекології м`яту використовують для приготування настоянок, чаїв та розчинів для спринцювання.
Траву призначають при виникненні проблем:
- передменструальний синдром;
- клімакс;
- болю в животі в період місячних;
- запалення внутрішніх жіночих органів.
М`ятні відвари знімають нервову напругу під час стресових ситуацій, тривалої депресії. Послаблюють головний біль при мігрені. Напій стимулює роботу кишечника, усуває запори і діарею. Вагітним жінкам м`яту дозволяють вживати лише в невеликій кількості, під наглядом гінеколога. Компоненти, які входять до складу рослини, викликають тонус матки. В результаті жінка може втратити дитину. Часте вживання м`ятних напоїв нерідко призводить до зниження тиску, що згубно впливає на плід. Деякі компоненти рослини викликають алергію. Однак чашка м`ятного чаю на добу допомагає позбутися від нападів токсикозу, покращує сон і піднімає настрій.
Для жінок, що годують лікарі встановили обмеження. Траву можна використовувати лише з метою створення приємної домашньої обстановки. Її аромат допомагає жінці розслабитися і відновити фізичні сили.
Для стимуляції грудного молока допускають невеликі дози, які призначають в індивідуальному порядку. Традиційно до листя м`яти додають насіння кропу, мелісу, материнку.
Неоднозначний вплив м`яти на чоловіків
На думку вчених, ароматна трава підходить не для всіх. Істотні протипоказання стосуються сильної статі. Дослідження показали, що складові м`яти згубно впливають на гормональні процеси. В результаті знижується рівень тестостерону, що призводить до порушення сексуального потягу і потенції.
Напій, що включає сухе листя м`яти, корисний лише чоловікам похилого віку. Він служить тонізуючим і заспокійливим засобом.
Якщо у чоловіків виявляють недуги, які лікують м`ятою, то дозу призначають індивідуально. Її розраховує фахівець, а чай допускається лише 1 раз в тиждень. Безконтрольне вживання напоїв з ароматної трави призведе до великих проблем зі здоров`ям.
Корисні властивості м`яти в боротьбі із зайвою вагою
Згідно з прогнозами фахівців до 2025 року приблизно 20% населення планети буде страждати ожирінням. А в 2016 році 39% людей, старших 40 років, мали надлишкову вагу. Сьогодні, як ніколи, актуальним є питання схуднення.
Цінні компоненти, які містять листя м`яти, сприяють поліпшенню роботи шлунка і кишечника. Кислоти і мікроелементи запобігають процеси внутрішнього бродіння. Вітаміни стимулюють роботу печінки, відтік жовчі. Заспокійливі властивості рослини впливають на вироблення кортизону - гормону, який вважається першим ворогом схуднення.
Низький рівень калорійності дозволяє вживати м`ятні напої без обмеження. Якщо випити коктейль з набору трав перед походом в спортзал, вийде збільшити навантаження, зняти напругу і втому. В результаті спалюється більше калорій.
Вживаючи лише ароматний чай, худнуть люди влаштовують розвантажувальні дні 1 раз на 2 тижні. За допомогою фіто обгортань поліпшується кровообіг в судинах. На організм впливає ментол, що сприяє спалюванню жирів.
Косметичні засоби з м`яти
Завдяки сучасним технологіям існує величезна кількість кремів, призначених для догляду за шкірою. До складу багатьох з них входить м`ята перцева.
Крім того, в косметичних кабінетах виконують ряд процедур з додаванням ароматної трави:
- освіження шкіри обличчя і шиї;
- загоєння ран і мікротріщин;
- розгладження зморшок;
- видалення вугрів;
- омолодження епідермісу;
- боротьба з процесом старіння;
- очищення пір;
- усунення отечностей.
Деякі косметичні засоби для обличчя і процедури протипоказані людям, чутливим до елементів рослини. У них може виникнути алергія, підвищиться тиск, знизиться тонус судин.
М`ята в народній медицині
Властивості лікарської ментоловою трави здавна використовували знамениті лікарі, такі як, Гіппократ і Авіцена. У наш час існує величезна кількість рецептів, які готують для лікування фізичних недуг. Розглянемо кілька варіантів.
Для приготування відвару потрібно 1 столова ложка свіжого листя м`яти. Її заливають склянкою окропу. Варять на слабкому вогні приблизно 10 хвилин. Проціджують. Вживають по призначенню лікаря.
Надмірне застосування відвару призводить до розладу кишечника і алергічних реакцій.
Настоянку з сухої сировини роблять так само. Подрібнену листя (4 столові ложки) заливають окропом (1 л). Настоюють протягом години. Проціджують. Приймають перед їжею (за 30 хвилин) по 0,5 склянки.
Для зміцнення волосся з м`яти роблять настоянку. Зрізають молоді пагони рослини. Гарненько промивають під краном. Сушать і дрібно шаткують. Накладають в пляшку до верху (трамбувати не потрібно). Заливають м`яту розведеним спиртом (1: 2). Ємність поміщають в темряву на 14 діб. Для кращого ефекту, суміш щодня збовтують. В кінці призначеного періоду настоянку проціджують. Зберігають в темному місці.
Познайомившись з корисними властивостями м`яти для організму, відзначимо кілька важливих моментів. Ефірні масла, ментол, велика кількість вітамін, мікроелементи стимулюють життєво важливі системи. М`яту додають до складу лікувальних препаратів. З неї готують настойки, чаї, косметичні засоби. Нерідко використовують і в кулінарії.