Які сорти буряка рекомендуються для подзимнего посіву: особливості підготовки

Деякі овочівники розповідають про свої цікаві досліди висаджування деяких видів овочів під зиму. Пояснюють свої дії тим, що навесні вони спостерігають дружні сходи. Вирощувані культур конкурують з бур`янистої рослинністю по швидкості росту, іноді навіть показують певну перевагу.

У природних умовах до городництва насіння рослин, які використовуються в їжу, потрапляли в землю ще восени. В результаті чого їм доводилося виживати в природних умовах. Відбувався природний відбір, який залишав самі життєздатні кущики. Чи є сенс йти на подібний експеримент і намагатися виростити овочі, посіявши їх пізньої осені? Практика показує, що подібний підхід можливий до деяких культурах, здатним переносити холоду.

• насіння, перебуваючи під снігом, отримують природну загартування. В результаті дії холоду майбутнє рослина виростає стійким до багатьох захворювань. Вони не бояться дефіциту в поливі. Їм не страшні весняні заморозки;
• в звичайних умовах проростання насіння буряка відбувається з деякою затримкою. Пов`язано з наявністю великої кількості ефірних масел навколо оболонки. Вони не дозволяють волозі проникати всередину. Подзимний посів за тривалий період сприяє розчиненню масел і більш інтенсивному формуванню паростків;
• сім`ядолі і перше листя сходять на кілька тижнів раніше, тому перший урожай буде готовий потрапити на стіл з помітним випередженням традиційних термінів. Рання продукція може бути реалізована в ранні терміни, коли ціна на неї виявиться вище, ніж в період звичайної реалізації;

• буває, що овочівники змушені чекати відповідної погоди для посіву рослин. При посівах пізньої осені немає необхідності чекати прогріву грунту і зниження рівня вологи. Насіння знаходяться в землі і вже самі намагаються рости і виживати в складних умовах;
• навесні у городника з`являється час займатися іншими рослинами. На городі завжди є робота, простіше розподілити роботу з теплолюбними овочами в теплицях. Можна займатися розсадою;
• в областях, де літо не радує довгим теплом, подзимний посів дозволить виростити урожай. Ризикована землеробство - це одна з особливостей багатьох регіонів Російської Федерації. Посіяні завчасно овочі отримують можливість дорости до споживчих розмірів.

Сорти для зимових посадок

Городники радять брати до уваги ряд характеристик для буряка:

• ранньостиглі сорти, вони пристосовані для вирощування під дією холоду;
• великий розмір і маса, яку можуть купувати коренеплоди в процесі росту.

Попереднє дражжірованіе дає захисне покриття поживними речовинами, його майбутній паросток використовує при проростанні в землі. Звертають увагу і стійкість до утворення квітів протягом першого року.

Найменування сорту	термін дозрівання	забарвлення м`якоті	Маса плодів, г	вміст цукру	Урожайність, кг / м²	Рекомендована схема посадки, см	Лежкість при зберіганні, міс.	Примітки
Холодостійка-19	65 ... 75	темно-рожевий, прожилок не видно	180 ... 300	7,0 ... 9,0	5,5 ... 7,0	14 ... 17 · 8 ... 11	7 ... 9	Не втрачає колір при варінні
Підзимова А-474	95 ... 105	темно-бордовий,	150 ... 250	9 ... 11	7,5 ... 9,0	13 ... 16 · 7 ... 10	6 ... 7	Світлі прожилки не помітні
Єгипетська плоска	55 ... 65	бардовий, насичений	200 ... 450	11 ... 13	6,5 ... 8,5	14 ... 20 · 10 ... 14	7 ... 9	При нестачі калію в грунті утворюються білясті прожилки
Сибірська плоска	60 ... 70	фіолетовий з рожевими відтінками	180 ... 280	6,5 ... 11,5	4,5 ... 6,0	14 ... 16 · 7 ... 9	8 ... 11	Сорт рекомендований для Уралу і Сибіру.

При варінні втрачає колір

їдальня Мотрона75 ... 90насичений рожевий250 ... 5009,0 ... 11,07,5 ... 9,015 ... 18 · 8 ... 116 ... 8Сорт рекомендований для Уралу і Сибіру.

При варінні зберігає колір

циліндра90 ... 110темно-фіолетовий з червонуватим відтінком250 ... 100010,5 ... 13,56,5 ... 11,017 ... 20 · 10 ... 1511 ... 13При надмірному харчуванні зростання триває до 130 днівчервона куля75 ... 85світло-коричневий, синюваті прожилки150 ... 5507,0 ... 14,56,5 ... 9,015 ... 19 · 8 ... 106 ... 8Транспортабельний сорт, можна перевозити на далекі відстанікапітан55 ... 65, ультрараннійТемно-рожевий, перехідний в коричневий180 ... 3508,0 ... 12,55,5 ... 7,512 ... 15 · 6 ... 85 ... 6Не рекомендується для тривалого зберіганняТекле70 ... 95ліловий, з відтінками рожевого250 ... 4009,5 ... 14,06,5 ... 9,515 ... 18 · 8 ... 119 ... 12Старовинний сорт, культивується більше 150 років. Високі споживчі властивостіБордо 23775 ... 100темно-бордовий, присутні білі прожилки300 ... 5009,5 ... 14,58,0 ... 12,515 ... 18 · 8 ... 119 ... 11Найпоширеніший сорт, рекомендований для всіх регіонів, стабільно високий урожай

Підготовка грядок для посадки буряка

Завершити грядки до посіву потрібно до середини жовтня. До настання перших заморозків бажано зробити посів насіння буряка.

1. Вирощувати буряк потрібно на грядках, розташованих на невеликому підвищенні. Орієнтування виконується з півночі на південь.
2. При наявності невеликого ухилу в південному напрямку з настанням теплих днів швидше зійде сніг і почнеться прогрів землі сонцем. Швидше просохне грунт.
3. Перекопування перед посадкою слід провести за допомогою розпушувача Крот. Бажана глибина до 25 ... 28 см. Тоді для коренеплоду буде створена пухка структура, в якій простіше проростати коріння. Маса буде нарощуватися досить швидко.
4. Перед розпушуванням потрібно внести 4 ... 7 кг / м² компосту, перегною або верхового торфу. Додатково вносять 30 ... 40 г / м² будівельного гіпсу, 25 ... 30 г / м² калійної селітри і 30 ... 40 г / м² простого суперфосфату.
5. Зазвичай формують широкі грядки. Перевагу слід віддати високим грядках з бортиками, висотою 20 ... 25 см. На них прогрів навесні відбудеться на 5 ... 7 раніше, ніж у звичайних пасом.
6. Після посіву рекомендується вкрити поверхню соломою або листям. Допускається укривання агроспамом щільністю 40 ... 60 г / м². Взимку бажано накидати більше снігу, тоді під шаром будуть зберігатися оптимальні умови для паростків буряка.

Увага! Деякі городники стверджують, що висаджувати в землю не треба. Досить розкидати насіння на промерзлу землю. Рекомендують висівати навіть на перший випав сніг (до 3 ... 4 см).

підготовка насіння

Городники з великим досвідом пропонують проводити підготовку в наступному порядку:

1. У невелику ємність близько 200 мл (стакан, келих) налити теплу воду (45 ... 65 ⁰С).
2. Кинути кілька зерняток марганцівки, отримати темний розчин.
3. Насіння витримують не менше півгодини.
4. Висушують на пористому папері.
5. У папір поштучно загортають, формуючи кульки діаметром 0,7 ... 1,0 см.

Таке драже висівають на грядки. Пористий папір підтримує постійну вологість навколо насіння.

Що робити навесні

З приходом весни поспішати з прибиранням снігу не потрібно. Деякі овочівники додатково збирають сніг на грядку з висадженої буряком. У Середній смузі Росії теплі дні приходять тільки в квітні, тому сніговий шар допоможе зберегти мікроклімат в зоні розташування насіння.

1. У перші дні квітня можна починати штучне прискорення прогріву.
2. Поверхня снігового шару покривають вугільним пилом або золою. Подібна обробка допомагає швидко прогріти землю.
3. Можна встановити невисокі дуги, щоб утворився повітряний проміжок завтовшки 15 ... 25 см, а зверху натягнути неткане полотно (щільність 33 ... 50 г / м²). У сонячні дні полотно знімають, а в нічний накривають.
4. Остаточно укриття знімають в останні дні квітня.

проріджування

Для буряка характерне утворення кілька паростків з одного насіння. Тому необхідно з появою перших двох справжніх листків виконати проріджування.

Увага! Пророслі сіянці, вийняті з грунту, добре приживаються на новому місці. При необхідності їх можна використовувати для посадки в інших місцях.

1. Зайві паростки виймають із землі і укладають в відповідну тару.
2. Рихлять землю на грядці, де хочуть розсадити саджанці. Можна додати до 50% торфу, щоб надати паростки легше приживалися.
3. Проливають розчином перманганату калію.
4. За допомогою кілочка виробляють поглиблення на 2 ... 3 см.
5. Висаджують саджанці і присипають торфом.

Зазвичай приживається до 70 ... 80%. Форма не порушується.

Подзимний посів у теплиці

У південних областях можна висівати буряки в теплиці. Навіть при мінусовій температурі зовні всередині досить тепло, щоб рослини проростали і утворювали паростки.

Уже в лютому утворюються два-чотири справжніх листа. Якщо стоять сонячні дні, то всередині температура підвищується до + 10 ... 15 ⁰С. Цього достатньо, щоб почалося формування коренеплоду.

Щоб вночі зберігалася позитивна температура, вдень ставлять бочку з водою. Вона нагріється за рахунок сонячного освітлення, а вночі підтримає тепло всередині теплиці.

У Воронезькій, Білгородській, Ростовській областях та на Північному Кавказі перший урожай буряка можна збирати в кінці березня або в першій декаді лютого. Попит на натуральний продукт, що містить повний набір вітамінів досить високий.

Можливо промислове вирощування. Цим користуються досвідчені городники, які постачають свою продукцію на ринки Центрального регіону, а також в північні області Россйіской Федерації.

висновок

1. Посів буряка під зиму дозволяє отримати швидкий ріст з настанням теплих весняних днів.
2. Бажано використовувати певні сорти буряка, яке зберігає схожість після зимових холодів.
3. Глибоке розпушування та підживлення грунту мінеральними або органічними добривами допомагає в подальшому отримати високий урожай.
4. При подзимнем посіві в теплицях з полікарбонату можна отримати перший урожай навесні. продукт затребуваний.