Характеристика сорту картоплі венето - фото і опис

«Ех, картопля, смакота! Піонерів ідеал ... Той не знає насолоди, хто картоплі не їв ... »Пісня стара, піонерська, а як вірно відображає ставлення і дітей, і дорослих до нашого найулюбленішого овочу,« другого хліба »! Тим більш актуальним стає вибір саме того сорту, що задовольнить потреби вас і ваших домочадців.

Один з першорядних питань, яке ми задаємо, обговорюючи сорти картоплі, це терміни дозрівання врожаю. У ранніх сортів картоплі є два вагомих переваги. Ми можемо побалувати себе свіжої картопелькою вже в середині літа. У пізньостиглих сортів завжди є ризик потрапити під холоду і негоду пізнього літа і осені, що може викликати в них фітофторозом. У ранніх сортів ця небезпека мінімальна. Давайте розглянемо не надто ще відомий у російських городників сорт Венета (по іншій транскрипції - Вінета).

Картопля Венета

Це сорт-іноземець німецької селекції можна віднести до новачків на наших картопляних плантаціях. Він виведений в Німеччині в кінці ХХ століття і внесений до Держреєстру РФ в 2002 році. Одне з його головних достоїнств: сорт є надранньої. Час від посадки до збирання врожаю від 70 до 75 днів, тобто не більше двох з половиною місяців. А перші бульби можна викопувати через 45 днів.

Венета: опис сорту

Картопляний кущ розлогий, висотою до 70 см. Листя світло-зеленого кольору, суцвіття білосніжні.

Коренеплоди овальної форми з жовтою або світло-коричневої шкіркою і дрібними, важко-помітними очицями мають середню масу в межах 80-90 г.

На одному кущі буває в середньому по 10 картоплин близького розміру (сорт має гарну равноплодностью), які дозрівають одночасно. Вміст крохмалю в плодах середнє - 13-14%. Урожайність в кінці плодоношення - до 230 ц / га, на 45-ту добу близько 140 ц / га.

Важливо! Ранньостиглість дозволяє вирощувати в південних районах на одному полі два врожаї цього сорту в рік. Перший дозрілий картопля прибирають в липні і засаджують поле повторно. Другий урожай поспіє до кінця вересня.

Про деякі характеристики картоплі ми згадуємо тільки по весні, вибираючи терміни дозрівання. Але творці сорту не забували про них ніколи.

До таких характеристик відносяться:

• смакові якості;
• транспортується;
• лежкість;
• стійкість до захворювань і ураження шкідниками.

Картопля Венета дуже невибагливий сорт, що володіє високим імунітетом до захворювань. Він не вимагає додаткового догляду і поливу, зростає практично на будь-яких грунтах. Бульби сорту демонструють стійкість до пошкоджень. Понад 90% з них зберігають товарний вигляд. Втрати при зберіганні також невеликі: лежкість 88%. Бульби мають хороші смакові якості, не розварюються при приготуванні, при готуванні залишають мало відходів.

посадка картоплі

Для посадки заздалегідь відбирають бульби середніх розмірів без ознак гниття. Урожай можна отримати раніше, якщо попередньо провести яровизацию і пророщування насіннєвого матеріалу. Для цього картоплю розсипають по ящиках в один шар і виставляють на світло на дві-три тижні при температурі не вище +10 градусів, щоб не відбулося висихання бульб. Якщо такої можливості немає, посадковий матеріал, витягнутий зі сховища, просто прогрівають протягом приблизно 10 днів. Висаджувати картоплю можна тільки в досить прогрітий грунт. Час посадки в середній смузі зазвичай перші числа травня.

схема посадки

Кущі картоплі Венета великі і розлогі, тому відстані повинні бути не менше: між рядами 70-75 см, між кущами в ряду 25-30 см, заглиблення 8-10 см. Загущена посадка створить проблеми при підгортання, а крім того, дозрілі бульби будуть маленькими.

догляд

Проблема середньої смуги - поворотні заморозки. Якщо напередодні заморозків сходи вже з`явилися, то їх необхідно повністю присипати землею (підгорнути). Для пасльонових ця процедура звичайна і навіть корисна. Пухкий грунт добре пропускає повітря, коренева система збільшується в розмірах, а, отже, зав`язуються і нові бульби. Основне підгортання проводять, коли висота кущів досягне приблизно 15 см. Цю роботу виконують після дощу або поливу, щоб земля була пухкою.

При необхідності ще одне підгортання можна провести через 10 днів, поєднуючи його з боротьбою з бур`янами. Ще на стадії посадки використовують органічні добрива, такі як перепрілий гній і перегній. Першу підгодівлю мінеральними добривами зручно провести одночасно з основним підгортанням. Це повинен бути повний мінеральний комплекс, що включає азот, фосфор і калій, складу NPK 10:20:10. Другий раз добрива вносять на стадії бутонізації рослин. При цьому зі складу комплексу виключається азотна складова. Азот стимулює нарощування зеленої маси кущів, що призводить до уповільнення росту бульб.

Сорт Венета декларується як посухостійкий. Проте за відсутності дощів полив не буде зайвим в період цвітіння і росту бульб.

Прибирання і зберігання врожаю такі ж як для будь-якого іншого сорту. Зібрану картоплю добре просушують, розсипавши тонким шаром в приміщенні або під навісом, і, зібравши в сітчасті мішки або ящики, складують в сховищах або підвальних приміщеннях. Оптимальна температура зберігання 1-4 градуси.

хвороби рослини

Відмітна риса сорту - стійкість до багатьох захворювань. Але Венета, як і будь-який інший картопля, схильний до фітофторозу, який, втім, може торкатися лише бадилля, що не поширюючись на бульби. І ще одна загальна картопляна напасть - колорадський жук. Сучасні хімічні засоби дозволяють вирішити ці проблеми. Це фунгіциди для фітофтори і інсектициди для личинок колорадського жука.

Відгуки

Марія, домогосподарка, Ярославль

Ми вже давно не садимо картоплю, вважаємо за краще потроху купувати в магазині. Але свекруха в минулому році все-таки посадила 5 кущиків нового сорту-Венета. Уже в липні їли свою молоду картопельку. Дуже смачно! І головне, в цей час продається тільки імпортна, абсолютно «пластилінова»! У цьому році посадили за схемою 5 кущів Венети в травні, і ще 5 - в липні. Все літо зі своєю смакотою були! Мабуть, повернемо картоплю на наш ділянку.

Костянтин Іванович, пенсіонер, Нижній Новгород

Ми вирощуємо овочі, щоб вижіть- пенсія щось невелика. Але стало вже важко великі посадки робити, та й удобрювати землю нічим: добрива дорогі, а з гноєм намучишся. Тому вибираємо те, що росте на худих грунтах і не вимагає особливого догляду. З картоплі найбільше підходить сорт Вінет. У нас його звуть «німецької» картоплею. Чи не поливаю його, чи не удобрюють, тільки щорічно міняю місце посадки. Лежить в підпіллі добре, очі на шкірці неглибоко, плям немає, відходів при чищенні мало. Якраз для пенсіонерів!

Матвій, Красногорськ

У мене невелике фермерське господарство, поставляю в московські ресторани ранні овочі. Основну частину поставок становить картопля. Раніше купував єгипетський і турецький, але ось уже 4 роки вирощую свій: явна економія на митних зборах і транспортних витратах. Перебрав багато ранні сорти, зупинився на Венето. Замовники проголосували за нього рублем, стали замовляти більше. Він ні в чому не поступається раннім імпортним сортам, а з кропом і сметанкою йде на «ура» в самому крутому ресторані. Так що дуже рекомендую!

Основні висновки по сорту картоплі Венета

1. Венета - сверхранний сорт, що дає товарні бульби вже на 45 день посадки. У південних районах можна отримати подвійний урожай на одному і тому ж місці.
2. Сорт Венета- невибагливий, що володіє імунітетом до найбільш небезпечних захворювань пасльонових.
3. Картопля Венета посухостійкий, невимогливий до грунту і підживлення, слабо реагує на негативні погодні умови.
4. Єдине обмеження сорти-вимога до збільшеної площі посадки внаслідок великого розміру куща.
5. Бульби сорту зберігають свою форму при приготуванні, мають хороші смакові якості.