Характеристика, фото і особливості вирощування редиски зоря

Редис раннього сорту «Зоря» давно став фаворитом серед багатьох садівників. Якщо ви задумалися про посадку цього коренеплоду в своєму городі, в першу чергу необхідно дізнатися про його особливості.

У статті ви знайдете докладну інформацію про походження редису «Зоря», його переваги і недоліки, а також важливі деталі про сівбі, догляді та зберіганні врожаю.

Чому він став такий популярний і в чому його переваги? Детальніше про це в даному матеріалі.

Опис зовнішнього вигляду і фото

Достигли редис вдає із себе плід округлої або злегка овальної форми від червоного до темно-червоного кольору, довгою в середньому 3-4 см і діаметром близько 3 см, що надає редису трохи сплюснутую з двох сторін форму. Маса плода залежить від умов вирощування: від 18 до 24 грам у відкритому грунті і від 5 до 8 грам в захищеному.

Тут можна побачити, як виглядає культура на фото:

Час посіву і врожайність

Як вже було зазначено раніше, сорт «Зоря» є скоростиглим. Садити його рекомендується в часовому інтервалі від початку квітня до середини серпня, при температурі повітря не менше 16⁰С, поглиблюючи насіння в грунт на 2 см. Перші паростки сходять вже на 4-5 день.

важливо! Редис віддає перевагу рясний полив, але, якщо ви не хочете отримати водянисті, позбавлені смаку плоди, не варто надмірно заливати грядки водою.

Урожайність відрізняється в залежності від умов вирощування і в середньому становить від 1,5 до 3 кг з одного квадратного метра (15-30 тонн з 1 гектара).

Умови вирощування і термін дозрівання

Невибагливість даного сорту дозволяє вирощувати його з приблизно однаковою врожайністю як у відкритому грунті, так і в захищеному. Бажано робити це в добре освітленому місці, на сонячній грядці, на яку рідко потрапляє тінь від інших рослин або на підвіконні, біля вікна з сонячної сторони будинку. При регулярному поливі і сприятливій температурі повітря, термін дозрівання становить 27-35 днів.

Щоб збирати урожай протягом тривалого часу, садівники висівають редис кілька разів за сезон з інтервалом 15-20 днів.

Якщо ви хочете прискорити зростання і процес дозрівання коренеплоду, а також кількість врожаю, висаджуйте насіння в теплицю. Так, перших плодів можна дочекатися вже через 20-24 дня.

Грунт

Грунт є важливим критерієм посадки і подальшого догляду за рослиною, який надалі впливає на якість і обсяг врожаю. Редис віддає перевагу вологому пухку землю, насичену калієм. При виборі грунту і ділянки потрібно обов`язково враховувати ряд факторів:

• Підготовленість до посіву.
• родючість.
• кислотність.
• Які культури були попередниками.

Кращим варіантом для посіву редису вважається суглинна або супіщаних грунт нейтральної кислотності. Якщо на вашому дачній ділянці кислий грунт, його потрібно вапнувати, а важкий глинистий землю краще розбавити піском.

Увага! Не саджайте редис на місця, де раніше росли хрестоцвіті рослини, такі як капуста і хрін. Ці рослини вбирають з грунту саме ті корисні мікроелементи, які необхідні редису, в результаті чого, ви зіткнетеся з низькою врожайністю або будете змушені додатково підгодовувати рослини.

Стійкість до захворювань і шкідників

Сорт «Зоря» вважається відносно стійким до найбільш поширеним серед коренеплодів хвороб. Однак, в разі несприятливих кліматичних умов, все ж потребує додаткового догляду.

В якості підгодівлі коренеплоду найчастіше використовують:

• подвійний суперфосфат.
• сечовину.
• деревну золу.
• Перегній / компост.

Важливо зауважити, що сорт стійкий до стрілкування. Навіть незважаючи на цвітіння, плоди зберігають всі свої позитивні властивості.

зберігання

Якщо ви плануєте зберегти редис до першої половини осені, краще починати посів якомога пізніше, приблизно на початку серпня.

Як і будь-який коренеплід, даний сорт редису не варто зберігати в замороженому вигляді. Так вони втрачають свою щільну структуру і смакові властивості.

Найкраще плоди збережуться на грядці, тому сміливо залишайте редис в землі до температури -5⁰С. Після збору такого врожаю, ви зможете зберегти його в свіжому вигляді до 4-х тижнів в холодильнику і до 2-х місяців в погребі.

Історія селекціонування

«Зоря» був виведений в кінці 1960-х років селекціонерами з Всеросійського науково-дослідного інституту овочівництва і був допущений до використання по всій території Російської Федерації з 1971 року. Його латинська назва RAPHANUS SATIVUS VAR. RADICULA «ZARYA».

Переваги і недоліки сорти

Сорт «Зоря» має низку позитивних ознак, які виділяють його серед інших сортів:

• насичений смак;
• висока врожайність;
• приємна форма і розмір;
• широка поширеність і доступність насіння.

Не дивно, що цей редис так полюбився багатьом садівникам. Він досить невибагливий, його можна садити протягом майже всього дачного сезону, він стійкий до хвороб і радує рясним і смачним урожаєм, не доставляючи зайвих клопотів.

У сорту «Зоря» практично неможливо знайти недоліків, хіба що, невеликий розмір плодів. Але при його високій врожайності це навряд чи має значення.

застосування

Свіжий редис ─ джерело вітамінів і мікроелементів, які необхідні людині в весняний період авітамінозу. Сорт «Зоря» не тільки корисний, але і смачний. Він має приємну хрусткою структурою, соковитою м`якоттю і злегка гострим насиченим смаком. Такий редис, доповнений огірками, помідорами та іншими свіжими овочами з вашої грядки, відмінно підійде для літніх вітамінних салатів.

особливості культивування

вирощування

Отже, якщо ви вирішили вирощувати редис сорту «Зоря», вам необхідно:

1. Вибрати ділянку землі, який добре висвітлюється сонцем.
2. Визначити рівень кислотності грунту (оптимально - помірна кислотність) і підготувати її до посіву.
3. При посіві поглибити насіння в землю на 2-3 сантиметри.
4. Забезпечити коренеплоду регулярний рясний полив.
5. Підгодувати рослина в разі несприятливого клімату або для додаткового захисту від хвороб.

Збір і зберігання врожаю

Збирати сорт «Зоря» можна вже на 27-30 день після посіву. Щоб плоди зберігалися свіжими тривалий час, за 2-3 дня перед збором врожаю рясно полийте грядку, щоб коренеплід наситився вологою. Якщо ви плануєте з`їсти редис в короткі терміни, це краще зробити в перші 1-2 тижні, зберігаючи урожай в холодильнику.

У разі ж, якщо вам хочеться продовжити термін зберігання коренеплоду, сорт «Зоря» відмінно зберігається в погребі протягом декількох місяців. Для кращого ефекту, коренеплід можна очистити від бадилля і помістити в банки з водою, щільно закриті кришкою.

Хвороби і шкідники

Незважаючи на те що редис сорту «Зоря» відносно стійкий до різних хвороб, існує небезпека нападу на бадилля і плоди шкідників. Наприклад, хрестоцвіті блішки і білявки. Від першої позбудеться допоможе розчин господарського мила, яким потрібно обробити листя, а також деревна зола, розсипана на землі уздовж грядки.

У другому випадку ваш урожай врятує розчин, приготований з простих інгредієнтів: 5 г чорного меленого перцю, 25 г сухої гірчиці і 60 г солі на одне відро води.

Схожі сорти

• «Кварта». Так само досить ранній сорт, який дозріває в відкритому грунті за 27-35 днів. Стійкий до хвороб біла гниль і чорна ніжка. Має м`який смак і соковитою м`якоттю, однак за розмірами перевершує «Зорю» на 2-3 сантиметри.
• «Ілка». Стійкий до шкідників, дозрілі плоди мають приємний смак. Даний сорт відноситься до середньостиглих, період дозрівання у нього становить 25-30 днів.
• «Рудольф». Схожий з сортом «Зоря» своєю невибагливістю у догляді і раннім дозріванням. «Рудольф» так само популярний серед садівників завдяки своєму приємному смаку без гіркоти.
• «Вюрцбурзький 59».Ще один невибагливий сорт редису, схожий на «Зорю» своєю стійкістю до різних хвороб і шкідників. Його плоди мають красиву круглу форму і яскраво-рожевий колір.
• «Червоний велетень». Процес зростання редиски цього сорту становить приблизно 1 місяць. Смакові властивості, форма і колір плодів схожі з сортом «Зоря». Однак редис «Червоний велетень» набагато більші, маса одного плоду може досягати 140 грам.

Не дарма редис сорту «Зоря» так полюбився садівникам. Він не тільки має приємний смак, але і досить невибагливий в догляді. Йому не особливо страшні поширені серед коренеплодів хвороби і шкідники. При правильному догляді ви отримаєте багатий урожай редиски. Тепер, озброївшись практичними порадами зі статті, сміливо садіть редис «Зоря» і насолоджуйтеся смаком його корисних плодів!