Повний опис сорту груші `талгарська красавіца` - фото, відео, відгуки

Смак і аромат груш мало кого залишить байдужим, тим більше таких груш, як Талгарська красуня. Опис сорту, фото і відгуки будуть приведені в даній статті.

Володіючи численними достоїнствами - відмінним смаком, відмінною врожайністю, високою морозостійкістю, підвищеною стійкістю від грибкових захворювань, тривалістю зберігання, відмінною транспортабельністю і респектабельним товарним виглядом і ін. Даний сорт груш полюбився садівникам, які із задоволенням розводять його на своїх дачних ділянках і у фермерських господарствах.

опис дерева

Дерево Талгарського красуні - середньоросле (близько 2,5 м заввишки) з красивою розлогою кроною. Гілки - звисають, сильні, з овальними темно-зеленими, великого розміру, зазубреними по краях листям. Квітки - білого кольору середніх розмірів. Цвітуть дерева в останніх числах травня.

Сорт не є самозапилюватися, він запилюється за допомогою:

• конференції;
• Говерли;
• улюблениці Клаппа.

Терміни плодоношення і врожайність

Перші поодинокі плоди з`являються на деревах вже через 2-3 роки, а якісно давати врожай груша починає на п`ятий рік після висадки. Врожаї дає щорічно, не перериваючись на відпочинок. При якісному догляді з дерева збирають від 35 до 50 кг ароматних соковитих плодів, а з гектара - до 200 центнерів.

опис плодів

Груші виростають великого розміру до 200 г вагою. Форма плодів - витягнута, красива, схожа на пляшку. Колір - світло-зелений з червоними щічками і численними підшкірними крапками. М`якоть груш - легкого кремового відтінку, щільна, соковита, ароматна, хрумка, з дрібними зернятками, солодка на смак, без будь-якого присмаку.

100 г м`якоті містить:

• цукрів - 0,9%;
• кислоти - 0,4%;
• вітаміну С - 7,0 мг;
• сухих речовин - 15,0%;
• води - 85%.

Смакові якості Талгарського красуні за п`ятибальною шкалою оцінюються в 4,5 бала.

Терміни збору врожаю і його зберігання

Плоди сорту дозрівають у вересні, а збирати їх потрібно за тиждень до повної зрілості. І не варто з цим затягувати, так як плоди, які висять на деревах довше, ніж належить, псуються - м`якоть їх темніє, губляться смакові якості і товарний вигляд.

Зберігання фруктів також залежить від того, коли вони були зібрані. Якщо їх зняти трохи раніше того часу, коли вони повністю дозріють, то в погребі урожай буде легко зберігатися до нового року, а в холодильнику і того довше.

Смакові якості при зберіганні досягнуть свого апогею до листопада.

Використання

Талгарська красуня - столовий сорт. Плоди використовують, в основному, свіжими. Також з них роблять десерти, додаючи як начинку.

З цих груш можна варити варення, джеми, повидло, робити компоти, вичавлювати сік, закочувати в цукровому сиропі, а яка з них виходить наливка! просто симфонія!

регіони культивування

Найбільш придатними для вирощування Талгарського красуні є південні райони - Північно-Кавказький Округ, Краснодарський край і Ставропіллі, Україна і Молдова, однак, сорт є зимостійким і посухостійким, тому, його успішно культивують і в більш північних регіонах - Центрально-Чорноземному, Центральному і в умовах Середньої смуги Росії.

Хвороби і шкідники

Даний сорт культури стійкий до більшості недуг, проте, певна ймовірність захворювання все ж є. Талгарська красуня може захворіти:

• плодовою гниллю;
• борошнистою росою;
• іржею;
• чорним раком.

Також дерева Талгаркі необхідно рятувати від:

• медяниці грушевої звичайної;
• грушевого галової кліща;
• златогузки.

Від плодової гнилі та парші дерева обприскують 1% -ним водним розчином бордоської рідини двічі - перед появою бутонів і після того, як дерева відцвітуть.

З борошнистою росою допоможе впоратися водний розчин сірки колоїдної (на відро води 25 г речовини). Навесні для профілактики від захворюваності груші обприскують спеціальними препаратами - фунгіцидами.

Від іржі дерева обробляють препаратом «нітрофен», а від чорного раку - 3% -ним розчином мідного купоросу.

Відлякати комах можна і без використання хімії - за допомогою відварів ромашки, календули, пижма, кропиви та інших рослин.

Відмінно впорається з проблемою проста деревна зола, розчином якої обприскують листя. Готується засіб дуже просто - у відрі води настоюють дві доби 300 г золи, перед використанням додають 40 г тертого на крупній тертці господарського мила.

Вирощування і догляд

Спочатку необхідно правильно вибрати ділянку для висадки саджанця. Груша Талгарська красуня віддає перевагу добре освітлені сухі ділянки, захищені від протягів.

Груша не любить занадто вологий грунт. Також сорт не переносить пісок і суглинок. На них деревце НЕ приживеться. Грунтові води не повинні знаходитися на відстані менше 2 м від поверхні.

посадка

Далі, за 14 днів до висадки держака, копають яму, розміри якої повинен бути 1,5 м х 60 см. Зняту з верхньої частини землю змішують з перепрілим коров`ячим гноєм або перегноєм в кількості 4 відер, і невеликою кількістю калійної солі і суперфосфату, все це у своєму розпорядженні в ямі так, щоб вийшов горбок.

На цей горбок встановлюють саджанець, як слід розправивши коріння, поруч вбивають кілок, до якого потім прив`яжуть деревце, і засипають залишилася грунтом, яку утрамбовують і заливають водою в кількості 2-3 відер.

Поки деревце приживається, його необхідно поливати тричі на тиждень. Як саджанець вкорениться, полив роблять у міру пересихання грунту, але не менше 4-х разів на місяць.

догляд

Сорт Талгарська красуня - досить невибагливий. Особливий догляд за ним не потрібно. Правила догляду - стандартні:

• полив;
• підгодівлі;
• обрізка;
• прополка і розпушування;
• підготовка до зимівлі.

полив

Як було сказано вище, поливають грушу в міру необхідності - не даючи грунті пересихати, але і не потрібно заливати деревце, щоб не було застою вологи, інакше воно загине.

При спекотному і посушливого літа поливи збільшують.

підживлення

Плодові дерева даного сорту годують восени і навесні. Навесні вносять органіку - перегній (20 кг) або перепрілий коров`як (25 кг). Весняні підгодівлі проводять двічі за 2 роки до розпускання листя.

Восени дерева годують щорічно. В якості добрива використовують суміш - зола деревна (2 склянки), суперфосфат (50 г), сечовина (20 г) і хлористий калій (25 г). Удобрюють дерева після зняття врожаю.

обрізка

Обрізку здійснюють для формування крони, починаючи з дворічного віку. Верхню частину стовбура підрізають на 20 см, а пагони першого ярусу - на одну третину.

У трирічного деревця стовбур вкорочують на 15 см. Другий ярус формується з трьох гілок, розташованих над гілками першого ярусу.

Стовбур четирёхлеткі необхідно вкоротити на 20 см, а пагони третього ярусу - на третю частину.

Прополка і розпушування

Грунт під деревами потрібно утримувати в чистоті, знищуючи все бур`яни і прибираючи сміття, в якому можуть перебувати грибки і хвороботворні бактерії. Щоб уникнути появи бур`янів і не допускати випаровування вологи, відстань навколо дерев можна замульчувати тирсою.

Підготовка до зими

Підготовка до зимівлі полягає в:

• прибирання сміття навколо грушевих дерев;
• перекопуванні грунту;
• побілки стовбурів;
• мульчировании, щоб не допустити промерзання коренів. Мульчують, як правило, хвоєю, гноєм, перегноєм або торфом, які розкладають так, щоб вони не стикалися зі стовбуром. Товщина захисного шару повинна бути не менше 7 см.

Плюси і мінуси сорти Талгарська красуня

Опис сорту дозволяє побачити всі його достоїнства і недоліки. Перевагами є:

• гідний урожай;
• відмінний смак і аромат;
• чудова транспортабельність і товарний вигляд;
• тривалий термін зберігання;
• невразливість до ряду захворювань;
• висока морозостійкість і посухостійкість;
• здатність відновлюватися після підмороженому;
• швидкий ріст саджанців.

До недоліків можна віднести те, що м`якоть фруктів темніє при запізнілому зборі врожаю, а також необхідність присутності поруч з Талгаркой інших сортів грушевих дерев, які будуть служити обпилювачами.

Відгуки

Груша Талгарка зарекомендувала себе як невибагливий сорт з чудовими зовні і за смаковими якостями плодами, які послужать відмінною прикрасою для будь-якого столу, що і видно з відгуків садівників.

Ірина, 45 років

«Придбала в розпліднику саджанець Талгарського красуні, який посадила в жовтні. А навесні деревце вже дало три квітки, з яких з`явилися зав`язі. Одна з них впала, а з двох виросли груші відмінного смаку. На четвертий рік я зібрала вже 50 кг плодів! Сорт - невибагливий в догляді, дерево жодного разу нічим не боліло. Дуже рада придбання! »

Наталя, 56 років

«Моїй Талгарського красуні вже 30 років, і всі роки вона справно плодоносить. Хвороб ніяких не було жодного разу, тільки пару раз тля набігала, від якої рятувалися обприскуванням. Груші виростають великі, красиві, на рику розходяться на «ура». Ніяк не натішиться на мою красуню! »

Відмінний безпроблемний сорт Талгарська красуня прекрасно зарекомендував себе на вітчизняних садових ділянках. Його ароматні соковиті плоди припали до смаку і дорослим, і дітям. Спробуйте і ви! Не пошкодуєте!