Сумах оленерогій (оцтове дерево): фото, опис, посадка і догляд

Сумах - розлога диво, мабуть, одне з найдавніших рослин на нашій планеті. З великої різноманітності видів цього великого, але дуже декоративного дерева, сумах пухнастий займає окреме місце. Рослина здатна прикрасити будь-яку ділянку з початку весни до театрально-декоративного листопада розкішшю листя, який змінюється зимовими іграшкова-красивими плодами.

Сумах пухнастий або оленерогій (на латині Rhus typhina) також називають оцтовим деревом, рід дерев і чагарників, сімейства сумахових.

У природі відомо приблизно 250 видів Сумах, які виростають на північному сході Північної Америки і на південному сході Канади. Широко поширений сумах в центральній Азії і на півдні Європи.

У природі сумах пухнастий може вирости до 8 -10 метрів у висоту. У середній смузі Росії висота оцтового дерева зазвичай не перевищує 3 метрів. Зростає в висоту сумах тільки перші кілька років, а потім починає зростати тільки в ширину. Іноді настільки розростається, що видали може нагадувати величезний кущ.

Це дерево дуже декоративно. Його по праву визнають одним з найяскравіших і ошатних. Парадний, яскравий окрас приковує погляди захоплення.

Незвичайно красива пір`яста листя і химерний малюнок крони, що розкинулася вшир, не залишає байдужих. А принадність свою сумах не втрачає і взимку.

Ця незвичайна краса сумаху оленерогого створюється його химерної зонтиковидной кроною і густо розташованими великими пір`ястими листям. Листя з настанням осені стає рожево-червоної.

Чудово виглядають також молоді пагони, ніжки у суцвіть і черешки листочків, які покриті густим, бархатисто-рудим пухом. Але не менш імпозантно виглядає сумах і з настанням осінніх днів. Справжньою окрасою стають кармінові кисті плодів, які наїжуються яскраво-червоними пуховими свічками, схожими на різдвяне прикраса.

Сумах зростає прямо тільки перші 3-4 роки. Потім він починає потихеньку розростатися в ширину, стаючи з віком все більш розлогим, з розкішною, розлогою кроною деревом.

Така потужна, швидко зростаюча крона вимагає значного місця для цієї рослини. Але висока декоративність химерного вигину гілок, яка особливо красива взимку, заслуговує виділення дереву окремого місця в партері.

Листя сумаху оленерогого досить великі, з оксамитовою поверхнею. Вони мають загострену форму, з зазубринками по краях, в довжину від 6 до 11 сантиметрів. З внутрішньої сторони листя дуже оригінальною білого забарвлення, а на гілках вони зібрані разом від 9 до 31 листочків.

Ця казково-красива крона з початком осені ніби охоплена багряним пожежею, а саме дерево в саду виглядає, мабуть, навіть яскравіше клена через свою червоного листя.

Сумах оленерогій-рослини двостатеві. На жіночих деревах квіти маточкові, червоно-коричневого відтінку. Чоловічі тичинкові квіти мають більш скромну забарвлення, вони жовто-зеленого кольору.

Восени густі кісточки дають плоди - маленькі червоні кістянки.
Цвітіння оцтового дерева починається з середини літа. Квіти мають форму свічки у вигляді конуса. Колір у них насиченого бордово-коричневого або салатового кольору. Квіти досить великі, до 15 сантиметрів у висоту і близько 5 сантиметрів у діаметрі.

З падінням листя ці квіти, які змінилися на ефектні супліддя у вигляді пірамідок-волоті, наряджають сумах, немов ялинкова гірлянда. Птахи не скльовують ці плоди, а отже, вони будуть прикрашати дерево до самої весни.

З віком сумах все більше розростається і стає ще красивішим. Його гілки світло-бурого відтінку, товсті, в чем-то насправді схожі на оленячі роги.

У східних країнах рослина відомо, перш за все, як унікальна пряність. Аромат сумаху досить слабкий, але цінність має гарний насичено-рубіновий колір і легкий в`яжучий ефект з тонкою кислинкою. Завдяки цим властивостям його використовують в жарких країнах як консервант для збільшення терміну придатності продуктів.

В якості приправи сумах може не тільки надати страві з рису, овочів або м`яса апетитний рубіновий колір, але і додати пікантну гостроту і кислинку. Цей натуральний інгредієнт при виробництві ковбас, фаршів та інших м`ясних виробів - просто не має собі рівних.

Відомі також лікувальні властивості сумаху, він використовується як протизапальний і протигрибковий засоби. Сумах є цінним джерелом омега-3 жирних кислот і вітаміну С, має антиоксидантні та сечогінні властивості, сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань і діабету.

Крім того, з коренів і листя цієї рослини роблять фарбу для шовку, а з плодів отримують віск для виготовлення лаків.

Як виростити сумах

Оцтове дерево є одним з найбільш пристосованим для вирощування на бідних ґрунтах навіть в умовах забруднених міських вулиць. Рослина любить світло і віддає перевагу відкритим сонячним місцям.

Є лише одна умова при виборі місця для посадки сумаху оленерогого. Дерево добре себе почуває тільки на піщаних, піщано-кам`янистих і піщано-глинистих ґрунтах.

Рослина любить суху і досить пухкий грунт, не терпить близького залягання грунтових вод або болотистих місць. Проте, вологі, але добре дренованих грунту цілком придатні для вирощування сумаху.

Є дуже великий плюс при посадці сумаху: він може рости на незначно засолених грунтах, де жодне з класичних деревних не зможе вижити

Правила посадки

Садять зазвичай молоде рослина, яка не досягла трирічного віку. Найкраще зайнятися цим з настанням весни, тому що цей період вважається найбільш оптимальним для вкорінення рослини.

Перед посадкою грунт треба як слід підготувати. Для цього роблять спеціально складену суміш з листової землі, грубозернистого піску і компосту. Пропорції компонентів: 1: 2: 1. Кореневу шийку рослини необхідно заглиблювати в землю не більше 5 сантиметрів.

Якщо на ділянці планується вирощувати відразу кілька дерев сумаху, то необхідно дотримуватися між ними відстань при посадці не менше 4 метрів.

Після посадки деревце необхідно рясно поливати протягом трьох днів. Крім того, треба заздалегідь подбати про мульчировании пристовбурного кола, тому що коренева система рослини розташована досить близько біля поверхні, а отже, виникає ризик пошкодити коріння під час розпушування ґрунту.

В якості мульчі використовують тирсу або тріску шаром приблизно в 5 сантиметрів.

Оскільки оцтове дерево - рослина дводомна, то необхідно садити як жіноче, так і чоловіче дерево.

Сумах пухнастий, оленерогій, відео:

організація поливу

Будь-яких спеціальних правил при догляді за сумахом оленерогім немає. Поливати рослину необхідно помірно. Молоденькі саджанці потребують рясного поливу тільки в дуже жарку і суху погоду.

Для сумаху характерно, що він здатний витримувати короткочасну посуху без додаткового зволоження.

підживлення

Щоб збільшити цвітіння і, отже, подальше плодоношення сумаху, потрібні мінеральні підгодівлі рослини. Проводити таку процедуру слід не частіше, ніж раз на рік, тому що надмірна кількість мінералів здатне сильно нашкодити рослині.

Дуже важливо також вибрати правильний ділянку при посадці сумаху. Дерево вважатиме за краще кислі або навіть слабосолоні грунту. Часто для цієї мети і вносять спеціальні добрива. Хоча, за великим рахунком, особливого значення це не має для успішного вирощування цієї дивної рослини.

Інші правила догляду

Одним з головних вимог для вирощування сумаху є хороше освітлення. Дерево любить сонячні майданчики. При відсутності такої можливості, якщо все ж ділянку вийшов трохи затінених, то це теж не стане перешкодою для вирощування красивого і здорового рослини.

Сумах оленерогій схильний до нападу комах-шкідників і різних захворювань в такій же мірі, як і інші дерева в саду. Тому, при виявленні будь-яких симптомів пошкодження рослини, необхідно вживати термінових заходів по боротьбі з недугою.

Пересадку оцтового дерева можливо проводити тільки в молодому віці і тільки при виникненні такої необхідності. Крім того, треба при цьому врахувати час року. Найкращим сезоном пересадки є весняний період. Якщо ж проводити таку процедуру восени, то є ризик заморозити молоді пагони.

Якщо раптом рослина замерзло, то тут є певний секрет: деревце здатне відновлюватися з нирок, розташованих на нижніх і середніх гілках.

На зиму проводять мульчування пристовбурного кола рослини великою кількістю тирси і щепи.

обрізка крони

Обрізку сумаху оленерогого зазвичай проводять в декоративних цілях, формуючи крону на свій власний розсуд. Це дозволяє отримати різноманітні оригінальні композиції в саду, обмежень тут не буває.