Що таке жимолость - опис сорту німфа з фото

У моїх друзів жимолость росла в саду давно, і я знала, що її плоди - довгі темно-сині «інжіріни». Але у нас в магазинах таких не продавали, тому я вважала їх неїстівними. І коли син друзів зірвав з куща ягоду і відправив в рот, навіть злякалася - не отруївся б цікава дитина.

Виявилося, я турбувалася дарма - цей кущ заради плодів і вирощувався. Стало цікаво. Трохи повагавшись, але все ж купила жимолость і собі теж. Ледве-ледве знайшла для неї місце в тісному дачному дворі ... Але гордий кущик відмовився плодоносити! Виявилося, жимолості потрібен «чоловік» ...

Сучасна садові жимолость - це окультурений лісової чагарник, що з`явився в наших садах порівняно недавно. Цікавитися ним стали після Другої Світової - в деяких областях досі пам`ятають, як рятували ці ягоди людей в післявоєнні голодні роки.

Смак більшості ягід - гіркуватий. Вважається, що чим гіршу ягоди, тим більше в них вітамінів. У жимолості є багато корисних терапевтичних якостей: вона знижує тиск, благотворно впливає на шлунок, зміцнює імунітет.

особливості Німфи

Кущі. Дуже гіллясті, середньорослі (максимум, до якого доростає така жимолость - 1,5 метра), з здеревілим стволом, білястої молодою порослю і зеленими овальними листочками. Тонкі гілки мають схильність до загущення, так що без обрізок тут ніяк. При компактному зростанні рослина досить врожайна.

Квіти. Великі дзвіночки брудно-білого кольору.

Ягоди. У кожного сорту жимолості своя форма ягід (вони можуть бути в формі глечика, кулі, продовгуватими). У Мавки вони нагадують веретено, до того ж, великі - вага може досягати 3 м Колір синьо-сизуватий, поверхня горбиста, шкірка середньо-щільна. Що стосується смаку, він характерний, але майже не гірчить, приємний, солодкуватий. Аромат теж присутній.

Переваги сорту:

• стійкість до хвороб і шкідників;
• зимостійкість, стійкість до підступних весняним поворотним заморозків;
• якщо правильно доглядати, кущ радуватиме врожаями до 20 років і навіть довше;
• після дозрівання ягоди майже не обсипаються, залишаючись висіти на гілках;
• цей сорт універсальний за призначенням ягід: ними можна ласувати в сирому вигляді (в тому числі додавати в салати), вони добре переносять консервацію і заморозку.

Важливо! Мавка - самобесплодни рослина. Поруч з нею потрібно висаджувати ще один кущ жимолості як запилювачі.

Посадка цієї сортовий жимолості

Купити саджанці можна не в кожному розпліднику, і вже тим більше не на кожному ринку - поки мало хто культивує ця рослина (тим воно мене, власне, і привернуло - хотілося чогось «такого»).

Часто від покупки люди відмовляються, бачачи що лущиться кору і думаючи, що це хвороба. Насправді така кора - норма для жимолості.

Якщо ви знайдете саджанці, з посадкою проблем не буде - жимолость, навіть сортова, абсолютно не примхлива. Найкраще купити саджанець-дволітка. Іноді продаються більш дорослі рослини (4-5 літні). Вони виглядають більш міцними, однак приживаються гірше.

І не обов`язково ховати її в саду. Мавка - красивий кущик, який можна оформити у вигляді живоплоту. І користь, і декор!

• Час. Більшість культур висаджується навесні. З жимолость не так - саджанець погано вкорінюється в спекотне літо. Найкраще висадити його в період з кінця літа до початку осені.
• Місце. Воно повинно бути добре освітленим, але затишним, щоб на цій ділянці не гуляли наскрізні вітри, і ні в якому разі не низинних (близьке залягання ґрунтових вод небезпечно для жимолості). Німфа добре росте між інших кущів (групова посадка). Якщо зовсім ніде її приткнути, посадити цю жимолость можна і в тіні, проте там чагарник буде менше плодоносити, та й ягоди виявляться не такими солодкими.
• Грунт. Цій рослині не підійде тільки кислий грунт - рости-то в ній воно буде, але дуже погано, а з часом і зовсім загине. А ось якщо це виявиться родючий суглинок з нейтральною кислотністю, кущ буде максимально щасливий.
• Посадкова яма. Її робіть неглибокої, 40х40 см. Почніть посадку з добрива ями. На один кущ додайте 30 г калійної солі, 200 г суперфосфату і 1 відро перегною.
• Коренева шийка. Вона заглиблюється на 2-3 см.

При перенесенні саджанця з контейнера використовуйте метод перевалки.

В кінці роботи буде незайвим замульчувати прикореневу зону. Також потрібно добре полити кущик.

вибір запилювачів

Якщо висаджуєте жимолость вперше, не купуйте тільки один кущ, це нічого не дасть. Поруч з Мавкою відразу висадіть інший сортовий саджанець. Кращими вважаються такі сорти: Блакитне веретено, Пам`яті Гідзюка, Лазурна, Павловська, Обраниця, Амфора.

Хочете максимальну врожайність? Розбийте групову посадку, використовуючи якомога більше сортів.

Догляд за дорослим рослиною

Є три основні моменти, про які не варто забувати при догляді: освітлення, полив і обрізка.

Освітлення у куща має бути яскравим, так що не висаджуйте його в тіні великих дерев, паркану або будинку.

Жимолость Німфа любить щедрий полив. Найбільше води куща потрібно під час формування зав`язі (чим краще поливати Мавку, тим менше будуть гірчити її ягоди).

Обрізка куща потрібна омолоджуюча (її проводять ранньою весною, під ніж ідуть тягнуться вглиб куща пагони, а також бічні, що не дають плодів), а також санітарна (видаляються сухі, хворі, зламані гілки).

Крім того, жимолость можна підгодовувати кілька разів на рік. На початку весни полийте Мавку розчином ферментованого курячого посліду або гною. Ближче до кінця весни (формування зав`язей) внесіть деревну золу (стакан під кущ) і / або калійний комплекс.

А ще можна провести профілактичне обприскування проти хвороб: навесні кущі обробляються бордоською рідиною. В цей же період потрібно встигнути підлікувати заражені кліщами або попелиць рослини. Коли ягоди сформуються, обробляти кущі інсектицидами вже буде не можна.

Про хворобах Німфи, з якими ви можете зіткнутися, а також їх лікуванні розповість дана таблиця:

Збір урожаю

Перші плоди виростають на кущі вже через рік після висадки (якщо саджанець був дворічним).

У центральній Росії поласувати жимолость можна з кінця травня. Тобто, ще раніше, ніж суницею, а тим більше малиною. Але основна маса ягід на кущі повністю дозріває в середині червня. Коротше кажучи, цей сорт порівняно середньостиглий.

Дорослий кущ може давати від 1,5 до 2 кг за рік

Зберігати жимолость можна в морозилці, щоб пізніше використовувати як начинку для пирогів або додавання до сирної запіканки. Також з ягоди на зиму варять варення, готують компоти і навіть соки (правда, не без додавання води), роблять пастилу. Також ягідки можна сушити цілими.

Підготовка до зимівлі

У лісах жимолость можна побачити в північних регіонах, таких, як Алтай, Урал, Сибір (для моєї української тітки, яка живе на порівняно теплою Київщині, це справжня дивина). Так що не дивно, що рослина зимостійка.

Утеплювати її не треба.

Втім, готуючи Мавку до морозів, можна гарненько полити її, після чого замульчувати пристовбурні кола перегноєм.

Якщо зима видасться особливо суворою, у куща примерзнуть кінчики гілочок. До весни вони засохнуть. Зріжте такі пагони, і кущ наростить нові, здорові.

Відгуки про цю корисною культурі

Я довго не могла подружитися з цією рослиною, і пам`ятаю, навіть лаяла себе за те, що вирішила його посадити. Але коли пішли перші ягоди, я не просто заспокоїлася - тепер я дуже рада, що не опустила рук, знайшла потрібні саджанці і «одружила» кущі. Таких ягід, як у мене, немає ні у кого на вулиці, і вони смачні, хоча навіть важко сказати, з чим можна порівняти цей смак.

• У мене сім`я з 4 чоловік. Кустов висадила теж 4. Ягід вистачає з надлишком, ще й сусідів пригощаємо.
• Не скажу, що гілки рослин прямо так усипані. Навіть не завжди видно, що жимолость плодоносить, потрібно піднімати гілку і заглядати під неї. Зате у Німфи ягоди дійсно крупніше, ніж у інших бачених мною сортів.
• Погода за кілька років у нас була різна - і заморозки, і посуха, і дощі. Я помітила, що в різні роки жимолость народить приблизно однаково. Так що ця рослина стабільно в плані врожаїв.
• Діти знайшли в лісі дикий кущик жимолості, і знаючи, що вона їстівна, тут же обскубли його. Але є ягоди не стали - у дички вони виявилися сильно гіркими, не в приклад моєї сортовий.
• Мені подобається перетирати ягоди з цукром, без варіння (хоча варення-компоти теж готувала). Зберігаю в холодильнику. Взимку це мій улюблений імуностимулятор.

А тут ви побачите порівняння двох сортів - Німфи і Чарівниці:

Найважливіше в декількох реченнях

• Жимолость Мавка - рослина, яке рідко у кого зустрінеш. Багато хто боїться цієї ягоди, вважаючи, що вона гірка (як лісові). Але це не так, у сортовий жимолості приємний смак.
• Висаджувати ця рослина стоїть в кінці літа або початку осені. Саджанець вибирайте дворічний - він краще вкорінюється. Головне, на ділянці вибрати для Мавки сонячний, затишний куточок.
• Цей сорт вимагає запилювачі, так що відразу купуйте в пару до Мавки хоча б ще один сорт культурної жимолості.
• Догляд за кущами елементарний: часті поливи, весняна обрізка, кілька підгодівлі за сезон.

Але це не єдиний гідний сорт їстівної жимолості. З цього відео ви дізнаєтеся про інші рослини з нового покоління - причому це буде не суха інформація, а наочна демонстрація гілок і плодів кожного сорту: