Опис винограду сорту ася: характеристики, вирощування, фото, відгуки, відео

Виноград - унікальна садова культура, бажана для будь-якого садівника. Кожен з нас, хто має особистий дачну ділянку, мріє про те, щоб виростити на ньому власну лозу, та таку, яка завжди радувала б великою кількістю смачних і корисних ягід при мінімальних витратах.

Виноград Ася обов`язково доведеться нам до смаку. Цей дивовижний гібрид нікого не залишить байдужим, в тому числі і любителів виноробства. Нехай смак його досить простий, але зате розмір ягід і грон викликає захоплення, а декоративна лоза даного гібрида стане чудовою прикрасою для будь-якого дачного будови.

Автором чудо-сорти є селекціонер-самоучка В. Загогулька, який, схрестивши два види культури, Дунав і Деметру, отримав урожайну Асю. Незважаючи на ніжне ім`я, Ася характеризується хорошою стійкістю до ряду хвороб і шкідників, а також невибагливістю в вирощуванні і догляді.

опис лози

Лоза гібрида викликає захоплення своїм прекрасним зовнішнім виглядом. Дуже приємно споглядати повиту міцними кучерявими гілками альтанку або огорожа, а ще приємніше в літній спекотний день сховатися від спеки під густу тінисту крону.

Кущі Асі - потужні і сильнорослі:

• довжина їх часто досягає 3 м і більше, причому зростає лоза дуже швидко. За якихось два роки вона може вкрити собою будь-яку дачну споруду;
• молоді пагони гібрида пофарбовані в світло-коричневий колір. Вони досить добре гнуться, але, якщо перестаратися, то можна їх поламати. Це необхідно враховувати під час догляду за виноградником. Визрівання пагонів - гарне;
• великі насичено-зелене листя Асі мають п`ять лопатей;
• дрібні білі квіточки зібрані в суцвіття-волоті;
• лоза має квітки переважно жіночого типу цвітіння, тому, щоб гібрид добре плодоносив, для запилення йому необхідні інші сорти;
• цвісти лоза починає в кінці травня-початку червня. Триває цвітіння не довше 2-х тижнів.

Опис ягід і грон

Ягідки Асі - вельми примітні:

• вони виростають великих розмірів. Вага однієї ягоди може досягати 18 г;
• форма плодів - овал.
• колір фіолетовий;
• щільна і хрустка соковита м`якоть покрита тонкою, але міцною шкіркою з восковим нальотом;
• смак ягід Асі - досить простий без жодних надмірностей. Плоди відрізняються підвищеним вмістом цукру.

1 л виноградного соку містить:

• цукрів - 18%;
• кислоти - близько 4 г.

Грона гібрида - просто чудові. Вони мають досить великі розміри і середню щільність. Вага однієї кисті варіюється від 800 г до 1,2 кг. Форма грона - подовжений конус.

Використання

Плоди сорту не всім подобаються в свіжому вигляді, тому їх найчастіше пускають на переробку. З них варять варення, ягоди Асі маринують, заморожують, роблять з них соки і компоти, додають в кондитерські вироби і випічку. Винороби використовують виноград даного гібрида для виготовлення столових або в якості купажу для десертних вин.

Терміни дозрівання та збору врожаю

Ася - гібрид середніх термінів дозрівання. Вегетаційний період його становить 118-125 днів. Дозрівати ягоди починають в кінці серпня-початку вересня. Саме тоді і приступають до збору врожаю. Якщо плоди не зняти вчасно, вони, не обсипаючи, провис на гілках ще деякий час. При цьому ягоди не втратять товарного вигляду і смакових якостей.

врожайність

Урожайність гібрида - на висоті. При гарному догляді з одного куща можна зібрати 12-18 кг ягід. Максимальна кількість плодів, яке знімали з лози сорту Ася становить 25 кг.

Терміни зберігання і транспортабельність

Плоди сорту примітні своїм тривалим зберіганням. В умовах кімнатної температури вони вільно зберігаються до двох тижнів, а в холодильнику - близько місяця. Ягоди Асі відмінно переносять транспортування на далекі відстані, за що дуже цінуються фермерами, обробляють гібрид в промислових масштабах.

Клімат і регіони культивування

Сорт Ася характеризується середніми морозостійкістю (до -21 ° C) і посухостійкістю. Він досить погано переносить холодні зими і посуху, тому вирощувати його можна лише в південних регіонах і районах з помірними зимами.

Гібрид поширений в Криму, Краснодарському краї, Ставропіллі, на Північному Кавказі, Україні і Молдові. Іноді його можна зустріти і в Черноземье.

Хвороби і шкідники

Ася має непоганий імунітет до основних грибкових недуг і шкідників. Однак, ризик захворюваності лози все ж існує. При неякісному догляді, а також при несприятливих погодних умовах виноград може захворіти:

• мілдью, першим симптомом якої є жовтуваті прозорі маслянисті плями на листі і пагонах. Хвороба погано лікується, тому краще її запобігти. Для цього ранньою весною кущі обприскують 1% -ним розчином бордоської рідини (на 10 л води - 100 г мідного купоросу і 150 г вапна);
• оїдіумом. Даний недуга характеризується появою білого нальоту на листках, пагонах і плодах. Захистити виноград від цієї напасті зможуть фунгіциди Байлетон, Рубіган або Каратаєв;
• антракнозом. Дана хвороба вражає всі частини рослин. Симптоми - виникнення дрібних бурих плям на пагонах, листках і суцвіттях. З захворюванням допоможе впоратися обробка лози 3% -ним розчином бордоської рідини (на 10 л води - 300 г мідного купоросу і 450 г вапна) або препаратами Ордан, Абіга-пік, Фундазол, Картоцід, Превікур;
• хлорозом. Це захворювання можна розпізнати по жовтуватим плям різних відтінків на листках. Недуга виникає від нестачі в грунті заліза. Зцілити рослини від хлорозу допоможе обприскування розчином залізного купоросу або хелати заліза, а також підживлення ґрунту залізовмісними добривами.

Оїдіум на винограді.

Ягодами даного сорту люблять ласувати оси і птиці. Від ос на грона надягають сітчасті або марлеві мішечки або розставляють навколо кущів пастки з солодкою принадою. Від птахів лозу захищають спеціальною сіткою.

Достоїнства і недоліки

Гібрид Ася характеризується рядом переваг:

• високими врожаями;
• великими розмірами ягід і кистей;
• презентабельним зовнішнім виглядом і лози, і плодів;
• тривалістю їх зберігання і прекрасної транспортабельностью;
• хорошим імунітетом до захворювань;
• стійкістю до Обсипальність;
• простотою вирощування та догляду.

Є у сорту і недоліки. Садівники відзначають:

• недостатню морозостійкість і посухостійкість;
• крихкість пагонів;
• вимогливість до поливу;
• простоту смаку.

посадка

До посадці винограду необхідно поставитися з усією відповідальністю:

• висаджують саджанці і навесні, після того, як прогріється грунт, і восени, до настання холодів;
• виноград любить піднесені добре освітлені сухі ділянки з родючим слабокислою грунтом. Грунтові води не повинні підходити до поверхні землі ближче, ніж на 2 метри;
• місце для виноградника заздалегідь копає, видаляють коріння і бур`яни, вносять добрива;
• за 2 місяці до посадки роблять ямки розміром 70 х 70. Між рослинами залишають відстань 2 метри, а між рядами - 2,5 метра;
• по половини лунки заповнюють сумішшю родючої землі з добривами (суперфосфатом, перегноєм і деревною золою);
• на цю суміш поміщають саджанці, розправляють коріння і засипають землею;
• землю навколо кущиків утрамбовують і рясно поливають водою;
• щоб швидко не випаровувалася волога, і не росли бур`яни, відстань навколо саджанця покривають мульчею - торфом, соломою або тирсою.

догляд

Догляд за виноградом полягає в наступному:

• гібрид погано переносить недолік вологи, тому не можна допускати пересихання грунту. При цьому не варто також допускати її перезволоження. При нормальному літо досить 4-5 поливів за сезон, під час посухи кількість поливів збільшують;
• починаючи з 3 роки після посадки, лозу необхідно підгодовувати. Добрива вносять кілька разів за сезон. Навесні рослинам необхідний азот, під час цвітіння і зав`язування плодів вносять калій і фосфор, а восени, після збору врожаю - органічні добрива;
• для кращого росту і плодоношення лозу потрібно підв`язувати до шпалери;
• щоб уникнути захворювань грунт навколо кущів необхідно утримувати в чистоті, прибираючи органічне сміття і бур`ян;
• за допомогою розпушування забезпечують доступ кисню до кореневої системи;
• за допомогою обрізки проріджують і формують кущ;
• там, де мають місце холодні зими, лозу вкривають на зиму. Її знімають зі шпалери, пригинають до землі і накривають агроволокном або гілками ялини, а потім присипають землею.

Відгуки садівників про виноград сорту Ася

Незважаючи на порівняно недавнє походження і деякі недоліки, гібрид винограду Ася встиг полюбитися виноградарям і дачникам за красиву декоративну лозу і не менш красиві ягоди і кисті.

Також садівники відзначають щедрі і стабільні врожаї, невибагливість у вирощуванні і догляді, а також досить стерпний імунітет до основних виноградним недугам. Не всім подобається смак ягід даного сорту, однак цей недолік компенсується вищепереліченими достоїнствами.

висновок

Виходячи з опису сорту і відгуків про нього, можна зробити наступні висновки:

• Ася - невибагливий високоврожайний гібрид, культивований тільки в південних регіонах;
• лоза даного сорту - дуже декоративна і використовується дачниками для прикраси своїх присадибних ділянок;
• ягоди мають простий смак, але презентабельний товарний вигляд.

Корисне відео