Цілюща і корисна рослина запас: безліч варіантів, як зберігати листя алое

Непрезентабельне і нічим, на перший вигляд, не примітне алое (Або столітник) - це ціла домашня аптека, що дозволяє без зайвих витрат і проблем надати собі і близьким першу допомогу в безлічі непередбачених ситуацій.

При правильному зберіганні листя столітника збільшується концентрація корисних речовин. Багато шукають найкращі способи зберігання цього продукту, щоб отримати забійну дозу вітамінів і посилене лікувальну дію (про лікувальні властивості алое докладно розказано тут).

Як зберегти зрізаний листок в кімнатних умовах?

Щоб зберегти столітник необхідно врахувати наступні умови:

1. Вітаміни і корисні речовини під впливом світла руйнуються і губляться. Корисне засіб почне псуватися. Зберігати його необхідно в темряві.
2. Щоб збільшити термін зберігання цього продукту, потрібна щільно закрита ємність. При попаданні кисню засіб почне окислюватися і видихатися.
3. Зрізані листя на повітрі, та ще й при кімнатній температурі не простоять і доби. Наявна цінна волога випарується і він висохне, тим самим втратить цілющі властивості. Тому зберігання столетника в кімнатних умовах не рекомендується.

Листочки столетника можна висушити, тоді термін використання збільшиться до 2 років. Зберігати такий продукт можна при температурі 18 градусів Цельсія, попередньо загорнувши в тканинні або паперові пакети.

В холодильнику

Зберегти листя алое найкраще вийде в холодильнику. Для цього надходять у такий спосіб:

1. За тиждень до передбачуваної збирання рекомендується не поливати рослину.
2. Листочки відрізають до самої основи, ретельно промивають і сушать чистим рушником, не слід тиснути на столітник, щоб не видавити сік.
3. Приготований продукт обертають харчовою плівкою так, щоб в ній не залишилося кисню.
4. Згорнуті листочки прибирають в холодильник, де температура 4-8 градусів вище нуля.
5. Залишають на 10-12 днів.

Скільки можна зберігати листя в холодильнику? Таким способом термін зберігання листя алое складе приблизно 1 місяць. Тривале зберігання продукту не псує корисні властивості, а збільшує їх. Це пов`язано з тим, що з листя випаровується зайва волога, а сік стає густим і більш концентрованим.

Чи можна заморозити в морозилці?

Морозильна камера збереже корисний продукт набагато довше. Але витягнувши і розморозивши алое, він стане водянистим і втратить частину корисних властивостей. Утворені крижані кубики можна використовувати для вмивання.

Заморожені листочки зберігають при температурі: -5 градусів Цельсія. Термін придатності збільшується до 1 року.

Як законсервувати листочки рослини запас в домашніх умовах?

Щоб використовувати рослину в приготуванні масок, бальзамів, доведеться використовувати м`ясорубку або соковижималку, пропустивши через неї обрізані листочки. Однак, такий продукт в кашкоподібному, або рідкому вигляді може зберігатися в холодильнику не більше 2-3 днів. Тому, його найкраще законсервувати, наприклад в спирті.

Щоб приготувати настоянку на спирту необхідно:

1. Змішати сік листя рослини і спирт в пропорції 4: 1, або сік столітника і горілку в співвідношенні 2: 1.
2. Суміш помістити в пляшку і в холодильник на 10 днів.
3. Екстракт можна використовувати замість свіжого соку алое, він володіє аналогічною дією.

Цей спосіб консервації продовжить термін придатності лікувального сировини на кілька років. Тримати такий настій найкраще в холодильнику.

Хорошою альтернативою спирту буде мед. Даний консервант дозволяє зберегти цілющі властивості продукту протягом року, за умови зберігання в холодильнику. Для виготовлення солодкого варіанти, потрібно:

1. Змішати рідкий мед і сік алое в рівних пропорціях.
2. Помістити в скляну тару і залишити в холодильник.
3. Через 4 дні суміш буде готова до застосування в лікувальних цілях.

зберігання соку

Свіжий сік столітника можна зберігати велику кількість часу. Рідину наливають у пляшку з темного скла. Простоїть сік не більше трьох діб. Його можна законсервувати за допомогою спирту або меду.

До тарі для зберігання продукту пред`являють особливі вимоги. Вона повинна бути з темного скла і з щільно закривається кришкою.

З огляду на рекомендації щодо дозування, протипоказання, можна дружити з таким ліками, поправляючи своє здоров`я.

На нашому сайті є і інші корисні матеріали про алое:

• хвороби алое.
• Види і сорти алое.
• Догляд за алое.
• Квіти, схожі на алое.
• Вирощування і розмноження алое.
• Чи можна вирощувати алое будинку?
• Замочування насіння алое.

Незважаючи на хороший ефект, який досягається за допомогою лікування соком алое, перед його застосуванням необхідно проконсультуватися з лікарем.