Вирощування розмарину в квартирі: посадка і догляд в горщику

Довго жила в квартирі без балкона - так, такі теж існують! І нарешті ми купили нове житло - мало того, що більше, ніж раніше, так ще й з величезною (по крайней мере, за моїми мірками) лоджією. Чого я там тільки не вирощувала! І квіти, і овочі, і пряні трави!

Якось вийшло, що з останніх в нашій родині прижилися не демократично петрушка з кропом, а трохи химерний розмарин. Він виглядає дуже добре, тому в горщику складе конкуренцію багатьом Декоративно-вазонам.

До того ж, приємно пахне, покращуючи мікроклімат моєї кухні. Хоча звичайно, не всі види цієї рослини створені для підвіконня ...

А ще його можна наряджати на Новий рік, роблячи настільну ялинку - дуже вже ці гострі листочки нагадую хвою. Та й пахнуть вони схоже, так що якщо вам в місті не вистачає хвойного лісу, рослина однозначно приживеться в вашому домі.

Загалом, вазон це невеликий, а користі - маса.

За біології це багаторічний чагарник.

Пам`ятайте: видів розмарину багато, але кімнатний - тільки один, розмарин запашний. У нього є багато сортів, вони часто знаходяться в продажу. На деяких пакетиках навіть заманливо описують переваги тих чи інших насіння.

Вирощуємо ароматну приправу на підвіконні

Кожна культура має свої особливості, можете називати їх примхами. У розмарину це грунт. Ця рослина дуже швидко витягає з нього всі поживні речовини, тому він спочатку повинен бути максимально родючим.

Хороший приклад землі для вашого зеленого улюбленця:

• дерновий ґрунт (2 частини),
• листова грунт (2 частини),
• пісок (1 частина),
• торф (1 частина),
• перегній (це обов`язкова умова, його беріть теж 1 частина).

До того ж, він ні в якому разі не повинен бути кислим - в такому грунті рослина хиріє.

У чому ще потребує розмарин

• Температура повітря. Хороша новина: ця культура відмінно переживає наше міжсезоння, коли батареї ще не включені, а в будинках вже холодно. Розмарин НЕ теплолюбний. Взимку він взагалі впадає в «сплячку», і горщик добре переносити на закритий, але неопалювальний балкон, або на веранду приватного будинку, де тримається температура від 14 до 10 градусів. Звичайно, цього можна і не робити, але в такому випадку розмарин НЕ зацвіте.

• Вологість. В цьому плані кущик теж не примхливий. Але все ж йому більше подобається стояти біля акваріума або зволожувача, а не біля жаркої батареї. Як-не-як, в дикій природі це - приморський кущ. Тому якщо є можливість, тримайте його у вологому повітрі.
• Полив. Розмарин не любить рости ні в калюжі, ні в постійно сухому грунті. Поливайте його часто, але потроху. Завжди відстоюйте воду, а взимку ще й трохи прогрівайте - ця культура не любить холодного пиття.
• Підживлення. Без неї ніяк! Харчування слід вносити з березня по вересень - саме в цей час кущик старанно зростає. Можна купити мінеральне (комплексне) добриво або використовувати щось органічне. Вносять ці «ласощі» раз в 2 тижні. Частіше не варто - якщо рослина перегодувати, воно захворіє. Іноді вазон удобрюють і взимку, але не частіше одного разу на місяць (але це робити не обов`язково, якщо ви хочете появи квітів - тільки якщо ви всю зиму хочете відрізати свіжі гілочки для салатів).
• Світло. Він рослині потрібен, і навіть дуже. Якщо є можливість, тримайте горщик на південному вікні. У вас є дача? Можете вивозити туди не тільки кішку і онуків, а й горщик з розмарином. Днем ставте його хоч на клумбі, нехай щосили насолоджується сонячними ваннами, вночі ж ховайте в будинок.

правильна посадка

Почну з вибору горщика. Якщо для квітів ми часто купуємо «будиночок» впритул, то для розмарину навпаки, горщик повинен бути просторим. Ідеальне рішення - глиняне кашпо з шаром дренажу на дні (галька, керамзит).

Якщо при посадці дати нормальну кількість добрив, кущик ще довго не буде «просити» про підгодівлі.

Розмноження та пересадка цієї культури

Розмножується культура двома способами:

• Насіння. Складний спосіб, так як у насіння слабка схожість - зате їх можна купити в магазині або інтернеті, якщо держак розмарину взяти ніде.

Сіють розмарин ранньою весною, рідше восени.

Це робиться так: спочатку насіння на 2 дня викладіть на мокру марлю. У горщик наберіть грунту, полийте його. Зверху розкладіть насіння, затягніть плівкою, а щоб вони дихали, наробіть проколів зубочисткою.

З`являтимуться паросткам додатково давайте подихати, знімаючи плівку. Поливати їх можна тільки з пульверизатора. Через пару тижнів кожен паросток утворює кілька листочків. Переносите їх у «дорослі» горщики. Але тільки дуже акуратно - ці малюки тендітні.

Як варіант - можете відразу висіяти насіння в індивідуальні розсадні ємності. Так корінці НЕ сплетуться і їхньому стані легше пересаджувати.

• Живці. А тут все навпаки, елементарно.

Виберіть на верхній частині рослини задерев`янілих втечу. Нижні листочки можете відщипнути. Поставте гілочку у воду або суміш піску і торфу (їх змішують в однаковому відсотку). Коли гілочка вкорениться, купуйте їй горщик.

Що стосується пересадки, її варто проводити раз в 2 роки (можна і щороку, якщо ви бачите, що ваш кущик розпускає дуже багато корінців, і йому постійно тісно в горщику).

Процедуру краще проводити ранньою весною.

Деякі квартирні садівники рекомендують підстригати коріння при пересадці. Так нового горщика купувати взагалі не доведеться (це актуально, якщо він гарний і дизайнерський). Укорочуйте їх не більше ніж на третину. При цьому обрізати потрібно і верхні гілочки розмарину.

Яким шкідників він до смаку, чим хворіє

В цьому плані рослина вважається не проблемним. Хоча звичайно, «і на стару буває помилка».

• Павутинний кліщ. Він не просто так названий - шкідник вміє плести дрібну павутинку, по якій його і дізнаються. Якщо ви побачите одну або дві ниточки, терміново обробіть кущик мильною водою. Якщо зараження сильне, доведеться купити інсектицид і нанести його за допомогою пульверизатора.
• Іржаві плями на листі. Пролікувати рослина обприскуванням покупним препаратом, що містить мідь.
• Жовтизна листя (починається знизу гілочки). Ви мало поливаєте улюбленця.
• Голочки-листочки опадають. Ця хвороба навпаки, починається при заливанні грунту зайвої водою.

Розмарин жахливо корисний - зокрема, ютуб просто завалений відео про цю рослину. Я зібрала для вас самі інформативні ролики (корисність визначила не тільки я, а й інші люди, наставили біля цих відео найбільше лайків).

Отже: що робити зі свіжого розмарину, видобутого на власному підвіконні або балконі, і чи правда, що він корисний для мозку?

Застосування розмарину в кулінарії - коментує професійний шеф-кухар: