Особливості вирощування помідорів

Помідор є найпоширенішою овочевою культурою серед дачників завдяки великій різноманітності сортів і величезну користь плодів в харчуванні людини. Томати стали улюбленим інгредієнтом для багатьох страв у господинь через простоту застосування і можливості використання як в сирому, так і консервованому вигляді. Вирощування помідорів має свої особливості, щоб отримати високий якісний урожай. Розглянемо їх детально і вкажемо важливі моменти на кожному етапі. прочитайте про догляд за помідорами в теплиці

насіння

Перш ніж описувати, як правильно вирощувати помідори, необхідно зупинитися на одному з головних пунктів, який пов`язаний з насіннєвим матеріалом. Вибір насіння є одним з найважливіших моментів в отриманні томатів. Від цього залежить більше половини успіху при їх вирощуванні. У насінні закладено весь потенціал врожаю, який може бути реалізований в конкретних умовах.

При виборі насіння томата необхідно врахувати наступні пункти:

• репутація виробника (компанія, що добре зарекомендувала себе протягом декількох років, буде фасувати тільки якісне насіння, вони можуть бути дорогими, але це дасть велику ймовірність отримання рослин і плодів, описаних на пакеті);
• придатність для даного регіону вирощування (для кожної з 12 світлових зон є свої сорти та гібриди, тому необхідно купувати насіння для зазначеної області, але є призначені для садово-городніх ділянок, які можна вирощувати повсюдно);
• необхідність створення тепличних умов або відповідні для відкритого грунту (вибираючи насіння, необхідно знати призначення їх вирощування в захищеному грунті або без нього, так як отримати заявлену врожайність можна тільки в тих умовах, які вказані в описі);
• сорт або гібрид (як правило, гібридні рослини мають великий потенціал урожайності в порівнянні з сортами, але в несприятливих умовах сорти можуть показати себе краще, до того ж з кращих сортових рослин можна зібрати насіння для подальшого відтворення);
• потенційна врожайність (необхідно підбирати насіння з високим потенціалом, який можна буде реалізуватися протягом сезону);
• несприйнятливість до певних хвороб і шкідників (це властивість дає знизити кількість обробок рослин шкідливими пестицидами і отримати більш якісні плоди);
• тип куща і його висота (знаючи параметри рослини, можна підібрати оптимальну схему посадки і підготувати заздалегідь опору для стебла, якщо це необхідно);
• скоростиглість (часто, отримуючи більш ранні плоди, зменшується загальна врожайність, тому бажано мати насіння томатів різних термінів дозрівання, щоб було рівномірне надходження продукції протягом сезону);
• призначення врожаю (необхідно відразу визначитися, для яких цілей будуть використовуватися плоди, тому рекомендується мати насіння томатів для свіжого споживання, для засолювання, соку і пасти);
• форма і колір плодів (можна вирощувати томати не тільки зі звичайною червоним забарвленням, а й з жовтого, помаранчевого, рожевого, чорної, і форма може бути різноманітною від плоско-округлої до слівовідной);
• смакові якості м`якоті (чим більший вміст цукру, тим приємніше плоди на смак, тому бажано звертати увагу на цей показник);
• стійкість плодів до механічних навантажень (якщо необхідно перевезти плоди на далекі відстані, то вони повинні мати щільну шкірку і м`ясисту м`якоть, для місцевого споживання підійдуть томати з меншими вимогами по цьому параметру).

підготовка насіння

Вирішення питання, як виростити хороший урожай помідорів, починається з підготовки насіння. Вибравши сорти для своєї ділянки, необхідно виконати підготовчі роботи. Якщо насіння вже оброблені виробником і мають сигнальне пофарбування, то додаткові заходи не проводять.

На насінні, мають природну світло-коричневе забарвлення і мають невелике опушення, роблять незадовго до посіву наступні операції, що поліпшують якість сходів:

1. сортування (В 5% водному розчині кухонної солі на дно опускаються тільки повноцінне насіння, які, промивши у проточній воді, використовують для наступного етапу);
2. знезараження (Протягом 20 хвилин їх поміщають в 1% розчин перманганату калію, що прибирає поверхневу інфекцію, що викликає хвороби сходів);
3. барботирование (Збагачення киснем повітря через бульбашки у воді дає додаткову енергію проростання)-
4. пророщування (Замочивши у воді протягом 3-5 діб, з`являються перші паростки і насіння необхідно загартувати, для кращої стійкості до несприятливих умов);
5. гарт (На 5 діб пророслі насіння поміщають в холодильник при температурі +5 градусів, що покращує адаптивні властивості майбутніх сіянців).

 Висів і вирощування розсади помідорів

 Отримання якісної розсади - один з важливих етапів вирощування помідорів. Після повної підготовки насіння їх сіють в підготовлені стаканчики з живильним грунтом. Можна посіяти два або три насінини в один стаканчик, залишивши потім тільки один сіянець після сходів. Є варіант спочатку висівання в касети з осередками 1,5х1,5 сантиметрів, а потім пересадкою сіянців при досягненні фази 2-3 справжніх листків у стаканчики діаметром 5 сантиметрів. Обидва способи прийнятні, але другий більш зручний, так як це економить місце під сіянцями в перший місяць вирощування.

Для отримання якісної розсади необхідно дотримуватися таких температурні умови:

• від посіву до появи сходів + 24 ... + 28 градусів;
• до фази 1-2 справжнього листка + 15 ... + 18 градусів;
• до фази 3-4 справжнього листка + 20 ... + 22 градуси;
• до фази появи першої квітконосу + 22 ... + 24 градуси.

Для отримання «кремезної» розсади проводять три обприскування розчином Атлет в фазі двох, чотирьох і семи справжніх листків. Це не дасть сіянцям витягуватися.

Технологія вирощування помідорів в теплиці

Після висадки розсади на місце постійного зростання вирощування помідорів в теплиці включає в себе наступні роботи:

1. полив (Проводять при вмісті в грунті вологи менше 75% від повної польової вологоємності, визначають її стисненням грунту в кулак, якщо грудку розсипається, то необхідно зрошення);
2. розпушування грунту (Після появи кірки на поверхні грунту її необхідно зруйнувати розпушуванням, що дасть додаткове забезпечення коренів повітрям і зменшить випаровування);
3. добриво (Підживлення проводять щотижня добривом, в якому азот, фосфор, калій знаходяться в пропорціях 1: 3: 2 нормою 10 грам на десятилітрове відро на 5 рослин);
4. обробка проти шкідників і хвороб (Профілактично від інфекцій обприскують від посадки розсади щомісяця 1% бордоською рідиною з додаванням 10 мл фуфанон на відро місткістю 10 літрів, припиняючи за місяць до збору врожаю);
5. підв`язка (У міру росту рослин їх прикріплюють до опори, прив`язуючи стрічками з тканини або мотузкою);
6. доопиленіе (Під час рясного цвітіння для отримання більшої кількості зав`язей необхідно постукувати по рослинах в денні години, щоб пилок висипалася і потрапила на рильця маточки)-
7. видалення пасинків (Рослини формують відповідно до типу куща);
8. обрізка нижніх листя (Проводять оголення нижньої частини стовбура з моменту повного наливу першої кисті, щоб поліпшити провітрювання рослин і стимулювати дозрівання).

Дотримання перерахованих вище умов виключає додаткові питання, як виростити помідори в теплиці.

Після початку дозрівання плодів проводять першу вибірку, щоб стимулювати подальше отримання стиглих плодів.

Вирощування помідорів у відкритому грунті після висадки розсади аналогічний тепличної технології.

Особливості вирощування томатів - відео