Просте вирощування чебрецю на підвіконні
Чебрець або чебрець - дві назви однієї і тієї ж пряної трави з безліччю достоїнств і корисних якостей. З давніх-давен це рослина додавалося в їжу для поліпшення смаку і застосовувалося, як лікувальний засіб, тому вирощування чебрецю на підвіконні так актуально і для сучасних господинь. Тим більше, процес цей не складний, треба лише знати деякі моменти.
Меню
опис рослини
На латині чебрець звучить, як Thymus vulgaris. Народ же дав йому кілька імен, серед яких Богородская травичка, Чабер, Фіміамнік.
Виростає ця рослина всюди на території Росії. Найулюбленіше його місце - це сонячні передгір`я Кавказу. Чебрець віддає перевагу відкритим луки і поляни.
Чебрець є ароматний низький напівчагарник, що виростає до 30 см максимум. У нього тоненький стебло, дерев`янистий біля основи і повзучий. Його листя невеликі, овальні з білими ворсинками по краях.
Двогубі квітки чебрецю мають рожеву або ж фіолетове забарвлення. Запашне цвітіння відбувається в період з червня по серпень.
Корисні якості чебрецю і його застосування
Чебрець часто називають травою шаманів і відунів. Стародавні слов`яни шанували чебрець, як божественне рослина. Його використовували в язичницьких обрядах, спалюючи на вогнищах, щоб залучити милість богів. Обкурювали ним корівники і стійла, горщики під молоко, і, навіть, переляканих дітей, щоб прогнати нечисть.
Чебрець - дивовижна рослина з приємним смаком і безліччю властивостей, корисних для людського організму. До того ж травичка ця володіє деякою декоративністю, яка є додатковим плюсом до її вирощування в умовах квартири.
Використовувати чебрець в домашніх умовах можна в наступних випадках:
- ванни і інгаляції з чебрецем допоможуть впоратися з застудою за рахунок містяться в траві ефірних масел;
- чебрець має спазмолітичні властивості, антимікробну і відхаркувальну дію, тому його можна використовувати в якості лікувального чаю;
- знаменитий Пектуссін містить в своєму складі екстракт чебрецю;
- компреси з чебрецем можна застосовувати для полегшення болю пошкоджених суглобів при артритах, артрозах, радикулітах;
- чебрець часто додають до складу чаю для додання особливого смаку напою;
- як пряність чебрець прекрасно підходить для приготування м`ясних страв, сирів, сиру, маринадів, випічки.
Використовуючи чебрець для приготування їжі, необхідно додавати його в помірних кількостях, через сильного природного смаку трави.
Вирощування чебрецю на підвіконні, необхідні правила
вирощувати чебрець на підвіконні легко і необтяжливо. Його коріння невеликих розмірів, тому величезних контейнерів не буде потрібно. Він має гарний цвітінням, що додасть підвіконню ошатний вигляд. ТИМЬЯНОМ лише знадобиться сонячне вікно і регулярне провітрювання приміщення.
Чебрець рекомендується вирощувати двома методами: насіннєвим і за допомогою живцювання.
Насіннєвий спосіб вирощування чебрецю
Цей метод найбільш зручний для умов квартири. Детально про те, як виростити чебрець на підвіконні з насіння, далі.
Щоб все зробити правильно, необхідно дотримуватися наступного плану:
- підготувати контейнер для розсади, для чого підійде розмір, приблизно 15 см висоти бортів;
- обов`язково на дно помістити 2 см шар керамзиту для дренажу;
- грунт перемішати з розпушувачем, підійде як перліт, так і вермикуліт, що полегшить доступ повітря до коріння;
- пролити готовий грунт;
- на відстані 2 см один від одного розмістити насіння на поверхні грунту;
- засипати посадковий матеріал 1 см землі;
- знову зволожити, але тепер за допомогою пульверизатора, щоб не оголити насіння;
- до появи сходів стежити, щоб грунт був завжди вологою.
Не можна тримати контейнер з посівом чебрецю на відкритому сонці. Ніжні сходи можуть швидко згоріти і загинути.
Насіння чебрецю славляться відмінною схожістю. Перші паростки з`являться приблизно на 10-ту добу після посіву при дотриманні всіх рекомендацій по вирощуванню чебрецю в квартирі з насіння.
Спосіб вирощування з живців
Зазвичай живцювання чебрецю відбувається з настанням осені. Коли рослина відцвіте, можна приступати до зрізку пагонів.
Для цього необхідно виконати наступні маніпуляції:
- інструмент для зрізання краще знешкодити розчином марганцю;
- гострим ножем зрізати потрібну кількість пагонів;
- в нижній частині живця прибрати все листя, залишивши три або чотири листочка;
- в контейнер помістити дренажний шар, потім грунт;
- як слід пролити;
- помістити держак в підготовлену землю і знову зволожити;
- через кожну добу поливати живці, до тих пір, поки не виросте новий листок, що означатиме появу коренів і приживлюваність рослини.
Володіючи знаннями про те, як посадити чебрець в горщику за допомогою методу живцювання можна домогтися більш швидкого результату, ніж при насіннєвому способі.
Після вкорінення живця дотримуватися помірності поливу. І перелив і пересушування земляної грудки приведуть до загибелі рослини.
Якщо ж в кімнатний контейнер висаджувати вже вкорінені пагони, то слід підбирати горщик на пару сантиметрів більше земляного кома, але більш того, щоб коріння не загнивали.
Догляд за чебрецем в домашніх умовах
Виростити чебрець на підвіконні не складе ніяких труднощів, якщо знати правила догляду за рослиною і дотримуватися отриманих знань:
- Не слід допускати зниження температури середовища нижче позначки в 10 ° С.
- Доступ повітря до коріння повинен бути полегшений за допомогою регулярного розпушування верхнього шару грунту в горщику, при цьому не можна рихлити занадто глибоко, тому що коріння розташовані близько від поверхні.
- Південна і сонячна сторона квартири - це найоптимальніше місце для вирощування чебрецю на підвіконні взимку.
- Слід забезпечити рослині регулярні підгодівлі мінеральними добривами один раз на місяць.
- Висівати насіння можна як навесні, так і восени.
- З настанням другого року життя кущ чебрецю слід розсадити.
- З початком цвітіння можна починати знімати урожай, листочки ж використовувати можна протягом всього року, залишаючи достатню кількість їх на кущі для фотосинтезу.
- Оптимальний грунт для вирощування чебрецю на підвіконні: 1/3 частина від обсягу - це чорноземна перегнійний земля, а решта - готова грунт для кактусів з магазину.
У зимовий час рослини краще досвечивать за допомогою фітолампи, продовжуючи світловий день хоча б до 12 годин, щоб трава чебрецю не витягує і зберігала свій неповторний запах і смак.
Протипоказання до застосування
Дізнавшись, як виростити чебрець на підвіконні, необхідно ознайомитися з протипоказаннями застосування прянощі.
З особливою обережністю слід вживати чебрець якщо:
- існують будь-які захворювання серця;
- загострення хронічних хвороб шлунково-кишкового тракту;
- при нирковій та печінковій недостатності;
- індивідуальної непереносимості, алергічних реакціях на чебрець.
Унікальність чебрецю незаперечна. Його використовували для приготування їжі і як засіб лікування деяких захворювань задовго до нашого часу. Можливість вирощування чебрецю на підвіконні в домашніх умовах - це приємний додатковий бонус для любителів даної прянощі.