Детальний опис яблуні `папіровка`: фото, відгуки
Сад - це плантація різних плодово-ягідних дерев і чагарників, але головним представником серед них безумовно є яблуня. Про те, яке значення мали яблука в житті наших предків, говорить присвячений їм свято - Яблучний Спас.
Меню
Тільки починаючи з 19 серпня, дозволялося їсти ці плоди. Зараз, коли ці релігійні обмеження давно зняті, нам хочеться спробувати свіжі яблука якомога раніше. Тому раннелетние сорти яблунь залишаються такими затребуваними. Серед них заслуженою популярністю користується сорт Папировка.
З тих пір вона користується у садівників заслуженою популярністю, і отримала прописку в більшості районів європейської частини Росії, як один з найпоширеніших раннелетніх сортів.
У Папіровка є й інше цілком офіційна назва - Налив білий прибалтійський. Та й більшість садівників називають Папіровка Білим наливом, хоча це два різних, але близьких за всіма показниками, сорти.
характеристики сорту
Перерахуємо гідності Папіровка:
- невимогливість до грунтів;
- морозостійкість;
- скоростиглість (в середній смузі яблука можна їсти вже в першій декаді серпня);
- високий для раннелетніх сортів показник врожайності, розрахований за кілька років;
- хороший смак плодів;
- раннє плодоношення (перші яблука з 3-4-х річного віку, вагомий врожай на 4-5-й рік після посадки).
До недоліків слід віднести:
- погана збереженість яблук (2-3 тижні);
- труднощі транспортування (плоди легко пошкоджуються і після цього псуються через кілька днів);
- урожай відрізняється від року до року плодоношення.
Прокоментуємо деякі властивості сорту
Яблуні можуть виростати і плодоносити на всіх видах грунтів, хоча глинисті грунти бажано окультурити, вносячи в посадкову яму органіку (гній, торф). Як і всі яблуні, представники цього сорту можуть загинути від високого рівня грунтових вод.
У разі такої загрози для посадки треба вибирати високо розташовані ділянки і по можливості робити дренаж. Ще одна легко вирішується проблема - підвищена кислотність грунту. В цьому випадку при посадці субстрат під саджанцем известкуют крейдою, доломітового борошном або гашеним вапном.
Морозостійкість яблунь Папировка та ж, що і у більшості інших сортів, вирощуваних в садах середньої Росії.
Проблема зимівлі зводиться до захисту кори стовбурів і гілок від морозобоя, мишей і зайців.
Урожайність сорту в значній мірі визначається віком дерев. У 10-12-ти літніх вона становить від 15 до 30 кг, на піку плодоношення доходить 60-70 кг.
У міру старіння врожайність сорту падає. Крім того, вона коливається від року до року, після рясного врожаю наступного може бути скромним. Трапляються і безурожайние роки, якщо під час цвітіння підведе погода.
Період плодоношення Папіровка доходить до 55 років. Яблука мають округлу форму, жовто-зелений, а після повного дозрівання білий колір, їх середня вага близько ста грамів. У плодів кислувато-солодкий смак, велика соковитість, їх м`якоть молочного кольору володіє яблучним ароматом. Середньозважена дегустаційна оцінка - 7,4 за десятибальною шкалою.
Головні недоліки сорту - маленький термін зберігання і проблеми транспортування - перетворюють його в продукт місцевого вживання. Це виключає товарне виробництво і робить Папіровка аматорським дачним сортом.
посадка саджанця
Це робиться в кінці березня, початку квітня. Яма готується за тиждень, щоб земля встигла прогрітися. Її глибина і діаметр по 80 см. Відстань до найближчих дерев 4-5 м. При копанні верхній родючий шар грунту відкладається в сторону, нижній, якщо він низької якості, заміщається садовою землею або аналогічним субстратом.
Процедура посадки починається з засипки посадкової ями на дві третини землею, змішаної з органічними добривами (перегноєм, торфом). Це робиться пошарово з ущільненням кожного шару.
У центрі ями вбивається дерев`яний кілок для підв`язки саджанця і тут же насипається горбик для рівномірного розміщення корінців.
Саджанець для посадки повинен мати вік один-два роки із закритою кореневою системою, без видимих зовнішніх пошкоджень. Його встановлюють на горбок і засипають ґрунтом пошарово з ущільненням ногами.
Важливо! Коренева шийка повинна залишатися на 5-7 см вище рівня землі. Надалі вона повинна опуститися до потрібного рівня в міру осідання грунту. Цей процес необхідно контролювати!
У висновку саджанець підв`язують до кілка, роблять обвалування пристовбурного кола і після поливу мульчують його торфом або соломою.
обрізка
Перша обрізка проводиться відразу ж після посадки. Її метою є початок формування майбутньої крони дерева, а також створити кращі умови для вкорінення саджанця. Головний пагін (провідник) обрізають на висоті 80-90 см. Це стимулює розвиток бічних пагонів.
Для розуміння наступних процесів необхідно знати наступне: якщо втечу обрізають над зовнішньої ниркою, новий відросток буде рости убік, якщо над внутрішньої вертикально вгору. Навіть в Нечорнозем`я зростання яблунь Паприка може досягати 4-6 метрів, якщо його не контролювати.
Зібрати ніжні плоди на такій висоті, не пошкодивши їх, проблематично. Та й чи потрібен великий урожай швидкопсувних яблук?!
Обмежуючи шляхом обрізки зростання і формуючи розлогі дерева, можна зробити доступним для збору весь урожай. Крім того, в цьому випадку яблуня буде отримувати більше сонячного світла, а значить, можна розраховувати на більші плоди.
Нарешті, якщо наша мета побалувати себе короткий час соковитими плодами з гілки, це можна зробити наступним чином. На підщепу прищеплюють відразу два яблуневих сорти, включаючи Паприку. Подальшою Формування крони можна домогтися, щоб Паприка становила одну кісткову гілку, або, при необхідності, більше.
підживлення яблуні
Три головні елементи, необхідні для росту і життя будь-якої рослини, це азот, фосфор і калій. Слід пам`ятати, що всі натуральні органічні добрива, головним чином, покращують структуру ґрунту.
Цих трьох елементів в них може бути дуже мало, особливо якщо та ж купа перегною або гною довгий час перебувала під дощем і розчинні сполуки були їм вимиті.
Підживлення мінеральними добривами гарантує, що рослина отримає все необхідне і в потрібній кількості. Широкий спектр товарів подібного призначення дозволяє зробити правильний вибір. Підживлення яблунь мінералами проводять три рази за сезон: на початку цвітіння, під час наливу плодів і після листопаду.
Це зручно робити, використовуючи комплекси, що містять всі три основних елементи. При цьому потрібно керуватися вказівками в інструкції і ні в якому разі не перевищувати рекомендовані дози.
Весняна підгодівля повинна містити набір мікроелементів і підвищений вміст азоту. А ось восени азотну складову і комплексу треба виключити. Тут основне значення відіграє калій як фактор підготовки до зими.
Відгуки про сорт Папировка
Лукичева, Пашутіна, Нижегородська область
Посадили цей сорт для онуків, щоб раніше починали їсти наші, рідні яблучка. Виховуємо яблуні без хімії, тільки з перегноєм, тому дочка заготовлює сік для дітей. М`якоть соковита, солодка і не жорстка - дітям дуже подобається! Дуже рекомендую для дитячого харчування.
Євген, Володимир
Яблука смачні, тільки вже дуже малий період їх соковитих плодів. У дружини паніка буває, коли урожай хороший - все не з`їмо, а в варення яблука розвалюються в кашу.
Сусід порекомендував сушити, в цьому році спробували. Дивно, але запах зберігається навіть в сушених часточках! Кажуть, ще домашні наливки з цього сорту відмінні - мало цукру потрібно. Спробую.
Ксенія Миколаївна, Дедовськ
Завжди вважала, що у Папіровка - ватяна м`якоть, особливо коли яблука трохи полежать. Відмовляла сина садити цей сорт на дачі. Але він вибрав в розпліднику сучасний клон Папіровка, який дозріває поступово і не стає ватяною.
Деревце невелике, а вже яблука наливаються. Плодоносити початок вже на другий рік посадки. Діти в захваті, чекають-не дочекаються, коли можна прямо з гілки є ці яблучка.
резюме
На основі Папіровка створено понад 20 нових сортів, але прототип як і раніше популярний і радує раннім урожаєм тих, хто його обрав.
- Яблуня починає плодоносити на 3-й рік посадки.
- Урожай дозріває до яблучного спасу- на початку серпня.
- Плоди Папіровка кисло-солодкі, соковиті, з тонкою шкіркою.
- Сорт не рекомендований до транспортування та зберігання.
- Найбільш придатний для виготовлення соку і пюре для дитячого і дієтичного харчування, так як через великий вміст фруктози не вимагає при заготовках додавання цукру.
Яблуня сорту Папировка або Білий налив: