Правила посадки і вирощування винограду грудневий

Як приємно прикрасити новорічний стіл мальовничими виноградними гронами, вирощеними в своєму саду, а потім, загадуючи бажання під бій курантів, з`їсти 12 виноградин. Сьогодні це цілком можливо, селекціонерами отримано сорт пізнього винограду Грудневий. Він встигає восени, але зберегтися може до Нового року. Про те, як посадити і виростити виноград Грудневий, я детально розповім в даній статті.

Молоді пагони і зачатки бруньок винограду мають золотистий відтінок. Листя виростають середнього розміру, трилопатеві, темно-зелені. Лоза має середню силу росту.

Ягоди винограду Грудневий правильної овальної форми, розміром 16 * 23 мм, вагою до 4 м Колір ягід синяво-чорний або синьо-фіолетовий з сизим нальотом. М`якоть ягід щільна, кожна містить по 2-3 кісточки всередині. Ягоди дуже щільно розташовуються на грона. Маса цілого грона 300-600 г.

Смак винограду звичайний, ягоди соковиті, шкірка міцна, але при їжі не відчувається. За своїм складом - цукристість 16-18%, кислотність 8-9 г / л, за смаком оцінка дегустаторів 8 балів з 10 можливих.

Грудневий володіє такими цінними якостями, як підвищена стійкість до грибкових захворювань, до сірої гнилі і мілдью. Обходять стороною його і шкідники - павутинний кліщ і листовійка. Навіть бджоли і шершні, часто завдають шкоди винограду, до нього не злітаються. А ось птахи дуже люблять поласувати солодкими ягодами.

Виноград Грудневий здатний пережити практично без втрат морози до -27 градусів. Після зими вимерзає не більше 12% очок.

врожайність

Плодоносити цей сорт починає на третій сезон життя. Урожай в повному обсязі можна отримати на п`ятий рік життя лози. Урожайність у сорту підвищена, термін визрівання середній. З моменту утворення нирок до повної зрілості проходить близько 160-165 днів.

Урожай встигає приблизно в останніх числах вересня. З кожного куща при гарному догляді можна зібрати до 14-16 кг винограду, а з 1 гектара - 160-170 центнерів.

Збір виноград краще починати в суху погоду в ранковий або вечірній час, коли на ягоди не буде роси. Знімати грона треба акуратно, щоб не пошкодити воскове напилення, який оберігає ягоди від швидкої псування.

Грудневий належить до столових сортів винограду, його частіше вживають в сирому вигляді в їжу. Але цілком можна робити з нього соки, компоти та вина.

Транспортування цей сорт переносить погано, ягоди схильні до осипання. Це відбувається через слабке контакту ягоди і плодоніжки.

Вибір місця посадки

Найбільш придатними регіонами для вирощування винограду Грудневий є Молдова, Північний Кавказ і південь України. Треба постаратися знайти добре освітлене сонячним світлом місце, тінь від дерев і сусідніх будівель не повинна закривати посадку. Але при цьому від протягів і холодних потоків повітря треба виноград захистити.

Грунтові води на ділянці повинні залягати не глибше, ніж на 2,5 м від поверхні землі. Грунт краща з великим вмістом гумусу.

посадка

Садять виноград Грудневий ранньою весною, до початку сокоруху, або восени, до приходу заморозків. Треба вибрати саджанці, у яких їсти не менше трьох корінців. Це має значення для успішної приживлюваності надалі.

Посадку проводять за такою схемою:

1. Викопують ями розміром 80 * 80 * 80 см, в центр ями забивають кілок для підпірки саджанця.
2. На днище ями насипають шар дренажного матеріалу висотою 8-10 см.
3. На дренажний шар викладають шар грунту, потім поливають водою.
4. Далі закладають мінеральні та органічні добрива, потім на них горбком насипають викопану землю.
5. Розміщують саджанець по центру ями, розправляють коріння, зверху засипають грунт.
6. Утрамбовують грунт і поливають. Прикоренева шийка повинна залишатися трохи вище поверхні грунту.
7. Для кращого збереження вологи в грунті мульчують прикореневу зону саджанця за допомогою перегною.

догляд

За виноградом Грудневий відхід не надто складний, але елементарні вимоги треба буде виконувати, і тоді ви зможете отримати хороший урожай. При правильному зберіганні виноград може долежати до новорічних свят.

полив

Молодим саджанців полив потрібен регулярний. Доросла рослина посилено поливають в період проростання, зазвичай 1 раз за 14 днів, виливаючи по 4-5 відер води на один саджанець. У момент зростання зав`язі і плодоношення поливати слід помірно, спостерігаючи за тим, щоб вода не накопичувалася під кущем.

Після кожного поливу або дощу треба видаляти бур`яни і розпушувати прикореневу зону рослини. Також рекомендується мульчувати прикореневу зону кущів.

підживлення

У перших числах травня, до появи перших квіток, кущі удобрюють компостом, коров`яком, суперфосфатом, калієм і золою.

Виноград краще сприймає рідку підгодівлю - в одному відрі води розчиняють 2 кг гною, 20 гр. нітрофоски, 30 гр. суперфосфату, 50 гр. золи. Підживлення здійснюються до останніх днів липня.

обрізка

Двічі на рік слід проводити обрізання винограду. Навесні вона набуває санітарний характер - видаляють всі пошкоджені і вимерзлі пагони. Також навесні і восени здійснюють формуючу обрізку. Пагони треба прив`язувати до опор мотузками з природних матеріалів. Для посилення плодоношення за тиждень до початку цвітіння молоді пагони слід прищипувати.

Для зміцнення коренів виноградних кущів щовесни видаляють тонкі поверхневі корінці.

Захворювання і шкідники

Виноград грудневий має завидний імунітет до захворювань і шкідників. При правильно обраному місці посадки і старанному догляді можна не турбуватися про його стан. Але слід постійно оглядати кущі винограду, і вчасно вживати заходів боротьби з недугами і шкідливими комахами, якщо такі були помічені.

зимівля

У південних областях виноград Грудневий на зимовий період вкривати немає необхідності. Незважаючи на морозостійкість сорту, молоді кущі в північних регіонах, де зимова температура може опуститися нижче -27 градусів, потребують укутуванні на зиму:

• Укорочені і зняті з опори лози розкласти в траншеї.
• Накрити лозу зверху покривним матеріалом і обсипати землею.
• Покласти зверху шар мульчують матеріалу.
• Взимку треба простежити, щоб лозу покривав кучугуру снігу.
• Навесні, після танення снігу, мульчирующий шар знімається.
• Укриття повністю розбирається після настання стійкого тепла.

Переваги і недоліки сорти

Слід зазначити, що сорт винограду Грудневий має багато незаперечних переваг:

1. Стабільна і висока врожайність.
2. Мальовничий вид і хороші смакові дані.
3. Швидка приживлюваність і підвищена швидкість зростання.
4. підвищена морозостійкість.
5. Високий імунітет до шкідників і хвороб.
6. Довгий термін зберігання в прохолодному місці без погіршення смаку.

З недоліків можна відзначити:

1. Осипання ягід при перевезенні.
2. Привабливий цей сорт для птахів, які можуть поїдати ягоди.

h2> підсумки

Для успішного вирощування винограду Грудневий треба звернути увагу на наступні моменти догляду:

1. Знайти відповідне місце для посадки.
2. Вибрати здорові саджанці.
3. Висадити саджанці згідно з інструкцією.
4. Спорудити опори для лози.
5. Своєчасно поливати й удобрювати кущі винограду.
6. Видаляти бур`яни, рихлити і мульчувати грунт прикореневої зони.
7. Виробляти санітарну і формуючу обрізку.
8. Видаляти зайві пагони і прикореневу поросль.
9. Оглядати лозу на наявність недуг і шкідників. Якщо такі знайдені, терміново застосовувати необхідні кошти.