Полуниця `пайнберрі`: опис сорту, фото, відгуки

Нові і незвичайні сорти, вирощені на своїй ділянці, завжди радують городників. І самому цікаво, що за дивина виросла і красується на столі. І для друзів, і знайомих теж новинка. Сьогодні звичайної червоної полуницею нікого не здивуєш. А ось біла полуниця зі смаком ананаса - це цікава новинка і справжнє диво селекціонерів.

Сама назва сорту (а це складне слово, що складається з двох слів) говорить про його особливості. Перша його частина перекладається як - ананас (pineapple). Друга частина слова означає - ягода (berry). Адже пайнберрі - ананасна полуниця.

Так в самій назві закладено особливості цієї дивовижної ягоди, що має смак ананаса. Якщо мова йде про «Білу мрії», «ананасно», «Білому ананасі», то це мають на увазі один і той же сорт - пайнберрі.

Ягоди такої незвичайної полуниці за розміром не великі. Їх діаметр всього п`ятнадцять міліметрів. Найбільші розміри ягід досягають в діаметрі до двадцяти п`яти міліметрів. І з одного куща можна зібрати всього сто грам ягід. Але це зовсім не заважає клубнічіна бути такими привабливими.

Цікаво спостерігати за зміною їх кольору. Коли вони, у міру дозрівання, змінюються і з зелених поступово стають білими. В їх білизні присутній легкий кремовий або блідо-жовтий відтінок. Від цього ягода виглядає ніжною і тендітною.

Також, як і сама ягода, її насіння під час дозрівання теж змінюються в кольорі. До моменту дозрівання вони набувають червоного кольору. І ягода виглядає просто фантастично. Якщо подивитися на ягоду в розрізі, то можна помітити, що в середині вона теж буває різного кольору.

Тут колірна гамма може коливатися від білих і кремових відтінків аж до помаранчевих. Ось в такому стані біла полуниця зі смаком ананаса вважається дозрілої, і вже можна збирати урожай. Кущики такої полуниці досить компактні. Їх максимальна висота досягає двадцяти-двадцяти п`яти сантиметрів.

Серед десертних сортів полуниці пайнберрі займає одне з перших місць. Вона прекрасна саме у вигляді десерту. Неповторне морозиво, ароматні коктейлі, запашні джеми і дивовижна випічка - у всіх цих кулінарних шедеврах прекрасно використовується ананасна полуниця.

І щоб любителі городнього справи ще більше полюбили цей незвичайний сорт полуниці, варто додати, що ця ягода може рости без пересадки на одному і тому ж місці протягом п`яти років. Адже це дуже зручно. А ще один цікавий момент: цю ягоду зовсім не чіпають птахи.

Вони, мабуть, поки не розібрали всієї краси цієї ягоди. Зате з яким задоволенням і насолодою кожен день можна зірвати таку ароматну і дивовижну ягоду, принести її до столу і порадувати всіх своїх близьких.

Вирощування полуниці зі смаком ананаса

Знайти в продажу полуницю він є достатньо важко. Зате на фото можна побачити красуню «альбіноску». І нехай вона невелика за розмірами, зате має дивовижний смак ананаса і незвично виглядає зовні. Варто придбати такий сорт суниці, яка не тільки зовнішнім виглядом, але і смаковими якостями, піднімала б настрій кожен день.

Вирощувати цей сорт полуниці краще в теплицях. Хоча б тому, що при попаданні на неї прямих сонячних променів (а цього при висаджуванні суниці на грядку ніяк не минути), ягоди втрачають білизну і рожевіють. На грядці при всьому бажанні не вдасться зберегти всю красу ягоди.

Разом з тим, такі ягоди можна вирощувати навіть в контейнері. Грунт, де планується вирощування ананасною полуниці, повинен бути сухим і добре прогрівається. На землі, яка раніше була зайнята кукурудзою і бобовими можна сміливо садити білу полуницю. Саме така земля підійде для неї.

Використовувати ж землю після огірків, картоплі, помідорів, малини ніяк не можна для посадки полуниці.

Суниця пайнберрі не надто прискіплива до грунту для посадки. Але тим не менш вважає за краще посадкову землю з рН в межах від п`яти до шести з половиною. Перед посадкою землю необхідно ретельно очистити від бур`янів, а потім якісно удобрити.

Розрахунок для підготовки добрив такий: на один метр квадратний необхідно взяти п`ять кілограмів органічних добрив і до них додати всього сорок грам мінеральних добрив. Грунт повинна бути добре нагодована азотом, фосфором, калієм.

Розвести у себе на дачі таке гібридне диво можна тільки за допомогою пересадки кущів або вусиків, так як насінням ананасна полуниця не розводити. У пошуках такого сорту можна звернутися в розплідники, спеціалізовані магазини, до любителів-городникам.

Посадивши пару кущиків, за допомогою вусів, не дивно розвести цілу плантацію дивовижної суниці.

Перш, ніж приступити до посадки білої полуниці, потрібно уважно оглянути її корінь. Від довжини кореневища залежить і глибина посадки куща в землю. Лунка повинна бути не менше семи сантиметрів і не більше десяти сантиметрів в глибину.

Перед самою посадкою розсади в кожну лунку необхідно налити півлітра води. Тільки після цього в підготовлену землю можна акуратно висадити кореневище, при цьому в лунці розправити кожен корінець окремо. При посадці деленки необхідно звернути увагу на положення верхівкової бруньки, або як її ще називають «маківки».

Якщо вона розташовується на одному рівні з землею, значить посадка рослини проведена правильно. Тільки після здійснення всіх процесів роботи, слід акуратно присипати знову посаджений кущик, землею.

Садити молоді кущики білої полуниці не варто близько один до одного. Їм для розростання необхідно досить місця, незважаючи на те, що самі по собі кущики невеликі. Тому відстань між молодими кущами допускається не менше двадцяти п`яти сантиметрів.

Догляд за ананасової полуницею

Обрізати кущі полуниці потрібно один раз на рік. Цю роботу можна провести як в осінню пору, так і навесні. Обрізка - це значить ліквідація всіх старого листя і вусів. Щоб ягоду підготувати до зими, обрізку краще зробити восени. З куща прибираються нижнє листя і вуса. Така обрізка убезпечить ягідні кущі від шкідників та інфекцій.

Перший раз підгодувати рослина потрібно під час посадки. Як тільки з`являться квітконоси, слід вдруге підгодувати рослина органікою, додаючи до неї золу. Коли полуниця цвіте, їй знову-таки потрібна підгодівля. Третій раз необхідно підгодувати рослини, коли закладаються нові нирки.

Після проведення мульчування грунту не будуть рости серед полуничних кущів бур`яни, і ягоди збережуться від гниття. Самі кисті ягід краще підв`язати до кілочків. Тоді різні комахи не зможуть дістатися до клубнічіна.

Переваги і недоліки суниці пайнберрі

Одним з важливих переваг даного сорту є те, що він міцний, стійкий, нечутливий до хвороб, які часто вражають полуничні рослини.

Цей сорт полуниці не потребує інших сортах полуниці, які можуть служити обпилювачем. Полуниця сорти пайнберрі прекрасно сама справляється з цим завданням.

Саме тому, що даний сорт не має червоного пігменту, ця полуниця доступна для вживання в їжу людям, що страждають від алергії. Алергічної реакції, після вживання білої полуниці, не буде.

• Ягоди цього сорту мають своєрідний неповторний аромат і смак.
• Для вирощування такої полуниці не знадобитися застосування хімії.
• Ні спекотна, ні холодна погода не впливають на ягоду сорту пайнберрі.
• Навіть мінімального догляду досить цього зітру, щоб він себе чудово почував, благополучно ріс і давав урожай.
• Така суниця пайнберрі за один сезон встигає дати кілька врожаїв.
• І важливим плюсом ананасної полуниці є те, що вона дуже улюблена дітьми.

Разом з тим існує і ряд незручностей, які виникають при роботі з таким сортом.

Під час транспортування ананасна полуниця вимагає особливої ​​делікатності й обережності, так як вона дуже ніжна. При неправильної упаковці і транспортуванні ягода легко мнеться і при цьому втрачає свій товарний вигляд. Природно, при цьому вона також втрачає свої смакові якості.

Відгуки досвідчених городників досить позитивні і позитивні, коли мова заходить про властивості білої полуниці зі смаком ананаса.

Ігор. Люди, які знають це сорт, стверджують, що таку полуницю можна не боячись висаджувати поруч з будь-яким іншим полуничним сортом. І я це можу підтвердити, адже перезапилення не відбудеться. А умови посадки і догляду за нею такі ж, як і за звичайною червоною полуницею.

Юлія. Цей сорт полуниці прекрасно переносить посушливу літню погоду. Навіть при самому убогому поливанні рослин можна отримати непоганий урожай білої полуниці.

Олександр. Щоб отримати чималий урожай такий ягоди необхідно відразу засадити не одну грядку. Адже врожайність цього сорту невелика. Один кущик такий полуниці в середньому дає всього сто грам ягід. Пайнберрі не любить велику вологість. Від надлишку опадів ягоди швидко починають гнити.

Більше цікавого і корисного про сорт дивіться тут: