Ананас: як виростити будинку з верхівки - інструкція, фото і відео

У свій останній візит до Таїланду я запитала у продавця-тайця, як вони вирощують такі смачні ананаси? На що він просто відкрутив чубчик у одного з плодів і віддав мені, показавши жестами: «Вдома посадиш!». Не дуже вірячи в успіх, будинки просто встромила в землю, приготовлену для розсади. І, о диво! Через 2 тижні з`явилися маленькі гострі листочки, а ще через 2 місяці прорізалася коротенька квіткова стрілка.

Зараз ми чекаємо врожаю. Думаю, наш кімнатний ананас буде найсмачнішим з усіх, що ми пробували коли-небудь!

Сорт ананасів, здатних плодоносити в умовах Росії

Найбільш часто у продажу в російських магазинах зустрічаються 3 сорти ананасів:

1. Ananas Comosus (ананас або ананас чубатий) з зеленими вузькими колючими листям.
2. Ananas Smooth Cayenne, що володіє короткими і широкими листям з кремовими і рожевими смугами.
3. Ananas Spanish, у якого найбільший плід з зелено-жовтим листям.

Чубатий ананас здатний плодоносити в теплицях і квартирах, тому краще для отримання плодів вибирати цей сорт.

декоративний ананас

Решта сортів можуть добре приживатися в домашніх умовах, утворюючи ефектний кущик, але зав`язують плоди в наших широтах рідко.

У США і з недавніх пір в Європі дуже популярні горшкові міні-ананаси сортів Erectifolius і Ananassoides. Вони вже готові до плодоношення і мають дуже декоративною різнобарвним листям. Їх можна придбати в квіткових магазинах.

Вибір здорового посадкового матеріалу

При виборі фрукта зверніть увагу на:

• листя: вони повинні бути пружними, темно-зеленими, покритими восковим нальотом, можна порівняти за розміром з розміром плода. Допускається підсихання листя на кінчиках;
• розмір плода: діаметр його повинен бути не менше 5-6 см;
• наявність точки зростання всередині листової розетки - «їжачка» молодого листя;
• щільність плоду: він повинен лише злегка проминатися від натискання, бути не твердим і не м`яким;
• забарвлення шкірки: вона повинна бути золотисто-жовта;
• аромат зрілого ананаса.

важливо! Ананас з пожухлой, сірого листям з коричневими плямами ніколи не приживеться.

Оптимальний термін посадки

Незважаючи на те, що ананас не відноситься до сезонних фруктів (його збирають цілий рік), все ж найкращий час придбання його в наших магазинах для подальшої посадки - кінець весни - початок літа. Це пов`язано з тим, що влітку найбільш довгий світловий день, до якого дуже вимогливо ця рослина. При укоріненні ананаса восени або взимку потрібно подбати про додаткове освітлення екзота.

Вибір грунту для посадки ананаса

Коренева система ананаса розвинена слабо, вона являє мочковатую систему, що розташовується на глибині до 25 см. Для гарного росту рослини потрібен або спеціальний грунт для бромелієвих або створений самостійно. Він повинен бути пористим, легко проникним воду і повітря.

Наприклад, такого складу:

• садовий грунт;
• торф;
• пісок;
• перліт (або вермикуліт);
• деревне вугілля в пропорції 2: 1: 1: 0,5: 0,5.

Ананас, як все бромелієвиє, любить слабокислу грунт з показником 4,0 - 5,0. При посадці торф забезпечує необхідну кислотність. Надалі її рівень підтримують, поливаючи рослина злегка підкисленою водою.

Зверніть увагу! Грунт після поливу повинен повністю просихати протягом 3 днів при температурі 22-24 градуси.

Інструкція по посадці верхівки ананаса

Перш ніж приступати до посадки ананаса, потрібно підготувати його верхівку.

відділення чубчика

Для цього, в залежності від ступеня зрілості плоду, вибирають одну з операцій:

• викручують чубчик, міцно взявшись за його підставу. Він повинен відокремитися разом з внутрішнім стеблом.
• в разі, якщо чубчик не відділяється викручуванням, то його потрібно обрізати гострим ножем під кутом в 45 градусів, відступивши від основи на 3-4 см.

При використанні другого методу після обрізки чубчика необхідно очистити зрізану м`якоть, так як вона загніет і погубить весь стебло. Для цього можна скористатися ложкою або тупим боком ножа. Зскрібає рухами акуратно зчищають м`якоть до стебла так, щоб залишилася тільки волокниста субстанція. Особливо обережно потрібно бути біля основи листя - саме звідти, з білих точок (кореневих вузликів), підуть коріння рослини.

Підготовка чубчика до пророщування

Думки практиків, які вирощують ананаси будинку, і теоретиків, які знають, як це правильно зробити, розділилися в питанні подальших кроків по укоріненню ананаса.

Перша група пропонує відокремлену верхівку, обробивши слабким розчином марганцівки, відразу ж помістити в посудину з водою.

Друга-спочатку підсушити зрізаний і оброблений марганцівкою стебло протягом 2-3 тижнів у вертикальному положенні кроною вниз.

Я, за рекомендацією тайця, використовувала другий спосіб.

Стимуляція кореневої системи

Для цього підготовлений стебло ананаса разом з чубчиком поміщають в воду кімнатної температури, занурюючи стебло на 3-4 см.

Попередньо необхідно видалити нижнє листя з чубка на висоту 2 см, інакше вони загинє. Крім того, в пазухах листків закладені вузлики додаткового коріння і вони, потрапивши в воду, почнуть розвиватися.

важливо! Воду для пророщування потрібно брати кип`ячену або фільтровану. Відстояна водопровідна не підійде.

Воду необхідно міняти кожні 2 дні. Посудина з ананасом потрібно поставити в найсвітліше і тепле місце квартири.

Через 2-3 тижні з`являться корінці. Після того, як вони досягнуть довжини в кілька сантиметрів, держак готовий до пересадки в грунт.

Посадка в грунт

Перед посадкою верхівку з корінцями потрібно дістати з води і обсушити 2-3 години на паперовому рушнику. В цей час промочити грунт для посадки так, щоб він був не сирий, а лише вологим.

Підготовка горщика для посадки

Ананас не любить вологих і холодних ніг. Тому при підготовці контейнера для ананаса потрібно передбачити дренажний шар на дні ємності висотою не менше 7 см, а сам горщик бажано поставити на шматок пінопласту або дерева товщиною не менше 3-5 см.

Через особливості кореневої системи горщик повинен бути широким, але не глибоким. Оптимальні розміри - на 3-4 см ширше діаметра чубчика і глибиною 20-25 см.

Зверніть увагу! Горщик має обов`язково мати хоча б один дренажний отвір.

Грунт перед посадкою, навіть покупної, слід обробити слабким розчином марганцівки.

висадка держака

Держак закопують в землю до листя. Зверху закривають поліетиленовим мішком, обрізаної пластиковою пляшкою, скляним ковпаком. Це необхідно для створення високої важливості в розсаднику.

Горщик з ананасом ставлять на підвіконня, але не під прямі сонячні промені!

Як тільки з`являться перші нові листочки, ковпак прибирають.

Догляд за ананасом

Необхідно створити для екзотичної рослини звичні умови.

це:

• освітленість не менше 8 годин при денному світлі і не менше 10 - при штучному;
• температура від 22 до 27 ° С з невеликими коливаннями протягом року. Зниження температури вночі до 15,5-16,5 ° С стимулює ананас до цвітіння;
• вологість повітря - не менше 80%.

полив

Ананас здатний пережити період посухи, але абсолютно не переносить перезволоження. Поливати його потрібно тільки тоді, коли грунт в горщику висохне на глибину 3 см. Воду для поливу потрібно брати температурою вище кімнатної на 3-5 градусів.

підживлення

В період активного зростання ананаса - з лютого до вересня - підживлення проводять кожні два тижні. Для цього підійдуть добрива для бромелієвих, орхідей або квітучих кімнатних рослин в 0.25 рекомендованої дози. Підживлення можна проводити як кореневі, так і обприскуванням листя.

стимуляція цвітіння

Для прискорення цвітіння в природних умовах рослини обкурюють етиленовим димом і поливають ацетиленовим розчином. У домашніх умовах цілком підійде близьке сусідство з ананасом яблука або томата. Для чого розрізане яблуко (томат) поміщають на поверхню грунту і закривають рослина поліетиленовим пакетом. Після загнивання яблука (томату) їх замінюють свіжими. Через 1,0 -1,5 місяця настане цвітіння.

плодоношення

Через 5-6 місяців після цвітіння ананас порадує вас своєю запашною шишкою. При вирощуванні ананаса в горщику вона навряд чи досягне 1 кг. Ступінь зрілості плода можна визначити по характерному ананасно запаху.

Звичайно, непросто і, головне, нешвидко виростити ананас вдома. Але знання - це вже половина успіху.

Підводячи підсумок: що потрібно знати для вирощування ананаса будинку

1. Для плодоношення підходить вид ананаса з довгими вузькими колючими листям.
2. Плід повинен бути визріли, без ознак ураження шкідниками та гниллю.
3. Розмножити ананас можна стеблом з «чубчиком», попередньо обробивши його.
4. Цвітіння настає при відповідній стимуляції через 2 місяці після вкорінення рослини.
5. Плід визріває через 6 місяців після цвітіння.

Зараз вже нікого не здивуєш ананасом: ми пробуємо його в закордонних поїздках, купуємо на новорічний стіл, їмо в чіпсах і консервах. Але ось вирощувати вдома ще мало хто наважується.

Може, після цієї статті ви спробуєте? Впевнена, у вас все вийде!