Опис яблуні сорту `баяна`: фото, відгуки

Якось в наш магазин завезли яблука. І, хоч на ділянці росла своя яблуня, чоловік купив два кілограми і приніс дітям. Я тільки зітхнула: наші-то все дрібні та жовті, а ці, покупні - великі, з соковитими червоними боками, краса! Невже у нас, в Сибіру, ​​зовсім-зовсім не можна виростити чогось подібного?

Почала обдзвонювати всі знайдені в окрузі розплідники, і завдяки цьому познайомилася з баяном. Звичайно, не скажу, що це чарівне дерево, нашого відходу воно ой, як багато вимагає - зате великоплідного, аж душа радіє.

Даний сорт осінній. Цвіте яблуня в середині травня.

Після висадки першими плодами вона порадує на 3 рік життя.

Приблизна вага плода - 130 г (плюс-мінус 20 г). Звичайно, жителі Московської області, а то і південних регіонів, можуть з посмішкою запитати «Всього-то?», Але для Сибіру це досить важкі плоди.

Шкірка у яблук товста і гладка, зеленувато-жовта, з рум`янцем. Поверхня вкрита легким «Вощіння» нальотом. М`якоть соковита, кремового відтінку.

плюси баяни

• Зимостійкість - власне, сорт заради Уралу і Сибіру і виводили. Дерево витримує мороз до -35, а то і до -40 градусів.
• Непогана врожайність: доросла Баяна може дати від 20 до 70 кг за сезон.
• Швидкоплідність. Переробляти урожай можна з жовтня по січень.
• Стійкість до часто зустрічається яблучним захворювань - парші, борошнистої роси.
• Приємний смак яблук, кисло-солодкий. А ось їх аромат відчувається слабо.
• Самоплодность: яблуні не потрібні запилювачі, з цим завданням вона справляється власними силами.

Зростання дерева середній, тому доглядати за ним і збирати урожай неважко. Скажімо, до 12-річного віку Баяна виросте максимум до 4,5 метра. Її крона при цьому розкинеться в сторони на 3 або 4 метри.

Мінуси цієї яблуньки

Їх не багато. Але якщо придивитися прискіпливо ...

По-перше, ця рослина після посадки в перші роки як би «розганяється» або «вчиться», формуючи невелику кількість яблук. Але потім врожайність підвищується.

По-друге, в погані (несприятливі) роки може виникнути періодичність плодоношення. Тобто, в хороший рік яблуня вся обвішується плодами, а в поганій дає досить невеликий урожай, а то і зовсім не формує яблук.

По-третє, лежалих у плодів середня - їх бажано вжити або реалізувати до січня.

Ну, і нарешті, не варто думати, що раз сорт не болючий, він нічим не заразиться і треба відмовлятися від профілактики. Баяна може стати жертвою Цитоспороз або чорного раку.

Чи складно вирощувати цей сорт

Посадка: терміни, агротехніка

У північних регіонах висаджувати Баяну потрібно ранньою весною, до пробудження нирок. Грунт при цьому повинен прогрітися до 8 градусів.

У більш теплих областях купити і посадити саджанець можна і восени. Але на Уралі краще так не експериментувати - «підліток» може не встигнути вкоренитися, чому взимку прикро замерзне.

До речі, якщо ви все ж купили саджанець восени, на зиму прикопайте його в саду в неглибокому рву (близько 15 см), укривши старими картонними ящиками, ялиновим гіллям - що є під рукою. А навесні висадіть, як годиться.

Грунт дереву подобається суглинний, нейтральний. Ділянка - височина, подалі від грунтових вод. Підійде сонячний куточок на південному схилі вашого саду або двору.

Висаджується Баяна так:

• Саджанець на добу треба замочити у воді (сюди можна додати корнеобразователь). Після цього добре огляньте коріння, поламані і сухі зріжте.
• Викопується яма шириною в 90 см і глибиною в 60 см.
• Частина вийнятого ґрунту удобрюються суперфосфатом і сульфатом калію (по 60 г кожної речовини), а також перегноєм (2 відра на ямку). Більше харчування не давайте, щоб не припекти коріння.
• Поверніть грунт в ямку, поверх отриманого «курганчик» поставте саджанець, розрівнявши корінці. Прикопайте його. Щоб міцно тримався, можете відразу ж встановити поруч дерев`яний жердину (не відкладайте цього дії на потім - пізніше ви вже не будете бачити, де залягли коріння, і зможете їх пошкодити).

Важливо: кореневу шийку не заглиблюватися. Вона повинна залишитися над грунтом, в 3-4 сантиметрах вище його рівня.

• Відразу рясно полийте Баяну, використовуючи від 3 до 5 відер води.

Хоча саджанець виглядає досить «щуплим», через кілька років крона дерева розшириться, тому при рядовий посадці залиште між деревами по 4-5 метрів. Міжряддя теж має бути близько 5 метрів.

Догляд за деревцем

Отже, ви її посадили, і здається, вона прижилася! Що від вас буде потрібно надалі?

• Полив в спеку. Без цього родючість дерева буде серйозно страждати.
• Побілка штамба, тобто стовбура, двічі на рік: ранньою весною і восени.
• Розпушування пристовбурного кола, для дорослої рослини перекопування. Біля саджанця видаляйте бур`яни.
• Підживлення. Нововисаджені саджанець годі й підгодовувати кілька років (якщо ви удобрили його при посадці). Доросле дерево підживлюють три рази за сезон. Навесні і при цвітінні - органіки-мінералкою або органікою (підійде перегній, компост, суперфосфат). Початок осені, коли плоди зріють - різними добривами (головне, щоб вони не містили азоту). Пізньої осені пристовбурні кола перекопується з золою і органікою.
• Санітарні обробки крони. По-перше, дерево обприскують розчином мідного купоросу - це захистить Баяну від дефіциту заліза. По-друге, побачивши, що на дереві снують шкідники, їх доведеться витравити.
• Зимівля. Штамб деревця можна обернути мішком, агроволокном або звичайними газетами. Саму ніжну частину стовбура, кореневу шийку, краще утеплити дихаючим матеріалом (синтетична тканина). Також добре показало себе мульчування пристовбурного кола за допомогою кори, гілля, тирси, соломи, товстого шару компосту.

обрізка

Яблуні потрібні два типи обрізки: санітарна (видалення хворих, сухих, обморожених гілок) і формує. Останню проводять навесні. Під час цієї процедури «знімаються» ростуть усередину крони гілки. Якщо хороші гілки ростуть паралельно, одну з них (слабшу) видаляють.

Пагони зрізаються «на кільце», тобто без пенечков.

Чи потрібні Баяні запилювачі

Вітер і комахи - ось що потрібно даної яблуні для запилення. Тобто, якщо в саду вона буде рости в гордій самоті, яблука на її гілках будуть зав`язуватися із завидною регулярністю.

Але є думка, що якщо недалеко від баяни будуть рости яблуні інших осінньо-зимових сортів, врожайність цього дерева покращиться.

Відгуки: що говорять мої знайомі - «баяноведи»

Побачивши, що наша сім`я з успіхом вирощує дерево з не дрібними червоними яблучками, багато друзів, сусіди і родичі попросили і їм теж «здати» розплідник, в якому був куплений сорт. А мені що, шкода?

Через чотири-п`ять років я вже проводила соцопитування, дізнаючись, чи задоволені вони баян. І ось що почула ...

• Посадили відразу кілька дерев в ряд. Крайні в перший же рік підмерзли. Висновок: крону на зиму теж варто утеплювати (хоча б для вчорашніх саджанців, вони в синтетичний мішок помістяться без проблем).
• Це дерево нагадує примхливу панночку - в цей рік я буду плодоносити, в цей не буду, а в цей ще подумаю ... Так що ми раді, що на ділянці у нас зростає відразу три різних сорти. Чи не «розродилася» Баяна, без яблук на рік не залишимося.
• Ці яблука добре йдуть в усі - і в пироги, і в варення-джеми, і сік заходить. Доповіла плодів іншого сорту, приготувала сидр - теж задоволена.
• Збирати плоди потрібно вчасно, їх частина обсипається, а впали яблука не годяться на зберігання - тільки на «з`їсти прямо зараз». Тому ми знімаємо їх жовтими, а рожевіють вони вже в підвалі.

В цілому, всі мої знайомі задоволені даними сортом і рекомендують його вже своїм друзям. Ось така у нас в селищі вийшла «баянная піраміда».

Підсумуємо ...

• Яблуня сорту Баяна була виведена спеціально для північних регіонів. Вона зимостійка, вага плодів - від 110 до 150 г.
• На Півночі Баяну висаджують ранньою весною. Відстань між деревами - від 4 до 5 метрів між ямами, 5 метрів міжряддя.
• Догляд цієї плодової культури потрібен мінімальний: стара-добра побілка стовбура, полив (якщо на вулиці спека), обприскування від комах, утеплення стовбура (особливо прикореневій шийки) на зиму.

А які ще сорти яблук можна успішно виростити в регіоні з холодними зимами - скажімо, на Уралі? Про своєму власному «топі» врожайних і морозостійких яблунь розповість досвідчений садівник: