Чому яблуня башкирська красуня стала найбільш затребуваною в середній смузі

Невибаглива у догляді, стійка до заморозків яблуня Башкирська красуня займає гідне місце в переліку плодових рослин, пристосованих для вирощування в середній смузі Росії. Сорт включений в Держреєстр, застосовується для домашнього та промислового розведення, селекційних робіт.

Де росте яблуня Башкирська красуня: походження

Історія сорти дивовижна і претендує на статус місцевої легенди. Чудовий сад в маєток на березі річки Білій на Дівочої горі (нині с. Кушнаренково, Башкортостан) ще на початку 19 ст. розбив Сергій Євгенович Топорнін. Які саме дерева висаджував і де брав посадковий матеріал капітан у відставці, невідомо.

Але з часів садиба і сад прийшли в занепад. Відновлювати їх взявся новий власник - купець І. М. Грібушіна. Для цього захоплений садівник в 1866 р закупив у сільських жителів до 300 саджанців. В який саме момент красуні-яблуні з`явилися тут, історія замовчує. Можливо, це результат селекторской роботи останнього господаря або ж дерева здавна виростали в місцевих садах.

Але виявили їх і описали в 1928 р В. П. Стреляєв і Р. І. Болотіна - співробітники станції Башнаркомзем, яка була розташована на місці садиби після революції. Пізніше опорно-помологічний пункт став великим селекційним центром на Уралі. Сьогодні це Башкирська НДІ сільського господарства. Саме ці вчені дали назву сорту яблук Башкирська красень. Але в народі більше прижився жіночий варіант, більш співзвучний з найменуванням дерева.

На державному випробуванні знаходиться з 1938 р У 1947 р включений до держреєстру по регіонах:

• Північно-західному - Волгоградська обл .;
• Середньоволзька - Татарстан;
• Уральському - Башкортостан, Оренбурзька обл.

Але зустріти ці яблуні можна в домашніх господарствах Московської, Самарської, Вологодської обл., Республіці Марій Ел., Інших регіонах середньої смуги.

На території Башкортостану яблуня сорту Башкирська красуня займає понад 25% яблуневих насаджень.

Основні характеристики

Головна перевага яблуні Башкирська красуня - висока морозостійкість. Дерево виживає або швидко відновлюється навіть після зимових холодів до -35-38 ° С, а квітки зберігають родючість при зворотних весняних заморозках.

Таблиця 1. Характеристики дерева

У середній смузі починає цвітіння в кінці травня, плоди дозрівають до кінця серпня, при холодному літі - у вересні. Через щільну шкірки яблука не травмуються при транспортуванні, зберігаються при створенні умов до 130 днів.

Таблиця 2. Властивості плодів

Урожайність яблуні висока навіть у порівнянні з сучасними сортами. На початку плодоношення дає 50-60 кг плодів. Згодом показник збільшується до 70-120 кг. У промислових масштабах знімають до 140-257 ц / га.

За даними каталогу Госсорт, Башкирська красуня - частково Самоплодность дерево. Для перехресного запилення і поліпшення характеристик плодів і врожайності застосовують сорти Сіянець Титовки, Антонівка.

Яблука мають високу харчову цінність, на 100 г доводиться:

• Р-активних речовин - 127 мг;
• вітаміну С -11,5 мг;
• фруктози -12,2%;
• кислот - 0,52%.

Плоди універсальні в плані застосування. Підходять для приготування заготовок, зберігання, дитячого харчування. За дегустації оцінками набрала 4,5-4,6 балів з 5.

особливості вирощування

Для отримання високого врожаю від яблуні Башкирська красуня важливі правильна посадка і догляд.

Незважаючи на невибагливість до місця виростання, дерево не любить:

1. Збіднену грунт - щоб уникнути подрібнення плодів, надалі часто удобрюють.
2. Заболочені ділянки - забезпечують дренаж.
3. Скозняков - влаштовують загороджувальні екрани за допомогою насаджень живоплотів, інших дерев.
4. Близькості грунтових вод - перешкоджає формуванню потужних коренів.

Висадку здійснюють ранньою весною, так як осіння яблуня не встигає вкоренитися і погано переносить зиму.

Розміщують саджанці на відстані 4 м. Для посадки:

• готують яму діаметром 70-80 см, глибиною 60 см;
• додають на дно суміш ґрунту і сульфату (55 г), суперфосфату (70 г) калію;
• розміщують саджанець, щоб коренева шийка була розташована на 5-7 см вище поверхні;
• засипають коріння грунтом, що не приминаючи;
• поливають водою кімнатної температури.

При осіданні в подальшому додають грунт. Щоб уберегти незміцнілу деревце від вітру, його прив`язують до опори.

Внесені поживні речовини виснажаться за рік, тому в подальшому:

• навесні вносять розчин сечовини - 2 ст. л. на 10 л води;
• на початку літа - комплексні добрива;
• восени - калійно-фосфорні препарати (по 350 г).

Надалі при початку плодоношення підгодовують яблуню 4 рази на рік, попередньо поливаючи водою. У комплекс догляду також входить регулярне видалення бур`янів і розпушування грунту.

Для формування крони на 2 рік проводять обрізку. Залишають 5 основних гілок, які розташовуються на відстані 30 см. Штамб при цьому повинен бути вище за інших відростків. Надалі щорічно забирають засохлі, хворі, зайві пагони. При бажанні вкорочують гілки, що ростуть вгору, щоб забезпечити доступ до збору врожаю.

Дерево стійке до посухи, але все ж вимагає регулярного поливу, так як при нестачі вологи спостерігають передчасне осипання плодів. Дорослі яблуні поливають щомісяця, при відсутності дощів збільшують періодичність вдвічі.

Стійкість до умов, шкідників, хвороб

Згідно з описами і фото садівників яблуня Башкирська красуня іноді страждає від сильних морозів. Але в основному пошкоджуються молоді пагони. Дерево швидко відновлюється і вже в цей же рік дає урожай.

Через морозостійкості не потребує додаткового укритті на зимовий період, але для підстраховки радять стовбур обкласти гілками ялини або обмотати утеплювачем.

Для захисту від зимових і весняних опіків стовбур білять вапняним розчином, що також буде відлякувати гризунів.

Сорт вважається відносно стійким до шкідників. Велику небезпеку для народжуючи представляють яблунева плодожерка.

Для боротьби з нею застосовують, відповідно до інструкції:

• «Кеміфос»;
• «Фастак»;
• «Наповал».

Слабо схильна і грибкових захворювань. Іноді зустрічаються з ураженням паршею або чорною ніжкою. У цьому випадку вдаються до обприскування інсектицидами: «Швидкість», «Антракол», «Топсин».

Підвиди і розмноження

Ідеальні характеристики яблуні Башкирська красуня селекціонери використовують для поліпшення сорту. Так, були виведені підвиди:

1. Осінній - схрещування з сортом Уелс. Плодоносить пізніше, плоди більші, дерево невисоке.
2. Ранній - щеплений на карликову підщепу. Дозріває на початку серпня, компактна крона.

У домашніх умовах розмножувати сорт можна шляхом живцювання, перекопування гілки, кореневими відростками.

Цвіте яблуня Башкирська красуня - відео