Інжир: опис сортів плодового дерева

Вибираючи, яке фруктове дерево посадити на ділянці, можна зупинитися на інжир

. Ця культура, батьківщиною якої є територія Малої Азії і Середземномор`я, одна з найдавніших на землі серед плодових дерев. Для його вирощування є безліч сортів, тому вибрати один з них і виростити на ділянці особливих труднощів не складе. Як це зробити правильно, я поспішаю розповісти вам сьогодні.

Для вирощування рослини використовують різні методи:

• живцювання;
• посів насіння.

Висаджувати його слід на ділянці, де бажана присутність вапна. Це забезпечує хорошу плодоношення. Кращими варіантами грунту є легкі, теплі, глинисті, глибокі, рівномірно зволожені землі середньої щільності.

сорти інжиру

Всього налічується більше 1000 сортів рослини. У період плодоношення воно всипане фруктами різного розміру і форми, кольору і смаку. Ці параметри різняться з урахуванням сорту рослини. Відрізняються у них як врожайність, так і терміни дозрівання плодів. Найвідоміші види інжиру пропоную розглянути трохи нижче.

Кримський Чорний

Цей сорт європейського походження належить до Самоплодность і скороплідний видів, його можна вирощувати у відкритому грунті з укриттям. Дерево заввишки до 3 метрів приносить урожай 2 рази - в липні і на початку осені. Домогтися високої врожайності дозволяє:

• обрізка;
• формування крони.

Перший урожай - це плоди вагою близько 80 г, другий раз вони виростають менше, мають чорно-фіолетового відтінку шкірки, на смак з кислинкою.

далматський

Самоплодовий сорт, який радує врожаєм двічі в сезон. Перший раз плоди великі, до 180 г масою. Вони мають грушоподібної форми, відрізняються сіро-зеленим відтінком шкірки. Усередині плоду - солодка, з кислинкою, червонуватого кольору м`якоть. Хороший урожай кущі дають з третього року життя.

Так як інжир Далматський переносить температуру до -15 градусів, його можна вважати морозостійким. Є кращим серед інших сортів за смаковими характеристиками.

Сухумський фіолетовий

Даний сорт культури плодоносить 2 рази в сезон:

1. перший раз в кінці серпня;
2. другий раз - на початку листопада.

На деревах до цього часу з`являються буро-фіолетові плоди витягнутої форми. Всередині у них соковита, солодка, червоно-помаранчева м`якоть. Середня вага плодів першого врожаю - 80 г, другого -50 г.

Брунсвік

Сорт, який вважається самим морозостійким, адже він може витримувати зниження температури повітря до -27 градусів.

Він є Самоплодность деревом, який приносить урожай двічі на рік. Перший раз з`являється невелика кількість великих фруктів вагою близько 200 г. Другий раз виростають фіги меншого розміру. Вони мають грушоподібної форми, їх шкірка відрізняється характерним світло-зеленим відтінком. Усередині плодів можна побачити малинову, соковиту і смачну м`якоть.

інжир Брунсвік відрізняється великим зростанням, для коригування розміру на рівні 2 метрів кущ обрізають. На 5 році життя його обрізають під корінь, щоб забезпечити хорошу врожайність в подальшому.

Кадота

Самозапилюватися і скороплідних сорт, його плоди виростають 2 рази в сезон. Вони мають грушоподібної, следка округлу форму, відрізняються світло-зеленим відтінком. Їх середня вага - 60 г. Всередині фруктів - яскраво-рожева, солодка м`якоть.

Культура відрізняється гарною транспортабельністю на далекі відстані. Вважається морозостійкої, адже витримує зниження температури до -10 градусів, при подальшому похолоданні потребує укриття.

білий Адріатичний

Цей самоплодовий сорт виведений в Нікітському саду, він не потребує додаткового запилення, приносить урожай 2 рази в сезон. Фрукти відрізняються:

• овальною формою і плоскою вершиною;
• масою до 60 г;
• рожевої, цукрової м`якоттю;
• жовто-зеленою шкіркою.

Культура стійка до сірої гнилі, її плоди добре зберігаються завдяки товстої шкірці.

Сан-Педро Чорний

Старовинний самоплодовий вид родом з Іспанії. Плоди високого дерева відрізняються формою скошеного яйця, мають розмір до 10 см в діаметрі.

Фрукти відрізняються солодкою м`якоттю рожевого відтінку, майже чорної шкіркою. Вони з`являються два рази в сезон.

медовий

Самоплодовий сорт, який відноситься до найсолодшим видам. Він відрізняється:

• невисоким розміром;
• теплолюбні;
• невибагливістю до складу грунту.

Плоди куща відрізняються світло-салатовим відтінком шкірки. Вони з`являються не всі разом, тому процес збору врожаю триває з червня до жовтня. З одного куща висотою до 3 м вдається отримати до 80 кг.

короткі висновки

1. Інжир - плодова культура, відома людству з давніх часів. Її батьківщиною стала територія Малої Азії і Середземного моря. Це теплолюбна рослина, яке розмножується живцюванням або шляхом посіву насіння. Для гарного плодоносіння потрібно висаджувати його на ділянці з додаванням вапна.
2. Сьогодні налічується більше 1000 сортів культури. Вони відрізняються розміром і кольором, формою і смаковими характеристиками врожаю. Розрізняються і терміни дозрівання плодів.
3. Серед всіх видів культури варто відзначити Кримський Чорний, Далматський і Брунсвік. Популярністю користується також Сан-Педро Чорний, багато інших сорти інжиру. Який з них вибрати для посадки на ділянці, можна визначити з урахуванням клімату регіону та вимог конкретного сорту до умов вирощування.